Aina
Bene, dato che la composizione esperta si è raccolta qui, chiederò anche: il peso massimo di cottura è di 900g e quando impasti la pasta puoi impastare solo 900g? Abbiamo una famiglia piuttosto numerosa e se facciamo torte-gnocchi lo impastiamo per almeno 1 kg di farina, e qui 900 g tutti i prodotti da forno, e farina significa 600 gamut in totale, ho pensato
Julia V
Citazione: Aina

Bene, dato che la composizione esperta si è raccolta qui, chiederò anche: il peso massimo di cottura è di 900g e quando impasti la pasta puoi impastare solo 900g? Abbiamo una famiglia piuttosto numerosa e se facciamo torte-gnocchi lo impastiamo per almeno 1 kg di farina, e qui 900 g tutti i prodotti da forno, e farina significa 600 gamut in totale, ho pensato
Non impasta così tanto. Come impastatrice per 1 kg di farina, uso Moulinex con due scapole, è più potente e il secchio è 2 volte più grande, c'è spazio per la lievitazione dell'impasto.
Non ne preparo nuovo in Moulinex, spesso si rompe ed è difficile estrarre le palette dal pane finito, quindi ci sono due enormi buchi nella pagnotta.
Aina
Citazione: Julia V

Non impasta così tanto. Come impastatrice per 1 kg di farina, uso Moulinex con due scapole, è più potente e il secchio è 2 volte più grande, c'è spazio per la lievitazione dell'impasto.
Bene, impasta 600 g? ma impasta, come ho capito, 1,5 ore, dovrà essere regolato 2 volte ... Ora vado al moulinex, guarderò, 2 scapole dopotutto ...
Grypana
Secondo me, nelle istruzioni dovrebbe esserci quanto la restrizione è nella farina. Ho già 600 g di farina.

Mi è piaciuto il film, ho anche trovato quali pulsanti premere. Tutto è semplice e diretto.

Julia V
Citazione: Aina

Bene, impasta 600 g? ma impasta, come ho capito, 1,5 ore, dovrà essere regolato 2 volte ... Ora vado al moulinex, guarderò, 2 scapole dopotutto ...
Non consiglierei mulinex, anche se fortunato come chiunque altro.
Ho scritto sul fornello il peso più grande 910g, ho infornato anche 700g di farina con un fischio. Ho un Saturno come Dex 507.
Aina
Ho guardato il moulinex - una bellezza, ovviamente la potenza è impressionante Ma il prezzo - due Dexa Dex, a proposito, è sceso un po ', 664 UAH. è più economico. no, e più recentemente ne ho incrociati oltre 700. È come un gioco in borsa che ogni giorno sorprende
Grypana
Citazione: Julia V

Non consiglierei mulinex, anche se fortunato come chiunque altro.

E io. Il mio Mulenexo ha lavorato per 2,5 anni, ha calcolato i costi e ha lasciato ricordi. I pezzi di ricambio sono costosi. Una spatola, in caso di smarrimento - 70 UAH.
Julia V
Il mio Mulinexo è stato 4 volte durante la riparazione in garanzia, era visibile un surriscaldamento, una volta che il passo non si è spento, è bene che fossi a casa e me ne sia accorto. Ora lo uso come impastatrice, impasta, ovviamente, bene.
Il mio Saturnik a volte mormora, a volte non si muove
Aina
Citazione: Grypana

E io. Il mio Mulenexo ha lavorato per 2,5 anni, ha calcolato i costi e ha lasciato ricordi. I pezzi di ricambio sono costosi. Una spatola, in caso di smarrimento - 70 UAH.
Allora, signore, qualcuno ha scoperto quanto costa il secchio al dex?
A proposito, sul sito dexline vengono vendute due stufe scontate, una graffiata per 452, l'altra - una vetrina per 575
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Aina
Citazione: Julia V

