Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)

[Vadim]

Ragazze, chi cucinava la pasta negli anni '60?

Non l'ho ancora cucinato, ma nei test di Brand le ragazze hanno cucinato con le modalità "riso", "al vapore" e "grano saraceno".

Faccio una citazione:

Vadim, se la ricetta per la pasta, allora per favore.
Carne macinata, mi sono rimaste le cotolette (manzo, maiale, cipolla, un po 'di verza, uovo, spezie), soffriggere su "Fry-meat", aggiungere la pasta e versare acqua, quanto basta per coprire la pasta. Incl. "Grano saraceno" e cuocere fino alla fine del programma.
Ho cucinato questo piatto per la prima volta, non credendo completamente in un buon risultato. Ma è andata benissimo, la pasta non si è attaccata!

Corna con carne.
Carne con carote e cipolle verdi 1 ora in umido
Ha aggiunto Horns, lo ha riempito d'acqua (anche se è andata troppo lontano con l'acqua). Modalità Fig.

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[Modalità riso]

Forse qualcuno utilizzerà i risultati del test di Brand (gemello di DEH 60):

In generale, ho raccolto i miei pensieri sul multicooker in una pila:

Tra il multicooker presentato sul mercato russo, il marchio 37501 è la scelta migliore oggi. Un'ampia varietà di programmi consente di cucinare una varietà di piatti e la presenza di una modalità manuale espande ulteriormente le capacità di questa super padella!
Il multicooker ha un buon design, è facile da usare e il set con chiodini protegge le nostre maniglie. Vorrei sottolineare soprattutto la ciotola: dorata, vellutata al tatto, il rivestimento si è mostrato bene in cottura. Anche un po 'di cibo bruciato a causa di una svista se ne va molto facilmente. Finora, questo è il miglior rivestimento antiaderente che abbia mai visto.

Modalità riso - fa un ottimo lavoro con il suo compito. Oltre a cucinare i cereali, puoi cucinare pasta e altri piatti che richiedono l'evaporazione dell'acqua.
Modalità grano saraceno - simile al riso, ma alla fine ha una temperatura più alta, sceglierei questa modalità quando ho bisogno di una leggera frittura all'interno. Il grano saraceno cotto in questa modalità è più secco di quello cotto in Fig.
Modalità di cottura - regolazione molto comoda del tempo di cottura. Riscaldamento uniforme.
Modalità di estinzione - ideale per carni morbide e succose, può essere utilizzato anche in minestre. In questa modalità, il latte cotto va bene, ma il tempo massimo non è sempre sufficiente - 4 ore.
Modalità vapore - un classico del cibo sano, può essere utilizzato per la cottura in acqua bollente, come la pasta.
Modalità porridge di latte è la soluzione perfetta per la colazione. L'intervallo del tempo impostato consente di cucinare il porridge da qualsiasi cereale, dall'avena morbida al mais, che di solito richiede una lunga cottura. Il porridge non scappa con il latte. I lati della pentola sono sopra il livello del porridge e il coperchio della pentola è tenuto pulito.
Modalità frittura - friggere ad alta temperatura, infatti, sostituendo la solita padella. Mi piace molto friggere le patate
Modalità Yogurt - la temperatura può essere leggermente più alta del necessario o il tempo minimo dovrebbe essere ridotto. Se cucini per il tempo più breve, il siero di latte si separa, il che indica che lo yogurt è rimasto. Naturalmente, la qualità del latte e del lievito madre influenzerà notevolmente il risultato.
Modalità manuale - la possibilità di impostare la temperatura con un gradino di 20 gradi è molto gradevole, sebbene la gradazione sia di 10 grammi. Sarebbe più conveniente. Può essere usato per friggere. E in generale, ovunque la modalità integrata non fosse adatta.
A mio parere soggettivo, l'esistenza della modalità Vexation è controversa. Lo sostituirei con Soup o cambierei i regimi di temperatura in modo che sia all'altezza del suo nome. Per le prime due ore si esegue lo scongelamento delicato o l'ammollo del prodotto (legumi). Non è molto chiaro come cambiano le temperature con l'aumentare del tempo di cottura.In questa modalità, è bene cucinare carne che deve prima essere satura di qualcosa. E anche porridge di piselli.
Per me personalmente, per la perfezione di questo multicooker, la modalità Soup non è sufficiente, sarebbe interessante anche languire a 80-90 gradi.
Per una cottura a vapore più comoda, vale la pena aggiungere alla confezione una griglia superiore.

