amargar
Citazione: IRYINCHIK

cotti in modalità multi-cook (senza pressione), principalmente biscotti e muffin, sono meravigliosi. Ho provato in modalità frittura, fallito

senza pressione, questo significa torcere la valvola? e quanto tempo hanno cotto?
IRYINCHIK
Sì, ho alzato la valvola, puoi togliere la pressione, è come dopo aver acceso il programma, ma ad essere sincero non l'ho fatto ... ho cotto per 40-45 minuti.
Zvezda askony
Citazione: IRYINCHIK

cotti in modalità multi-cook (senza pressione), principalmente biscotti e muffin, sono meravigliosi. Ho provato in modalità frittura, fallito
E a che temperatura? E quanto tempo ci vuole?
tempo diverso o specifico per tutti i biscotti?
Questo fumetto ha le modalità biscotto e forno?
Carolina7
Citazione: Zvezda Askony

E a che temperatura? E quanto tempo ci vuole?
tempo diverso o specifico per tutti i biscotti?
Questo fumetto ha le modalità biscotto e forno?

Non è del tutto chiaro a chi ti stai rivolgendo, beh, capisco che una volta che hai citato IRYINCHIK, le prime domande sono a lei. Ma l'ultimo (una volta nell'argomento del mio cartone animato) penso. Non ci sono modalità chiamate "biscotto" e "forno" in questo cartone animato. Nella prima pagina di questo argomento, puoi leggere il sommario dei programmi in questo fumetto. Cucino con il programma 돌솥 누룽 시 (riso fritto (al forno) in una pentola di pietra).

C'è del pane dentro
https://mcooker-itm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=98945.0

Ecco un biscotto
https://mcooker-itm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123860.0
Zvezda askony
Citazione: Carolina7

Non è del tutto chiaro a chi ti stai rivolgendo, beh, capisco che una volta che hai citato IRYINCHIK, le prime domande sono a lei.
Domanda sul Multicooker CUCKOO CRP-HMXS1010FB
Carolina7
Citazione: Zvezda Askony

Domanda sul Multicooker CUCKOO CRP-HMXS1010FB
Bene, allora questo è per me. Penso che tu abbia spiegato tutto chiaramente?
Zvezda askony
Citazione: Carolina7

Bene, allora questo è per me. Penso che tu abbia spiegato tutto chiaramente?

Evviva !!!!
Trovato il tuo argomento!
Sto venendo da te
Carolina7
Citazione: Zvezda Askony


Evviva !!!!
Trovato il tuo argomento!
Sto venendo da te
in generale, ci siamo stati
Zvezda askony
Citazione: Carolina7

, beh se riesci a ottenere una pentola normale (non teflon).
È possibile per i noiosi
Cos'è una normale casseruola?
Sembra che i Kukushek abbiano tutte le pentole buone !!!!
Oh!!!!!!!!!!!!!
Proprio ora ho notato che questo argomento riguarda il tuo cuculo!
Cuoci solo in una casseruola di pietra?
Come lo usi?
E quanto pesa?
Ha senso? O ottieni lo stesso risultato nella ciotola d'oro del Khvol (a quanto ho capito, la seconda ciotola che hai)?
Cosa ci fanno i coreani in una ciotola di pietra?
Va bene che ho così tante domande contemporaneamente
Carolina7
Citazione: Zvezda Askony

È possibile per i noiosi
Cos'è una normale casseruola?
Sembra che i Kukushek abbiano tutte le pentole buone !!!!
Oh!!!!!!!!!!!!!
Proprio ora ho notato che questo argomento riguarda il tuo cuculo!
Cuoci solo in una casseruola di pietra?
Come lo usi?
E quanto pesa?
Ha senso? O ottieni lo stesso risultato nella ciotola d'oro del Khvol (a quanto ho capito, la seconda ciotola che hai)?
Cosa ci fanno i coreani in una ciotola di pietra?
Va bene che ho così tante domande contemporaneamente