Il mio Mulinexo è stato 4 volte durante la riparazione in garanzia, era visibile un surriscaldamento, una volta che il passo non si è spento, è bene che fossi a casa e me ne sia accorto. Ora lo uso come impastatrice, impasta, ovviamente, bene.
Il mio Saturnik a volte mormora, a volte non si muove
È chiaro, non stiamo guardando in direzione di Mulinex
Voglio anche vedere Orion dal vivo e Kenwood (lo so, è costoso, ma il mio amico è felice)
Grypana
Vetrina, questa non è una buona opzione. Tutti hanno colpito, forse si è acceso. E i secchi sono probabilmente tutti, poco più di 200 UAH. Quindi il secchio non dovrebbe soffrire molto, secondo me. Se c'è una forchetta, non salire con un cucchiaio. Solo silicone: ci sarà un intero. Ci sono secchi qui, tutto tranne Dex, ma i prezzi per Panasonic si sono incontrati, wow

Citazione: Aina


Voglio anche vedere Orion dal vivo e Kenwood (lo so, è costoso, ma il mio amico è felice)

Ho guardato oggi: gli orioni sono già tyutyu, quasi nessuno.Anche dal negozio online hanno richiamato: era stupido nel magazzino. E Kenwood ... penny e dimensioni. Probabilmente aspetterò il nuovo anno. Inizieranno nuovi modelli, saldi, promozioni. Per ora sarò paziente, o forse no. Quanti nervi sono sufficienti
Aina
Citazione: Grypana

Ci sono secchi qui, tutto tranne Dex, ma i prezzi per Panasonic si sono incontrati, wow
Sì, Panasonic ama se stessa ... ma non ci ama Pertanto, stiamo lentamente iniziando ad amare la Cina senza marchio
Aina
Ragazze proprietarie di Dex, che ne dici della pasta per gnocchi?
baxus
Citazione: Aina

Ragazze proprietarie di Dex, che ne dici della pasta per gnocchi?

Lungi dall'essere una ragazza, ma la proprietaria di Dex: flowers: la macchina per il pane DEX DBM-707 si adatta perfettamente sia all'impasto che a qualsiasi altra pasticceria!
oxanka611
Buonasera. Aiutami per favore. La seconda volta che preparo il pane e la seconda volta ottengo questo tipo di pane sbilenco.
Qual è il problema?
oxanka611
Macchina per il pane DEX DBM-707
ledi
Beh, ho deciso di portare un'altra Dexika in famiglia: girl_haha: C'è già un Dex multi-fornello. E ora ho anche ordinato un panificio. Ora devi solo aspettare fino a quando non inviano
baxus
Citazione: ledi

Beh, ho deciso di portare un'altra Dexika in famiglia: girl_haha: C'è già un Dex multi-fornello. E ora ho anche ordinato un panificio. Ora devi solo aspettare fino a quando non inviano
Congratulazioni! Ho anche molti dispositivi Dex :) E funzionano perfettamente (non confondere Dex per pubblicità).
ledi
Ieri ho ricevuto la mia macchina per il pane. pane cotto, ecco le fotoMacchina per il pane DEX DBM-707Macchina per il pane DEX DBM-707Macchina per il pane DEX DBM-707Che il tappo sia troppo piccolo, cotto secondo la ricetta di base. Ho sostituito il lievito secco con il lievito normale, non c'era latte in polvere, quindi, a causa del liquido, ho aggiunto 2 cucchiai di panna acida. È stato interessante osservare il lavoro della macchina del pane. Quindi è quello che è successo. Quando l'impasto ha iniziato a lievitare per la terza volta, si è avviato l'impasto e si è rivoltato l'impasto un paio di volte. E giaceva in un secchio a forma di goccia, una cometa con una coda, non so nemmeno come chiamarla, e: girl_sad: ovviamente ha iniziato ad adattarsi. Pertanto, l'ho corretto con cura con le mani, in modo che almeno una specie di panino risultasse e continuasse a salire e cuocere. Sopra Oxanka 611 ha pubblicato una foto del suo pane. Mi sembra che se non avessi formato il mio panino, avrei ottenuto lo stesso pane. Dimmi perché è successo? Chi altro succede. Spero che non ci sarà più un panino a forma di cometa: girl_haha: non sarà nella mia macchina per il pane. E poi, dimmi, quando togliere la "planetaria" dal pane? Caldo o quando si raffredderà?
irysska
Vera, congratulazioni a Dex il panettiere Lascialo cuocere buonissimo