[Modalità riso.]

E inoltre:

Bene ... è ora di correggere le conclusioni della nostra ricetta:

Modalità riso. Riso lungo regolare - proporzioni 1: 2. Riso Krasnodar con verdure - proporzioni 1: 1,25. Mix di riso (con selvatico) - proporzioni 1: 2. Pilaf - proporzioni 1: 3 (puoi anche 1: 2).
Modalità grano saraceno. Le proporzioni sono 1: 1,5. Patate al succo d'arancia. Pasta navale ("acqua quanto basta per coprire la pasta").
Modalità porridge di latte. Proporzioni 1mst: 1l. Ercole - proporzioni 1: 3. Granella di mais - proporzioni 1: 3 (senza riscaldamento). Porridge di miglio - proporzioni 1: 4 (senza riscaldamento).
Modalità vapore. Grandi colture a radice - max. tempo (meglio di 50 minuti - magari poi provare "Steam-Meat", dove il tempo di cottura è possibile fino a 2 ore). Piccole radici - max. tempo 42 minuti su "Steam-Vegetables".
La modalità "languore". Il latte non è abbastanza stufato (ma se poi fai bollire un po ', acquista una sfumatura di caramello). La carne può essere scongelata e cotta in questa modalità. La carne può essere bollita (forse la carne in gelatina funzionerà). "Pollo all'arancia" - 5 ore. I legumi funzionano bene, ma si rompono un po '.
Modalità frittura. La temperatura sale da "Verdura" a "Carne". È meglio friggere il pollo sul "Pesce". Su "Zharka-Ryba" le verdure vengono fritte finché sono teneri con il coperchio chiuso in 20 minuti, mescolando ogni 5 minuti. Patate fritte su "Verdure fritte" - 30 minuti (con il coperchio chiuso e mescolando di tanto in tanto).
Modalità di cottura. Pan di Spagna - 1 ora. Charlotte con frutti di bosco congelati - 1 ora e 20 minuti. Casseruole di ricotta per 500 g di ricotta 1 ora. Il pane di frumento e segale è ottimo in 1 ora (ma la parte superiore può essere rosolata in seguito). Cupcake con frutta secca - 1 ora e 20 minuti. Muffin con prugne e pesche - 1 ora Omelette - 20 minuti (con verdure prefritte, ecc.) Torta al cioccolato - 1 ora e 10 minuti. Torta di ciliegie - 1 ora e 15 minuti. Torta di ricotta - 1 ora
Modalità di estinzione. Cavolo cappuccio - 2 ore (1 ora per il ripieno). Pezzi di carne - 1 ora. La zuppa può essere cucinata in questa modalità (il brodo non bolle durante la cottura). Borscht - 1 ora. Zuppa di grano saraceno con brodo vegetale - 30 minuti (con verdure pre-fritte). Fai bollire il latte per 4 ore (anche se 4 ore non sono sufficienti, ma meglio che a languire). Purea di piselli - proporzioni 1: 2, tempo 2,5 ore. Maiale di maiale - 2 ore e 30 minuti (con pre-frittura 40 minuti - 10 minuti per lato). Verdure - 30 minuti. Cereali integrali - 1 ora (+ 6 ore di riscaldamento). Cotolette - 40 minuti su ogni lato. Maiale in salsa di pomodoro - 2 ore.
Modalità yogurt. In bottiglie su un tovagliolo in acqua su una "gruccia" - 3,5 (forse 2) ore + 1 ora nel mult spento. Ryazhenka (1 litro di latte cotto + 1 Actimel) - 4 ore (più è possibile, sarà più denso e acido).
"Modalità manuale. Pan di Spagna - 150 ° C 1 ora Fai bollire il latte a 100 ° C per 6-8 ore. Scongelare la carne a 60 ° C per 45-60 minuti.