Una normale casseruola è una casseruola in pietra, ceramica, titanio, rivestita con Xwall, Diamond (se l'hai scritta correttamente). Il teflon e l'alluminio non sono affatto utili per cucinare.
Non sto facendo nulla in una casseruola di pietra ora. Ho un forno e una macchina per il pane per questo. E quando ero in Corea, a parte questo multicooker, non avevo niente, dovevo uscire. Già 7 mesi dopo il mio arrivo a casa, la casseruola di pietra non era ancora stata tolta dalla scatola.
Una casseruola di pietra imita un forno di pietra, ma ha un forte odore (ho fatto una casseruola di pesce, per molto tempo non sono riuscito a far uscire l'odore).Le istruzioni dicono che devi fare il porridge. In generale, questi sono fornelli in Corea, non multicooker come il nostro.
Pesa circa 6 kg. L'intera scatola con il multicooker pesava 17 kg durante la spedizione (ma c'erano altre 5 bottiglie di vino 0,3).
Non ho mai messo la casseruola Xwall sui programmi Stone Pan e la temperatura per una cottura adeguata è solo sotto la Stone Pan. Anche se puoi provare il biscotto a bassa temperatura, io non l'ho provato.
Dal punto di vista della salute, una casseruola di pietra è un buon acquisto. Personalmente, non voglio ancora preoccuparmene, a causa della gravità. Ma è possibile che questo sia per ora ... Per me, ad esempio, con una doppia caldaia, posso cucinare per sei mesi quasi solo in essa, poi si annoia e sta nella scatola per un anno, poi io tiralo fuori di nuovo.
Risponderò a tutte le domande, non mi dispiace. Quindi, se c'è qualcos'altro, chiedi
Zvezda askony
E le ciotole in marmo?
E la salute: ciotole in acciaio inossidabile?
Se ho capito bene, per poter usare una ciotola di pietra occorre avere un cuculo progettato per il suo utilizzo, giusto?
Che tutto sia fatto in questo modo nella modalità "pulizia dai chicchi marci"? Beh, non letteralmente -!?!?!?
Carolina7
Citazione: Zvezda Askony

E le ciotole in marmo?
E la salute: ciotole in acciaio inossidabile?
Se ho capito bene, per poter usare una ciotola di pietra occorre avere un cuculo progettato per il suo utilizzo, giusto?
Che tutto sia fatto in questo modo nella modalità "pulizia dai chicchi marci"? Beh, non letteralmente -!?!?!?
marmo? Onestamente non ne ho mai sentito parlare ...
Se sei personalmente interessato a me, allora ho un atteggiamento molto positivo nei confronti dell'acciaio inossidabile. Ma non ho mai visto un cuculo ...
Sì, una casseruola di pietra per 2 cuculi. O forse ora ne sono apparsi di nuovi ... In essi, appositamente per la pietra, 4 programmi.
A proposito di "pulizia da chicchi marci" - non lo so nemmeno ... beh, il fatto che non ci sia un agitatore o un paio di mani in più per pulire qualcosa lì, questo è veramente
Zvezda askony
KAROLINA7
I coreani fanno il riso nei cuculi e, a quanto ho capito, nient'altro che riso.
Puoi dirci di più su ricette interessanti?
Forse c'è qualcosa di molto gustoso che piacerà a un russo?
NAT555
Ciao! Ho anche comprato 2 pentole a pressione dalla Corea e 2 ciotole in acciaio inossidabile
quasi tradotto con l'aiuto di un traduttore, il blog di Svetlana e questo sito, qui e nella pagina successiva dopo di lei
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=124427.0
Carolina7
Citazione: NAT555

Ciao! Ho anche comprato 2 pentole a pressione dalla Corea e 2 ciotole in acciaio inossidabile
quasi tradotto con l'aiuto di un traduttore, il blog di Svetlana e questo sito, qui e nella pagina successiva dopo di lei
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=124427.0
CONGRATULAZIONI!!!
Tanyulya
NAT555, qui hai trovato i tuoi colleghi, proprietari di cucù non russi. Congratulazioni
Carolina7
Citazione: Zvezda Askony

KAROLINA7
I coreani fanno il riso nei cuculi e, a quanto ho capito, nient'altro che riso.
Puoi dirci di più su ricette interessanti?
Forse c'è qualcosa di molto gustoso che piacerà a un russo?
I coreani ci fanno principalmente riso, ma anche pochi altri piatti.
Francamente, non mi piaceva la cucina coreana in generale, a causa del piccante (peperoncino) quasi non si avvertono altri gusti. La loro cucina e le insalate non hanno quasi nulla in comune (solo il metodo di taglio è simile) con quelle che vendono nei nostri mercati, chiamandole "coreane".
Personalmente, mi è piaciuto il loro "kimchi" (cavolo cinese tritato grossolanamente e marinato nel peperoncino) - potevo mangiare solo dopo averlo messo a bagno in acqua fredda. I vermicelli di riso con verdure non sono per tutti i gusti ... La pancetta è spesso fritta sulla griglia - io non la mangio. C'era una discreta zuppa a base di carne piccante sottaceto e Pechino, deliziosa ma molto piccante. Le torte al vapore con carne e spaghetti di riso erano buone. Se qualcuno ama, i dolci di riso, palline così uniformi con ripieni di marmellata ...
Ma in generale, la cucina è molto specifica ... Ecco perché abbiamo comprato un multicooker ... volevamo davvero il nostro cibo, ma non c'era accesso alla cucina. E volevo davvero del pane normale. Là quasi non c'è, raramente mangiano pane, preferiscono toast sandwich americano (che non si raddrizza quando è accartocciato).
Tanyulya
Citazione: Carolina7