Si è scoperto del pane eccellente
Penso che molto probabilmente quella cometa con una coda sia risultata dal fatto che il panino era un po 'umido - quando si lavorava l'impasto, valeva la pena aggiungere un po' di farina. Quindi il tetto del pane sarebbe stato una cupola ancora più grande, anche se il tetto si è rivelato bellissimo
Per quanto riguarda il mescolatore - se rimane nel pane, lo tolgo non appena ho tolto il pane dal CP, cioè dal pane caldo.
ledi
Grazie. felice come un elefante! quindi inizialmente, dopo tutte le miscele, il panino era normale.
Perché l'ha rigirata un paio di volte quando il pane ha cominciato a lievitare per l'ultima volta? La prossima volta vedrò come si impasta. Vado a leggere un altro Temka
Aina
irysska, Ira, hai anche Dex 707? Cuoci tutto il tempo? Voglio una macchina per il pane da un anno ormai, ma non riesco ancora a prendere una decisione
Mi piace molto impastare con un robot da cucina, ma non c'è niente da cuocere, un vecchio forno a gas, in generale, horror ...
Biscotti e casseruole cuociono meravigliosamente i cartoni animati, in qualche modo faccio i biscotti nel forno, ma voglio cuocere sciocchezze con il pane, ma non dove cuocere ... Ora la domanda è sull'acquisto di una stufa a gas con un forno elettrico e / o una macchina per il pane e un fornello a gas molto economico con un forno a gas ...
E vuoi farlo?
irysska
no-no, ho LG 1001 per il quarto anno
si, come l'ho comprato, lo inforno, sono sorpreso anch'io, pensavo che avrei giocato e avrei rinunciato, ma no
le ultime 3-4 settimane ho solo impastato nel CP e infornato nel multitasking, poiché il pane del KhP ha iniziato a sbriciolarsi, ma quello cotto non lo ha fatto
Aina
Citazione: irysska

ma io cuocio in un multit, perché il pane di HP ha cominciato a sbriciolarsi, ma cotto in un multit no

Dici anche che ha un sapore migliore dal multi, quindi rifiuterò sicuramente la macchina per il pane
Lo capovolgi in un cartone animato?
irysska
Da multi, il pane è davvero più aromatico, più pane di quello di HP.
Giro sempre il pane
Bene, ho mostrato il mio pane di Deksik, e anche oggi lo sto solo cuocendo - riferirò sull'argomento del profilo

PS: se comprassi un forno, prenderei solo elettro
Beh, sono troppo pigro per cuocere il pane nel forno. Pertanto, quando mi stancherò della stufa nel cartone animato, tornerò ad HP. Pertanto, ho davvero bisogno di HP
ledi
Buongiorno! Chi ha preso il pane dal libro Rye Bread? Ho nahimichil qualcosa con l'acqua. Qualcosa si è confuso con le frazioni (bisogna ricordare il curriculum scolastico) si scrivono 1.2 tazze. L'ho versato e ho preso molta acqua. Forse si dovrebbero versare 0,5 tazze? In grammi di acqua si sono ottenuti circa 290 (ml). In generale, è stato un fallimento con il pane. il tetto è crollato e al suo interno si è allentato e non è stato possibile raggiungere il mixer
Oh! Sono già arrabbiato. Per la prima volta ho ricevuto elettrodomestici con pulsanti a sfioramento: facepalm: Quindi, dopo il terzo utilizzo, il pulsante Start ha smesso di accendersi la prima volta. Ho cotto due pagnotte di pane nella modalità principale e tutto si è acceso. E oggi ho deciso di impastare la pasta per le torte e quando premi il pulsante "Menu" più di tre volte, il pulsante non cambia le altre modalità. Bene, le modalità vanno bene, ogni secondo, ma "Start" può funzionare dalla quinta volta. Allo stesso modo, non vuole fermarsi. Non so nemmeno cosa fare dopo
ledi
Continuo a controllare: il pulsante Dimensioni pane non funziona affatto, ma puoi cambiare le dimensioni con il pulsante Menu. I più preoccupati per Start / Stop. AHIA !!! Ragazze, rispondete bene, come state? Posso cambiare la dimensione del pane con il pulsante Menu? Si scopre che quando seleziono le modalità con il pulsante Menu, viene immediatamente visualizzata la dimensione del pane, cioè per accendere la "Pasta" devo premere ancora una volta il Menu, e nella modalità "Francese", solo una dimensione 900gr non cambia ... Dove ho guardato, non ho prestato attenzione quando ho scelto che ci sono pulsanti a sfioramento in questa macchina per il pane. Non so cosa fare, probabilmente dovrò rispedirlo indietro
marianna55555
ledi, la mia dimensione del pane non cambia sui programmi 4, 6, 7, 8, 10, 11. Su questi programmi, secondo logica, non c'è bisogno di cambiare la dimensione.
Per il resto cambia tutto.
Monica
ledi, niente panico. I pulsanti sono sensibili al tocco e devi solo abituarti a loro. Per la prima volta ho anche pensato che fosse il matrimonio. In francese, la dimensione della pagnotta cambia.
ledi
Ovviamente un matrimonio. Il pulsante Dimensioni pane non funziona affatto. Il pulsante Menu funziona male ovunque e il pulsante Start. Se i colori Backlight, Pause, Timer, Crust funzionano immediatamente con un tocco leggero, allora tutto il resto può essere toccato 5 volte e tenuto premuto per 3-5 secondi, si spengono ... Ho già telefonato al negozio Dexline (bello, funzionano anche la domenica), invierò.
Monica
Tristezza
ledi
Citazione: marianna55555