E, naturalmente, penso che li domineremo ancora

[Lozja]

Grazie per la risposta rapida, Lozja! : fiori: Per me questo è troppo "ballare con un tamburello", quindi cucinerò alla vecchia maniera - sul fornello.

È così, ma se ci pensi, non cucineranno nemmeno sui fornelli, senza la tua partecipazione. Quindi la danza è la stessa. Ebbene, ho scritto questo per il risultato "al dente". Se hai bisogno di pasta, come nella foto in alto, puoi tranquillamente non interferire versando acqua sulla parte superiore della pasta. Ma hai già provato questo e il risultato, a quanto ho capito, non è piaciuto.

Ma hai già provato questo e il risultato, a quanto ho capito, non è piaciuto.

Esatto, il risultato non è stato felice! Anche se penso che valga la pena provare la pasta navale di VS NIKA, la presenza di carne macinata, ecc., Cambia un po 'le cose.

[Snusmumrik]

Snusmumrik, leggi questo thread:

sulla cottura della pasta in una pentola a cottura lenta

In 50, ho cotto sia il pane che le torte molte volte - si è scoperto

Proviamo a capire qual è l'errore: comunicacelo.Tutto, la ricetta, come è stato fatto, quanto è durato il tempo di cottura

Ciao! Ricetta del pane: 600 g di farina, 360 g di acqua, 2 cucchiaini secchi. tremante, 2 cucchiaini. sale, 2 cucchiai. zucchero, 2 cucchiai. gare. oli. Impastato, l'impasto è risultato bello, ma pesante! Ungere la padella con olio e scaldare per 20 minuti. e lasciato lì per altri 40 minuti.
Quindi la modalità di cottura è di 1,30 min.
Si è rivelato bello, ma non gustoso. Penso che l'errore sia stato quello di non permettere alla prova di prendere le distanze ...

Innanzitutto, c'è chiaramente molta farina, di solito il 57-60% di farina. Qual era la temperatura del riscaldamento? Non appena lo yogurt è stato avviato, forse il lievito non si è moltiplicato bene se la temperatura era alta. La correzione è un must. Di solito anche con un impasto a metà processo, dopo 40 minuti, e poi la formazione di una pagnotta e già la lievitazione finale prima della cottura. Vale la pena ripetere il resto per ottenere un buon risultato.

A giudicare dal numero di messaggi sei nuovo con noi. Inizia a fare il pane studiando questo argomento. https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Impastato, l'impasto è risultato bello, ma pesante! Ungere la padella con olio e scaldare per 20 minuti. e lasciato lì per altri 40 minuti.

Oltre ad un eccesso di farina, il riscaldamento ha indubbiamente rovinato il lievito, la sua temperatura è troppo alta per loro. La lievitazione è possibile con l'impostazione Yogurt, e anche allora non per molto, altrimenti il ​​fondo della ciotola sarà troppo caldo. Ho fermentato in una ciotola immersa nell'acqua, quindi la modalità non può essere disattivata per tutto il tempo della lievitazione. Anche il pane a lievitazione naturale di grano e segale è andato bene (anche se ci vuole più tempo a fermentare rispetto al pane di grano).

Ho preso il fianco di maiale, l'ho spalmato con aglio, sale, pepe, basilico (essiccato) e un po 'di coriandolo essiccato, ho spalmato il tutto, arrotolato il fianco con un rotolo stretto, avvolto con filo alimentare e stufato per 3 ore.
Poi al freddo, tagliato in bei cerchi, non si sbriciola, molto gustoso e tenero.