I coreani ci fanno principalmente riso, ma anche pochi altri piatti.
Francamente, non mi piaceva la cucina coreana in generale, a causa del piccante (peperoncino) quasi nessun altro sapore si fa sentire. La loro cucina e le insalate non hanno quasi nulla in comune (solo il metodo di taglio è simile) con quelle che vendono nei nostri mercati, chiamandole "coreane".
Personalmente, mi piacevano i loro "kimchi" (cavolo cinese tritato grossolanamente e marinato nel peperoncino) - potevo mangiare solo dopo averli messi a bagno in acqua fredda. Vermicelli di riso con verdure - non per tutti i gusti ... Spesso pancetta alla griglia - Non lo mangio. C'era una discreta zuppa a base di carne piccante sottaceto e Pechino, deliziosa ma molto piccante. Le torte al vapore con carne e spaghetti di riso erano buone. Se qualcuno ama, i dolci di riso, palline così uniformi con ripieni di marmellata ...
Ma in generale, la cucina è molto specifica ... Ecco perché abbiamo comprato un multicooker ... volevamo davvero il nostro cibo, ma non c'era accesso alla cucina. E volevo davvero del pane normale. Là è quasi inesistente, mangiano raramente il pane, preferendo toast sandwich americano (che non si raddrizza quando è accartocciato).
Caroline, si scopre che il cuculo ti ha aiutato molto lì. Dopotutto, il tuo lavash al cuculo è semplicemente stupido
Carolina7
Citazione: Tanyulya

Caroline, si scopre che il cuculo ti ha aiutato molto lì. Dopotutto, il tuo lavash al cuculo è semplicemente stupido
Sì, Tanyulya, mi ha appena salvato dalla fame lì! Bene, o almeno il mio fegato e il mio sistema digestivo, dalle malattie.
NAT555
Grazie ragazze per le congratulazioni!
Sono contento che qui ci siano proprietari di cucù coreano, cucineremo insieme! Mentre facevo la gelatina è uscito in 2 ore, cotolette e patate con i crauti in 27 e 20 minuti, ha brillato deliziosamente, ho fatto sette fuzzi, l'altro giorno voglio provarne un altro, ho paura un po ' della sua valvola, dicono che una tale valvola può spruzzare acqua bollente!
Carolina7
Citazione: NAT555

Ho un po 'paura della sua valvola, dicono che una valvola del genere può spruzzare acqua bollente!
: svenire: chi sta parlando? In teoria, questo non dovrebbe essere ... cosa dice il produttore?
NAT555
Citazione: Carolina7

: svenuto: chi sta parlando? In teoria, questo non dovrebbe essere ... cosa dice il produttore?
Ad esempio, qui sulla fontana e da qualche altra parte su questo forum ho incontrato il cuculo CUCKOO 1010
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76847.0
Evga
Citazione: NAT555

l'altro giorno voglio provarne un altro, temo un po 'della sua valvola, dicono che una valvola del genere può spruzzare acqua bollente!
Natasha, se hai l'opportunità di provare entrambi i modelli in azione, va molto bene. Quindi sceglierai quale lasciare.
Per quanto riguarda la fontana: nei modelli con la vecchia valvola, lo scarico del vapore è più aggressivo rispetto a quello nuovo. Se il livello del liquido non supera il massimo, non dovrebbe esserci alcuna fontana. Ma questo non è un dato di fatto
Ma io, IMHO, sceglierei un modello più nuovo. Mobili da cucina meno rumorosi e più completi
Evga
Carolina7
Grazie per aver iniziato questo argomento. Ho deciso di ordinare un cuculo coreano dopo aver letto i tuoi messaggi con le traduzioni
Ora ho una nuova fidanzata MV Cuckoo CRP-HPXG0611FV, specialmente alla ricerca di 6 tazze, per 10 ho Cuckoo 1054. Entrambi funzionano a pieno regime
NAT555
Citazione: Evga

Natasha, se hai l'opportunità di provare entrambi i modelli in azione, va molto bene. Quindi sceglierai quale lasciare.
Per quanto riguarda la fontana: nei modelli con la vecchia valvola, lo scarico del vapore è più aggressivo rispetto a quello nuovo. Se il livello del liquido non supera il massimo, non dovrebbe esserci alcuna fontana. Ma questo non è un dato di fatto
Ma io, IMHO, sceglierei un modello più nuovo. Mobili da cucina meno rumorosi e più completi
Ciao Evgenia!
Mi piace anche il modello più recente, il fatto che sia semi-fuzzi, semi-personalizzabile e discutibile. Ci sono solo 5 pulsanti e sembra che l'ora non possa essere regolata, cioè non mostrerà l'ora corrente, ma come può essere impostato il timer? Aggiungi il tempo desiderato, ad esempio, metti 3H e dopo 3 ore inizierà a funzionare? Come funziona il timer per te?

