Dolci alla "Kinder Delis"

[GruSha]

Ho fatto torte, mia figlia ha mangiato e per tutto questo tempo ha fatto le fusa, che delizioso
GruShaGrazie per aver portato questa ricetta qui

Ho fatto una tripla porzione, una e mezza su una teglia 32x40, penso che se avessi sfornato una doppia porzione su una teglia del genere sarebbe meglio
invece del mascarpone, avevo ... kefir congelato, scongelato e gettato nella garza per 1,5 o anche 2 giorni,
non mi aspettavo una consistenza così fresca e delicata della crema risultante, mi è davvero piaciuta

E io sono con il rapporto. Preparato per 1 porzione (le ultime 2 uova sono rimaste in casa). Inaspettatamente, hanno chiamato e hanno detto che sarebbero arrivati ​​gli ospiti. L'ho cotto. Ho fatto l'impregnazione di latte condensato + panna + liquore al lime Beh, è ​​necessario, poiché le torte per bambini erano originariamente adattate per gli adulti. Perché, a tutti piacciono le impregnazioni di alcol. Ho fatto il liquido a velo (mi piace così non si congela) . Di conseguenza, tutto viene assorbito nella torta superiore, quindi la torta superiore è tutta glassata e biscotto. Dalla foto sembra che lo smalto sia con grumi. Ma no. Questi sono i pori del biscotto Tagliato subito dopo averlo ricoperto di smalto, quindi il taglio risulta così imbrattato di cioccolato (come era previsto). Le torte si sciolgono in bocca. I miei non possono nemmeno essere sollevati dal piatto, sono così morbidi e flessibili. Solo con una forchetta. Farò sicuramente di più. L'unica cosa è che a causa del gusto di cioccolato della mia glassa, il gusto della crema non è del tutto chiaro, quindi la prossima volta ne lascerò un paio non rivestito per sentire il gusto originale. Grazie per la ricetta semplice e deliziosa.

[Alyona]

Alyona, Alexandra, grazie ragazze, per il reportage fotografico !!! Si sono rivelate torte molto belle e delicate :-)

[GruSha]

GruSha, grazie per la meravigliosa ricetta

Ragazze, cosa, cuociono tutti senza lievito? Che-t aggiungerò, forse ...

grazie per la ricetta! Mi sono piaciuti molto i bambini, anche se l'aspetto non è quello di Kinder, l'ho fatto come una torta per una torta

[Yulia]

Yulia, molto bella!!!

Ragazze, non mi dite come si può sostituire il mascarpone con una cosa del genere, in modo che la torta si conservi per due giorni senza frigorifero? Forse esiste una sorta di crema con una lunga durata?

Il figlio più giovane è un amante delle gastronomie kinder e della fetta di latte, per la prima volta ha sfornato apposta per lui. Il biscotto era difficile da rimuovere dalla carta da forno, piuttosto sottile.
Adesso ne faccio sempre una doppia porzione per rendere le torte più dense. Molto, molto gustoso. Grazie mille per la ricetta. Il bambino ha detto che era un'unione.

[Yana]

Yana, Sono molto contento che mi siano piaciute le torte :)

Ragazze, ciao a tutti!
Mi affretto a condividere la mia scoperta:
- Ho preparato 2 porzioni per la torta contemporaneamente, le ho buttate dentro, il che significa 4 uova, zucchero sopra, sbattere. Allo stesso tempo, entro nella ricetta e sono sbalordito dal fatto che fosse necessario impastare con proteine ​​montate separatamente. Beh, niente, penso, dove il nostro non è scomparso, lo cuocerò così. Ha sollevato a lungo la massa, l'ha unita al composto di farina, l'ha versata in fogli e l'ha infornata. Te lo dico io, le torte non erano peggio, quindi ho impastato il lotto successivo allo stesso modo)
Forse qualcuno tornerà utile))) Da tempo desideravo semplificare l'impasto e il caso ha aiutato

[Anya]

Anya, questo è sicuramente ottimo, ma se leggi tutta la ricetta, vedrai che l'autore inizialmente non ha separato i bianchi dai tuorli

Nota
Ho una teglia grande, ne inforno una doppia porzione alla volta. La ricetta è la più semplice, non ho nemmeno separato le proteine, ho solo sbattuto le uova fino a ottenere una schiuma molto soffice, è fantastico.