La nostra pancetta è stata tagliata oggi ... sembra brutta, ma puoi considerare:
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Dopo lunghe agonie tra Aurora e Dex-60, la scelta è stata fatta. Sono già da 3 giorni il felice possessore di un multicooker. Primo rapporto:

patate fritte (30 minuti - "Frittura", 5 minuti - "Stufatura", allo stesso tempo riscaldato il fegato)

questi sono i resti della verza ripiena (5 min. verdure fritte, 1 ora - "Spezzatino")

Pesce con verdure (1 ora - "Spezzatino").
C'era anche "Cioccolato sull'acqua bollente".
Grazie mille a tutti coloro che supportano i neofiti come me.

Ragazze e ragazzi! qualcuno ha cucinato veloci fiocchi di Ercole? E come? E, se non l'hai cucinato, cuocilo, pzhl, anche con il latte, anche senza ... Mi chiedo come si comporterà questo porridge.
E sulla cottura: questo modello è interessante per la cottura. Il marchio 501 ne ha in abbondanza, è tutto di buona qualità. Che c'è solo una donna rum, Lucia. E su 30 pagine abbiamo due volte e le foto sono indistinte, possiamo occuparci di più ... pane, biscotti ... Il pane può essere mescolato in KhP, e cotto in mv ... E foto da guardare. E poi ognuno ha le proprie esibizioni al forno Charlotte o no.

Solo questa mattina ho fatto bollire in acqua, ma non in cottura istantanea, ma in fiocchi termonucleari. Nella modalità di porridge di latte, si è acceso di default per 50 minuti, ma dopo mezz'ora l'ho spento forzatamente. Il porridge si è rivelato eccellente, denso, non mi piace sbavare. Ho preso una proporzione di 1 porridge: 1,5 acqua.

[Julia V]

Ho cotto due volte le casseruole di ricotta. Il primo "veloce", cioè, ha battuto tutto con un mixer e lo ha inviato al cartone animato. E il secondo è stato fatto secondo tutte le regole: montando le proteine ​​in una schiuma fresca, mescolandole delicatamente nell'impasto, raffreddando in un cartone animato. Il secondo impasto si è rivelato così magnifico: una gioia per gli occhi e non c'era quasi nessuna differenza tra la prima opzione e la seconda. Le casseruole si sono rivelate deliziose, la parte superiore non si è abbassata, anche, ma non molto ariosa.
Volevo chiederti di aggiungere bicarbonato di sodio o lievito in polvere alla casseruola con l'amido?
Oggi ho cotto "cioccolato in acqua bollente". Il cacao non era in casa, non volevo andare al negozio, invece del cacao ho messo un po 'più di farina. Ho cotto per 65 minuti, il risultato mi è piaciuto, l'ho tagliato in 4 torte e fatto 2 torte (panna: 800 g. Ricotta, 1 litro di panna acida, 1,5 cucchiai. Zucchero, 25 g. Gelatina), congelata il frigorifero.

Julia V, Mi congratulo con te per il cartone animato! Buona fortuna a te.

Ragazze, voglio cuocere un'anatra intera di 1,2 kg, è possibile. Ora, se lo metto in una casseruola e lo accendo per la cottura, non danneggerà la casseruola?

Ho cotto il pollo in DEKh-50. Ci cuociono 45 minuti in totale. Dopo 25 minuti dall'inizio della cottura, ho girato una volta il pollo, cotto bene.

Ho solo pensato che la carcassa non sarebbe entrata in contatto con la pentola ovunque.

Per ottenere un risultato sorprendente, non è affatto necessario che il prodotto nella teglia tocchi l'ultimo su tutti e quattro i lati, il tutto sarà cotto in modo uniforme dal basso, dal lato e dall'alto. Non preoccuparti, andrà tutto bene!