ledi, la mia dimensione del pane non cambia sui programmi 4, 6, 7, 8, 10, 11. Su questi programmi, secondo logica, non c'è bisogno di cambiare la dimensione.
Per il resto cambia tutto.
È chiaro che non c'è niente da cambiare lì. E nei primi tre programmi, cambia con il pulsante Menu o la dimensione del pane? O così e così? nelle mie prime due cambia solo con il pulsante Menu, poiché il pulsante Dimensioni pane non funziona, e nella terza modalità, il francese non cambia affatto
ledi
Ho appena guardato di nuovo il video. È molto chiaro che quando si sceglie il programma Impasto, il pulsante è stato premuto 8 volte. Quando si preme il pulsante Menu, vengono visualizzati solo i programmi 1, 2, 3. E ho anche le dimensioni di una pagnotta nelle prime due modalità. beh, almeno nella terza non salta fuori. Quindi risulta che per selezionare la modalità Impasto, devo premere il pulsante Menu 10-12 volte. Puoi rinunciare a questo, ma se i pulsanti hanno funzionato correttamente, altrimenti risulta da 4 modalità tutto pensa a lungo e non si accende la prima volta. Ecco una cosa del genere ... non so se sia chiaro se spedirlo o meno non è un problema, mi dispiace per il tempo (di trascinarlo nella Nuova Posta), i soldi per le spese di spedizione. Soprattutto ora, per il secondo giorno leggo tutto, chiamo, guardo, premo i pulsanti.
ledi
Tutti i residenti di Temka Buon Anno 2014! Ho cambiato la macchina per il pane con una nuova, questa volta funziona tutto bene. Anche il negozio online ha pagato la consegna. Quindi sono contento, il pane è molto gustoso.
oxanka611
Grazie a Dio, tutti i miei tipi di pane sono francesi, bianchi e bielorussi (uno dei miei preferiti) e latticini (anche i miei preferiti). Oggi cuocio il mais. Ecco una ricetta per chiunque sia interessato)))
Pane di mais
Kefir + latte = 370 ml
Olio di prugne - 30 gr
Zucchero - 2 cucchiai
Sale - 1,5 cucchiaini
Farina di mais - 100 gr (io metto la polenta)
Farina di grano tenero - 450 gr
Lievito -1,5 cucchiaini