Ragazze, SOS !! Ho iniziato a frullare il mascarpone con latte condensato - letteralmente mezzo minuto e la massa è andata in grani, pensavo che stavo ancora montando come una panna e sarebbe diventato di plastica, ma non ha funzionato, il frullatore era già caldo, ma non diventa omogenea Cosa ho rovinato tutto? Comunque una doppia porzione! E non è scritto, dopotutto, che devi battere delicatamente o, per esempio, è meglio semplicemente mescolare. Cosa fare?

Prendi il rapporto!))
1.) Consigli per i principianti, coloro che non hanno avuto a che fare con il mascarpone: mescolate il latte condensato con il formaggio non con una frusta elettrica, e mangiate con una frusta elettrica per non più di 20-30 secondi, altrimenti rischiate di ottenere granelli di grasso separati acqua, che non riesco a rianimare ho trovato come non ho provato ...forse qualcuno può, ma è stato necessario scartare una doppia porzione di crema costosa.
2.) Per chi conosce il gusto del kinder acquistato e non ama il gusto amaro del cacao, il gusto è più vicino al cioccolato al latte, ad esempio, per i bambini Altamente! Gusto biscotto amaro. Credo che il gusto dovrebbe essere più equilibrato nella ricetta, poiché il nome "Kinder Milk Slice" è comunque, quindi dovrebbe essere più vicino all'originale! Di nuovo, a molte persone piace il sapore amaro, ovviamente, ma, ad esempio, i miei figli non potevano mangiare (((Mia figlia mi ha consolato, si è dispiaciuta per il lavoro))), dice mamma, hai messo solo meno cacao)) , così divertente, in terza elementare ed è stato così divertente e commovente, perché sembra che non possa e non voglia offendere
Ridurrò la quantità di cacao da 15 a 5 grammi per il futuro. Il cacao dell'articolo era "Etichetta d'oro" - forse è così amaro
3.) Beh, per il budget, ovviamente, è un po 'caro a causa del mascarpone, anche se una crema follemente gustosa !!!!
Conclusione: mi azzarderei a cuocere con meno cacao. E, sì, ora non rovinerò il mascarpone montando)

[Irina]

Irina, Grazie mille per il consiglio !!! Su NG voglio cuocere esattamente queste torte

Le nostre torte preferite sono state sfornate oggi

Io sono per te
dire grazie mille. Mi è piaciuto molto, ho fatto due porzioni, ho fatto il burro con la ricotta, forse il mascarpone, beh, proprio non me lo posso permettere, è solo una specie di dorato ....
E quindi alla mia famiglia è piaciuto molto
la ricetta è arrivata per l'occasione: girl_curtsey: io e mio marito abbiamo 10 anni di matrimonio oggi!
Grazie! Bene, e un reportage fotografico, ti chiedo di non giudicare rigorosamente per l'aspetto

[Oksana]

Oksana, si è rivelata un'ottima torta di compleanno !!!

[Gulsine]

che torta o torta meravigliosa! non importa! Ho appena visto, cucinerò con tutti i mezzi!
GulsineCredi che la principessa possa gestirlo? Una porzione di pasta è sufficiente per una pastiglia, giusto?

[Vika]

Vika, Non dirò della principessa. Forse due passaggi sono migliori? Perché non lo vuoi nel forno?

sì più veloce secondo me, nella principessa ...

Grazie per la ricetta deliziosa e, soprattutto, semplice e veloce!
Ho fatto una mini torta in un forno multiplo (pannello per pizza sotto, cialde sottili sopra). Preparate 1,5 porzioni, quanto basta per 3 piatti





Ho cucinato per domani per gli ospiti, non ho saputo resistere, una parte "provata", ho dovuto cuocere una porzione in più
Molto gustoso, anche se ha un sapore un po 'amaro a causa della grande quantità di cacao

[Lelik_R]

Lelik_R, ottimo risultato !!!