Ecco cosa è successo

La mia anatra è stata in frigorifero da sabato, marinata con condimento per carne e sale. E quando hay ha scoperto che mi avrebbero portato un cartone animato, ha anche versato la marinata dai funghi (da questo sito), generalmente molto gustosa (y), ma non c'è più anatra: girl_manikur: solo la sua taglia era di quattro uomini
Ho cotto per un'ora in cottura, quindi ho deciso di farne una crosta in modalità manuale, ma ho messo 180 grammi e dopo 5 minuti si è formata una crosta sul fondo della casseruola, e ho dovuto spegnere il fumetto. Ma niente, ci alleneremo. Domani posso provare a fare il latte cotto fermentato.

Ieri ho preparato una casseruola di ricotta e banana (grazie a tutti quelli che se la inventano e danno le loro ricette), cucinata 2 volte di più rispetto alla ricetta, preoccupata che non sarebbe stata sfornata ... ma no, tutto TTT si è rivelato ECCELLENTE !!! DEX 60

Voglio cucinare un luccio in mv per una coppia ... dimmi di cosa hai bisogno? metti il ​​pesce su una bancarella a vapore e basta ???

Non ce la facevo più e la sera ho sfornato una semplice torta al miele di Angela (per Aurora)


non poteva sopportarlo e tagliare un pezzo

altezza raffreddata 7,5 cm
la prossima volta, ovviamente, lo strofinerò con la crema
e il tempo di 1 ora è, ovviamente, un po 'troppo, ma non ho ancora capito come aumentarlo o diminuirlo, era piuttosto secco, ma con il tè, proprio la cosa, mio ​​marito è venuto di notte, e poi c'era una torta. Immediatamente, l'acquisto è visibile: un'anatra per cena, una torta al miele in arrivo per dormire.

Ieri ho messo il latte per la notte. 1 ora per la pappa al latte e 5 ore per cuocere a fuoco lento. Ho messo 2 litri di latte fresco fatto in casa. Ho versato un litro con un cutter, ho aggiunto Streptosan Vivo al resto dello yogurt, e dopo 4 ore lo ho mandato in frigorifero. Il latte è molto gustoso, e anche il latte cotto fermentato è moderatamente acido, senza esfoliazione, in generale proprio la cosa. L'unica cosa che non è del tutto ponra a mio marito è che la crema si è formata sopra.

Ho cotto il pollo in DEKh-50. Ci cuociono 45 minuti in totale. Dopo 25 minuti dall'inizio della cottura, ho rivoltato il pollo una volta, cotto bene.

e ho infornato in 60 prima sul retro, poi rigirato, non c'era crosta. ahimè .... ho deciso che brucerebbe (sono un codardo) o non cuocerebbe. E dopo la frittura su due lati, è passata allo stufato. Si è rivelato anche delizioso, ma ho voglia di una crosta ...

e ho infornato in 60 prima sul retro, poi l'ho girato, non c'era crosta. ahimè .... ho deciso che brucerebbe (sono un codardo) o non cuocerebbe. E dopo la frittura su due lati, è passata allo stufato. Si è rivelato anche delizioso, ma ho voglia di una crosta ...

se vuoi una crosta, puoi usarla manualmente. perchè ce l'hai? 100 grammi e una crosta, ma non esagerare

Ragazze, e se sul fondo sotto il pollo, per non graffiare la casseruola, mettete la carta da forno. Nessuno l'ha provato? O no?