Pre-sciogliere burro, sale e zucchero nel latte.
Setacciare prima la farina di mais nel liquido.
Modalità di base,
Taglia 900
La crosta è media.
Guardando fuori dalla finestra tutto ha funzionato, quindi inserirò una foto)
oxanka611
Ecco il mio bielorusso Macchina per il pane DEX DBM-707]
e mais Macchina per il pane DEX DBM-707
e cioccolato Macchina per il pane DEX DBM-707
e panini alla cannella (modalità impasto) Macchina per il pane DEX DBM-707
e pizza (modalità impasto) Macchina per il pane DEX DBM-707
e cipolla Macchina per il pane DEX DBM-707
e latte (brutta foto qualcosa)Macchina per il pane DEX DBM-707
Sono molto soddisfatto della macchina per il pane, ho anche fatto il budino di riso da un libro, e ho mangiato molto gustoso per la distillazione con mio figlio.
Sklifanya
le ragazze hanno recentemente avuto una spatola dal secchio non rimossa. L'ho già inzuppato e quello che semplicemente non ho fatto. Non lo vuole, tutto qui. Qualcuno ha avuto un problema del genere?
bislanovna
Lì devi tenere la spatola e, dall'altro lato, ruotare leggermente la vite. Io stesso l'ho messo a bagno per 3 giorni, finché mio marito non l'ha insegnato, è così che viene fissata la scapola
Sklifanya
grazie, proverò. Vedo il colore dei capelli sbagliato per padroneggiare questa tecnica
bislanovna
Anch'io adesso
Gritsatsuyeva
oxanka611, oh, condividi la ricetta del pane bielorusso, per favore!))
oxanka611
https://mcooker-itm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=179373.0
Ecco un link e aggiungo anche 4-5 cucchiai di farina guardando il panino.
Admin
Citazione: Gritsatsuyeva

oxanka611, oh, condividi la ricetta del pane bielorusso, per favore!))

E anche qui Il pane più semplice (secondo i modelli delle macchine per il pane) https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0
E qui leggiamo di nuovo Il pane non ha funzionato, tutto è stato fatto rigorosamente secondo la ricetta. Cosa può esserci di sbagliato? https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 molto utile
ledi
oxanka611Grazie per la ricetta del pane di mais, il pane è venuto fuori! E la seconda volta ho cambiato ricetta, per così dire 2 in uno, e ora vi riporto quello che ho fatto. Ho ancora 4 tuorli in frigo (i bianchi sono andati a glassare) Così ho deciso di usarli per il pane. Ho rabboccato i tuorli con latte acido fatto in casa (denso) fino a un volume di 370 ml
Macchina per il pane DEX DBM-707 ... Poi ho aggiunto 1 cipolla grande, tritata finemente e fritta in 30 g di burro. Se qualcuno ama il gusto delle cipolle fritte, allora si può fare di più (nella foto c'è un piattino da un servizio da tè)
Macchina per il pane DEX DBM-707e poi ho aggiunto tutti i prodotti:
zucchero 2 cucchiai
Sale 1,5 cucchiaini
Farina di mais setacciata 150g
Farina di grano tenero di prima qualità 450g
Lievito pressato 12 g, macinato con farina. Ecco come è uscito il panino dopo il primo lotto
Macchina per il pane DEX DBM-707... E qui c'è già il pane dopo la lievitazione poco prima della cottura
Macchina per il pane DEX DBM-707... Ed ecco il pane finito
Macchina per il pane DEX DBM-707
Macchina per il pane DEX DBM-707... Il pane è stato cotto in Dex 707, modalità base, crosta media. Il peso è di 970 g.
Gritsatsuyeva
ledi, Proverò la tua ricetta. Non ho ancora cotto il pane di mais. Su quale programma hai cucinato?
ledi
Modalità base, dimensione del pane 900 g, crosta media
verona777
Hostess, dimmi per favore! In questo HP, la modalità "impasto" con lievitazione o solo impasto a freddo? Le istruzioni dicono "Il dispositivo non si riscalda dopo la fine del lotto". Cos'è questo, pasta per gnocchi? Voglio che l'impasto venga impastato e steso con un leggero riscaldamento, ad esempio, in torte o focacce ...
ledi
Non so come non utilizzo questa modalità. Sì, le istruzioni dicono che il dispositivo non si riscalda, il che significa che non si riscalda
baxus
verona777, In questo HP la modalità "impasto" con lievitazione! Ecco un'ottima ricetta per impasti, torte e pizza https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18396.0
verona777
baxus, grazie mille per la tua risposta! e per il collegamento

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