Sorrel Pie - Photo Recipe on Mcooker: Best Recipes

Torta di acetosa
Categoria: Panetteria
ingredienti
Impastare la pasta lievitata:
Farina di grano tenero 350 g
Latte 1/2 cucchiaio
Sale 1/2 cucchiaino
Zucchero 1 cucchiaino
Burro 50 g
Lievito istantaneo 1 cucchiaino
Uovo 1 pz.
Da riempire:
Acetosa 500 g
zucchero
(meno zucchero, più acidità) 5-7 cucchiai. l.
Metodo di cottura

Risciacquare l'acetosa, asciugarla!, Tritare finemente, aggiungere lo zucchero.
Stendete la pasta finita in uno strato spesso 1 cm e largo a seconda della vostra forma (io ho circa 20 cm). Metti il ripieno preparato al centro dello strato. Collega e pizzica i bordi del livello.
Adagiare la torta a forma di torta su una teglia o una teglia unta e lasciarla riposare per 15 minuti. Prima di infornare, è meglio ungere con un uovo, forare in 2-3 punti.
Mettere la torta finita su un piatto, dopo averla lasciata raffreddare leggermente.

Tempo di cottura: circa 40 minuti
Programma di cottura: cuocere a 200 ° C.
Nota
L'acetosa è matura, ci siamo già rimpinzati di zuppa, ecco cos'altro si può fare.

Svetik S

Per quanto ho capito, puoi cuocerlo in x / n? e se sostituissi l'acetosa con gli spinaci? alla mia famiglia piace di più ...

Andreevna

Citazione: Svetik S

Per quanto ho capito, puoi cuocerlo in x / n? e se sostituissi l'acetosa con gli spinaci? alla mia famiglia piace di più ...

L'impasto può essere fatto in HP, ma cotto in forno. Penso che non funzionerà per cuocere una torta del genere completamente in HP.

Admin

Citazione: Svetik S

Per quanto ho capito, puoi cuocerlo in x / n? e se sostituissi l'acetosa con gli spinaci? alla mia famiglia piace di più ...

In una macchina per il pane, puoi solo fare un ricciolo di acetosa.

La torta di acetosella sa di mele, e si consiglia di metterla in uno spesso strato, si ammorbidisce rapidamente e si restringe di volume. La torta è deliziosa.

E gli spinaci sono ancora un'erba fresca. Anche se - una questione di gusti.

Mashenka

Citazione: Svetik S

Per quanto ho capito, puoi cuocerlo in x / n? e se sostituissi l'acetosa con gli spinaci? alla mia famiglia piace di più ...

Non l'ho provato in HP, lo faccio in forno. Con acetosa - una torta dolce, e con spinaci - è anche possibile, ma senza zucchero .. Ma ho anche messo il formaggio fetaki in una torta di spinaci, mescolo tutto e il ripieno è pronto, a volte aggiungo anche un uovo crudo lì . Pt. delizioso comunque.

baton90

Grazie mille per la ricetta Mashenka ! Mi è piaciuto molto. Solo ho dovuto aggiungere un po 'di farina (3 cucchiai. L), perché ho ottenuto un impasto sottile. E ancora, grazie mille.