Ragazze, e se sul fondo sotto il pollo, per non graffiare la casseruola, mettete la carta da forno. Nessuno l'ha provato? O no?

teoricamente mettere un tappetino in silicone. Ma se non ti muovi troppo, perché? L'hanno messo, fritto, capovolto. Tutti. Se il pollo non è intero, ma ha ossa frammentate e affilate, mescola delicatamente, non maneggiarlo troppo ... Questi tappeti sono superflui IMHO. Avendo avuto un multi per il terzo anno, non metto carta o tappeti in uno. Le casseruole sono normali. Con questi cartoni animati, devi capire una cosa semplice: può cucinare senza la tua partecipazione. Non devi assolutamente interferire e lei continuerà a cucinare il suo valore in questo. Questo non sta a te macinare all'infinito con i cucchiai sul fornello. un massimo di 1-2 volte ha interferito e

tanto più nei mazzi, dove puoi sempre comprare una padella e tutte le padelle per tutti i deck sono affilate.

Ho un'anatra con le ossa delle zampe e dove poggiava il collo, e il fondo normalmente non graffiava nulla.

Ragazze, e ho finito lo yogurt !!! Ho provato diverse opzioni e ho trovato la mia !!! Insomma, yogurt shikaar su Actimel, spento 1,5 ore prima della fine del programma. Non è nemmeno necessario aggiungere lo zucchero (gli altri erano acidi)!

Non è nemmeno necessario aggiungere lo zucchero (gli altri erano acidi)!

Ovviamente, dove altro c'è lo zucchero? È di per sé, questo Actimel è dolce, non c'è nessun posto dove andare. E lo yogurt da esso è lo stesso.

Nah, lo yogurt è giusto. Shaw là, quella bottiglia per 1 litro di latte?

Bene, parlo in base ai miei sentimenti. E a te sembrava più dolce degli altri. E per noi, dopo i soliti yogurt con lievito madre, in cui non c'è nemmeno un grammo di zucchero, lo yogurt di Actimeli è stato davvero dolce. E quando la stessa Actimel ci ha provato, è rimasta scioccata. Perché, ci si chiede, dare così tanto di questo allo sciroppo in un tipo di prodotto naturale?

e ho infornato in 60 prima sul retro, poi l'ho girato, non c'era crosta. ahimè .... ho deciso che brucerebbe (sono un codardo) o non cuocerebbe. E dopo la frittura su due lati, è passata allo stufato. Si è rivelato anche delizioso, ma ho voglia di una crosta ...

Ho messo i pezzi di pollo sulle patate e non ho aggiunto grasso. Dopo la fine del programma (60 minuti), per ogni evenienza, ho aggiunto altri 15 minuti. Quindi c'era una tale crosta sulle patate! Avevo paura, pensavo fosse bruciato, non lo rimuoverò. Ma le patate si staccavano facilmente e non venivano fritte finché non si asciugavano, ma con una crosta molto gustosa.

Infine, non è un peccato mostrare il tuo pancake a Clinton JJJ. Lungi dall'essere perfetto, un po 'arido, ma in ogni caso non sono senza speranza (ho rotto circa 10 minuti e mezzo)

Tipo, Charlotte (giallo è a causa della luce)

Beccare per 1h10min. senza riscaldamento. 10 minuti extra JJ

Cosa c'è di nuovo nella lista: un po 'di cioccolato sull'acqua bollente?

A proposito, sullo yogurt.
Il lievito naturale è ancora fondamentale. Intorno a VIVO devi ballare con un tamburello, e quello canadese in capsule, che qualcuno ha menzionato sopra, lo ha gettato in un barattolo da 300 ml 1. beh, una capsula, l'ha messa per 6 ore e se ne è andato per lavoro, avendo al sicuro indugiato. Quindi, in effetti, è rimasto come se non per 10 ore 0__0. E non gli è successo niente: solo il siero è rimasto un po 'dall'alto. E più gustoso di VIVO, a proposito = P. E molto, MOLTO più economico

[NYA]

Infine, non è un peccato mostrare il tuo pancake a Clinton JJJ.

NYA, cotto, fino in fondo. Perfetto, si potrebbe dire. Non inquietante e soffice, come per una Charlotte. Cioccolato bollito QUI. Non riducete nulla, infornate tutto come nel primo post all'indirizzo Briciole.