[GruSha]

GruSha, grazie per la ricetta: rosa: veloce, semplice, deliziosa, Lelik_R, un ringraziamento particolare per l'idea con il fumetto, ho sfornato una doppia porzione, sono usciti 4 biscotti, li ho messi in una torta, mi è piaciuto molto

[Speranza]

Speranza, contento che mi sia piaciuta la torta

[GruSha]

GruSha, Gulsinochka, porto anche i miei ringraziamenti per la ricetta !!!

L'ho fatto per 4 porzioni, ma ho cambiato un po 'la ricetta, perché per la torta avevo paura che ci sarebbero state torte troppo tenere con una quantità così piccola di farina: ho aggiunto un po' di farina - solo 140 gr., Cacao ridotto - 40 gr.

L'impasto è stato realizzato tutto in una volta per 8 uova. Ha versato le torte su pergamena, foderata di cerchi, l'impasto è stato cotto in cerchi quasi uniformi. Quindi non ci sono scarti e rapidamente - 5 minuti e 4 torte sono pronte, metto 2 teglie contemporaneamente, su ciascuno dei 2 cerchi, forno a convezione. Solo la pergamena deve essere molto buona, si attacca alle torte economiche. Una buona, quindi ho usato 2 foglie su tutte le torte - l'ho tolta e l'ho riempita di nuovo.

È uscita una torta con un diametro di 18 cm, un'altezza di 12 cm, 10 strati.

La prima volta ho fatto la stessa crema con latte condensato, mescolato solo con panna montata - 500 gr. Mascarpone, 500 gr. panna 33%, una lattina di latte condensato Rogachev. Il mio ha detto che questa è la torta migliore! Dolci molto delicati, crema molto gustosa. Ma ho sentito un po 'di latte condensato.

La volta successiva, invece del latte condensato, ho preso 100 grammi. bene tesoro.

Questa volta la torta è uscita 20 cm, alta 10 cm, 8 torte, peso 2 kg. Il cliente ha chiamato - tutti erano felicissimi, ha detto, molto elogiato!

Cospargere di cioccolato fondente, sciolto con il 20% di panna, + prugna. olio.

Ecco una sezione trasversale della prima opzione:



In generale, questa ricetta sarà la mia preferita ora! Grazie mille!

[Inna]

Inna,: ragazza-svenuta: questa è una bomba di parole no, voglio anche io

Inna, questa è una bomba di parole, no, voglio anche io

Aha, abbiamo lottato per gli ultimi pezzi! )) Adesso penso dovunque il mascarpone si possa portare a prezzi all'ingrosso, altrimenti la torta è molto cara. Ma delizioso !!!!!!!!!! E i clienti ora lo hanno in primo luogo però. E tutto - con la tua sottomissione !!!

Il mascarpone può essere fatto da solo

Mascarpone in una pentola a cottura lenta

[Lelik_R]

Lelik_R, Lel, ho letto le ricette, ma mi sembra che non sia così. C'è anche il latte di giovani bufali nell'originale (sognando!)))

Ma se va avanti così, proverò a farlo da solo.

Dubito molto che ci venga fornito questo))
E a mio parere, il mascarpone fatto in casa e il mascarpone acquistato non hanno un sapore diverso, e la crema risulta altrettanto gustosa

[Lelik_R]

Lelik_R, Sì, ne dubito anche io)) Quindi proverò a farlo, solo che non ho il multi, cercherò comunque le ricette.

Ragazze! dimmi, urgentemente necessario! Non c'è tempo per fare la glassa, puoi sciogliere il cioccolato? o è meglio la ganache?

Vika, puoi sciogliere il cioccolato con la panna e aggiungere il burro a temperatura ambiente, sarà quasi come una ganache, ma con una consistenza più liquida starà bene e sarà delizioso.