[NYA]

NYA, Potresti dire perfetto. Non inquietante e soffice, come per Charlotte

Beh, è ​​un po 'così, mmm - gomma. Anche se le mele si sono rivelate fantastiche
.. Non lo so, forse non mi piace Charlotte.
e soffice - sono io la soda non si è pentita di un cucchiaino di JJ

E, cos'altro volevo dire - sulle pale in silicone: il mio veleno non solo è diventato rossastro dalle carote, ma all'improvviso si è rivelato amaro. Aki stricnina, sanchez. parola.
Dato che tutto arriva e arriva sul nostro scaffale, IMHO vale la pena prestare particolare attenzione a questo, e nel negozio dovresti leccare di nascosto prima di acquistare JJJ

E, cos'altro volevo dire - sulle pagaie in silicone: il mio veleno non solo è diventato rossastro dalle carote, ma all'improvviso si è rivelato amaro. Aki stricnina, sanchez. parola.
Dato che tutto arriva e arriva sul nostro scaffale, IMHO vale la pena prestare particolare attenzione a questo, e nel negozio dovresti leccare di nascosto prima di acquistare JJJ

Qualcosa per cui sei sfortunato. Ho provato specialmente tutte le mie scapole "ai denti" - non hanno un sapore amaro.
Anche se potrebbe essere stato amaro subito dopo l'acquisto

Oh, che bello fare colazione con una fetta di torta al cioccolato. Ho sfornato ieri, tagliato e spalmato di panna ancora calda. I miei parenti hanno pregato di provarlo subito, ho dovuto arrendermi. C'era un sapore di soda, ma al mattino non c'era più. Altezza non lubrificata al centro 9 cm.


tagliato in 5 torte

Ho deciso anche ieri di fare la pasta alla marina, ma ho preso una pasta in casseruola.
Oggi farò il maiale bollito, la carne è in salamoia tutta la notte.

Anche ieri ho deciso di fare la pasta alla marinara, ma ho preso una casseruola di pasta.

A quanto pare, un po 'troppa acqua ... avevo una storia al contrario. L'acqua viene assorbita e la pasta è ben compatta. Ho aggiunto un po 'd'acqua - si è rivelato così gustoso!

Probabilmente, più i bambini e io siamo andati a fare una passeggiata e il macaroshki stava sul riscaldamento. Bene, abbiamo mangiato una nicchia con una casseruola.
Ma ora il mio maiale bollito si è bruciato dal fondo sullo stufato, ho dovuto aggiungere dell'acqua. Quindi finché non impari tutte le modalità e devi prenderti cura delle ricette e non camminare.

Ciao a tutti!!! mettiti nei tuoi ranghi) Non sono felicissimo del mio cartone animato! ha fatto il pilaf - super! porridge di latte di riso con vaniglia e uvetta - da sbalordire !!! Yogurt mmmm- buonissimo !! L'ho fatto per un bambino con lamponi (gelato) e zucchero!

IRR grazie mille !!!! fatto un'altra torta o charlotte con gelato alla ciliegia. molto semplice e veloce. e il toon ha cotto solo qualcosa che non è reale, tenero e arioso !! ricetta: 6 uova vanillina 1 tazza di zucchero 1,5 cucchiai. farina 1,5 h. l. lievito in polvere. sbattete prima gli albumi con un pizzico di sale, poi aggiungete lo zucchero. battere con un mixer per 3-5 minuti. quindi versare i tuorli. quindi aggiungere la farina setacciata e il lievito e mescolare delicatamente con un cucchiaio. versare l'impasto finito in una casseruola unta e guarnire con le ciliegie congelate

[Oksana 555]

Oksana 555, Che bellezza! C'è una foto già pronta? Rosa alta e l'ha fatto su prodotti da forno oa portata di mano?

questo è quello che è successo nel cartone animato e sul tavolo

Ho cotto in forno per un'ora, poi ho acceso per 15-20 minuti e per altri 10 minuti in riscaldamento)) si è rivelato sooooo gustoso tenero e arioso mmmm)) aiutati !!!

Ciao a tutti! Dillo alla gente e puoi buttare subito lo zucchero nel latte per lo yogurt, oppure quando c'è lo yogurt già pronto. Scusa, sto solo imparando.

Lo zucchero rallenta lo sviluppo dei batteri lattici, quindi è meglio dopo la fermentazione

Ciao a tutti! Dillo alla gente e puoi buttare subito lo zucchero nel latte per lo yogurt, oppure quando c'è lo yogurt già pronto. Scusa, sto solo imparando.

Addolcisco un po 'mentre faccio bollire il latte. Finora lo yogurt è andato bene. Non riesco proprio a immaginare come aggiungerlo allo yogurt pronto, perché questo romperà sia la struttura che la sterilità, e il mio è ancora in bottiglie chiuse per diversi giorni fino a quando non finisce.

Il valore di una struttura densa (immediatamente prima dell'uso) è solo nella percezione estetica. Con la perdita di questa struttura, le proprietà benefiche dello yogurt non scompaiono da nessuna parte. Qualsiasi yogurt naturale si dissolverà quando mescolato. Adesso compro (ahimè, non ho tempo di cucinare a casa) latte cotto fermentato, quindi ha la stessa struttura "yogurt" in barattolo, ma al latte cotto fermentato aggiungo sempre zucchero, così diventa subito "bevibile" ".

E qual è la differenza per la sterilità se lo zucchero viene aggiunto appena prima del consumo? Ma somministrare cibo sotto forma di zucchero durante la fermentazione a "non proprio quei" microrganismi è facile.

E qual è la differenza per la sterilità se lo zucchero viene aggiunto appena prima del consumo? Ma somministrare cibo sotto forma di zucchero durante la fermentazione a "non proprio quei" microrganismi è facile.

Ecco perché, come ho scritto sopra, aggiungo lo zucchero quando faccio bollire il latte. Ognuno è libero di fare come vuole, ho detto al mio metodo solo per informazione che anche questo può essere fatto se lo si desidera. Non mi piace fare qualcosa con lo yogurt già pronto, aspettare che lo zucchero si sciolga, o forse per me è importante anche l'estetica del prodotto ... a volte si fa una scelta senza pensare davvero ai motivi.

Oggi mi sono ordinato 60 per 799 UAH per ibuy, domenica darò i miei cinquanta))) in modo che entrambi possano essere confrontati mentre c'è un giorno in cui li ho entrambi?

Prepara il porridge di latte - il più problematico.

Ciao a tutti! Ebbene, anch'io ho avuto questo miracolo della tecnologia, ma finora nessuno dei due piatti che ho cucinato ha funzionato la stessa cosa, fondo nero, fondo umido ... Cosa sto facendo di sbagliato? E inoltre, come ottenere casseruole, torte, ecc.? Grazie

Gli specialisti sono impegnati da qualche parte. Risponderò come posso.
A scapito delle ali - forse 60 minuti molto. Per le casseruole, segui gli argomenti delle ricette per casseruole.
Puoi ottenere le casseruole e le torte con l'aiuto di cestini per il vapore: prima un cesto su gambe, dietro uno a cerniera e basta, puoi capovolgerlo.

Ho un predecessore - DEKH-50 e con le casseruole di ricotta sono ancora su "tu", una volta non funzionava, il secondo è uscito così: https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89830.1460
ricotta-zucca (risposta 1477 del 23 novembre)
Quindi dall'esperienza dei membri del forum, molto nella casseruola dipende da quando estrarla da lì o addirittura lasciarla raffreddare nel cartone animato. Se la tua temperatura è regolata, allora è meglio cuocere a gradi più bassi, perché le casseruole si ottengono meglio in cartoni di potenza inferiore rispetto al nostro DEH.