[Dolce]

Dolce, Inna, molte grazie !:



bene questo è tutto! Fatto e dato!

era necessario fare un ritorno alla famiglia, che ogni anno ci viene offerta alla fine del Ramadan

Al forno in ala-multi-baker, cioè in una piccola griglia.3 porzioni per 2 torte con 3 torte. Fatto un'impregnazione di latte condensato, panna e liquore.
crema da prescrizione e glassa. come suggeritoDolce, Inna,
Tagliate a pezzi. nel contenitore e inviato.
Il mio ha provato

piuttosto leccato

tutti i bordi e residui e ha detto di ripetere immediatamente. Beh, è ​​solo una bomba! ma proprio come



GruSha, GulsineGrazie mille! Adoro queste ricette con un costo minimo e una resa ricca.

In qualche modo ho comprato questa deliz più gentile. Al bambino è piaciuto, proverò a farlo in casa, grazie a tutti per le ricette

Qual è la migliore ricetta deliz più gentile?

Ho preparato una torta basata su una ricetta per il compleanno di un amico. A tutti è piaciuto molto, soprattutto il marito di un amico, sotto il rumore di una conversazione più volte lo ha notato con un piatto vicino alla torta. Ho cotto due torte per 8 uova. Ci sono 4 uova per torta, 120 g di farina, il resto è secondo la ricetta. Crema al mascarpone, impregnazione di cognac + panna + latte condensato. Glassa: cacao, panna acida, così. olio.
?

Cucino questa ricetta per la millesima volta, e sempre deliziosa e ariosa. Lo faccio con la panna acida (70/30), risulta dolce, ariosa, deliziosa !!! Grazie per la ricetta

[Oksana]

Oksana, Splendida torta!
Specifica, quante porzioni degli ingredienti indicati hai usato? E la forma di quale diametro?

[Vika]

Vika, Ciao. Mi dispiace di non averlo visto subito. Tripla porzione di pasta, formare 21,5 (dal multicooker).

[Oksana]

Oksana, Grazie! cuoceremo noi!

Ce l'ho fatta! È talmente gustoso !!!

Avevo 250 g di mascarpone, quindi ho preparato una tripla porzione. Ho cotto la torta su tutta la teglia, l'ho tagliata in 3 parti e poi in torte.
L'unica cosa che non capivo era perché la ricetta indicava una T di 210 gradi. La mia torta è bruciata in fondo, ovviamente deve essere più bassa della T. La prossima volta la cuocerò come al solito.

[GruSha]

GruShaGrazie per la ricetta, molto buona. Cotto a 210 temp, va tutto bene.

[Gulsine]

Gulsinee siamo diventati fan di questa meravigliosa ricetta!
Grazie sinceramente!

Tutto è iniziato banale: la ricetta stava raccogliendo polvere nei segnalibri, i tentativi incerti di provarla sono stati rimandati per vari motivi. La fonte originale non è stata provata.
Ma è successo così che la crema è rimasta (crema di formaggio + panna + polvere), e la scelta per l'estensione è caduta su questa ricetta.
Ho cotto una doppia porzione su una teglia standard.
Nonostante il tappetino in teflon, la torta era molto riluttante a staccarsi, anche se la partita era asciutta.
Allo stesso tempo, ho notato la plasticità della base e ho deciso di avvolgere il rotolo.
Ho camminato un po 'lungo la superficie con l'impregnazione (20% di crema + cognac + succo di ciliegie + polvere), l'ho spalmato di panna, ho aggiunto le ciliegie dalla tintura di cognac, l'ho attorcigliata, l'ho messa in frigorifero. Quello raffreddato versava il cioccolato.
Sotto il caffè - una canzone.
Biscotto dalla consistenza molto delicata, senza peso.
Gusto molto vincente grazie al buon cacao (io ho Etker).
E data la facilità di preparazione - una manna dal cielo!
Lo ripeterò sicuramente con la mia crema!

[Tatyana]

Tatyana, ottimo risultato