Il mio multi-fornello ha un'impostazione del tempo di cottura e il tempo passa subito dopo che la pressione è stata impostata e termina (insieme al rilascio della pressione e al rilascio del vapore) esattamente all'ora specificata. Cioè, metto, ad esempio, 20 minuti.- costa circa 5 minuti, un tale indicatore di forma ovale gira e poi inizia il conto alla rovescia di venti minuti. e quando il tempo è 0, puoi aprirlo immediatamente. Non esiste alcuna impostazione della temperatura. Lo sai che 1054 è più potente di 10101 proprio a causa dell'induzione o no? le ragazze consigliano, quando traducono le ricette dal 1054 al 10101, di aggiungere in modo significativo nel tempo. due volte! Qui per esempio: https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76847.0
NAT555
Citazione: Evga

Carolina7
Grazie per aver iniziato questo argomento. Ho deciso di ordinare un cuculo coreano dopo aver letto i tuoi messaggi con le traduzioni
Ora ho una nuova fidanzata MV Cuckoo CRP-HPXG0611FV, specialmente alla ricerca di 6 tazze, per 10 ho Cuckoo 1054. Entrambi funzionano a pieno regime

Mi unisco! E il tuo Temka mi ha aiutato moltissimo! : leggi: E traduzione di bottoni! Grazie
Evga
Citazione: NAT555

Ciao Evgenia!
Mi piace anche il modello più recente, ma che è semi-fuzzi, metà personalizzabile ed è discutibile. Ci sono solo 5 pulsanti e sembra che l'ora non possa essere regolata, cioè non mostrerà l'ora corrente, ma come può essere impostato il timer? Aggiungi il tempo desiderato, ad esempio, metti 3H e dopo 3 ore inizierà a funzionare? Come funziona il timer per te?

Il mio multi-fornello ha un'impostazione della temperatura e il tempo passa subito dopo che la pressione è stata impostata e termina (insieme al rilascio della pressione e al rilascio del vapore) esattamente all'ora specificata. Cioè, metto, ad esempio, 20 minuti. - costa circa 5 minuti, un tale indicatore di forma ovale gira e poi inizia il conto alla rovescia di venti minuti. e quando il tempo è 0, puoi aprirlo immediatamente. Sai che 1054 è più potente di 10101 proprio a causa dell'induzione o no? le ragazze consigliano, quando traducono le ricette dal 1054 al 10101, di aggiungere in modo significativo nel tempo. due volte!
Il mio timer funziona in modo molto semplice: espongo il programma, ad esempio Kasha, quindi premo il pulsante Timer e l'ora appare sul display (preimpostata 6:30), la cambio con quella che mi serve e inizio. A questo punto, il piatto è pronto. Mi assicuro che gli orari AM e PM siano impostati correttamente. Qualunque cosa.
E il multipovar del 1054 di lingua russa e del coreano 0611 funziona in modo diverso. Se alle 1054 parte il conto alla rovescia solo dopo che la pressione è stata aumentata, e solo dopo i minuti assegnati inizia lo scarico del vapore. Di conseguenza, il tempo viene speso quasi il doppio di quanto impostato.
A Koreanochka, il conto alla rovescia parte quasi immediatamente, l'uscita del vapore inizia circa 5 minuti prima della fine e anche a 0 puoi aprirlo.
1054 è più potente di 1010 (di lingua russa) proprio a causa dell'induzione. E in effetti il ​​tempo va aggiunto. Ma se non sbaglio, anche i vostri modelli sono a induzione?
NAT555
Sì, ho entrambi con l'induzione:
con una vecchia valvola - 1250 watt, logica fuzzy (programmabile, 7 pulsanti)
e con una nuova valvola - 1400 watt, sette logiche (semi programmabili)
Questa differenza influisce in modo significativo anche sul tempo di cottura? Nei cookie di lingua russa 1054 e 1010, la differenza è la seguente: 1400 watt e 1100 watt.
Ieri ho provato a impostare l'ora e il timer per sette logiche - l'ora non è impostata in alcun modo, ma il timer funziona così: ho impostato il programma, quindi ho impostato l'ora con il pulsante in basso a sinistra - 1 ora, e inizia a contare e dopo 1 ora accende il programma - il gioco è fatto
Sul secondo biscotto, cat. programmabile anche. come è impostato il programma, quindi il pulsante Timer e l'ora vengono visualizzati sul display e Start. A questo punto, il piatto è pronto.
Evga
Citazione: NAT555

Sì, ho entrambi con l'induzione:
con una vecchia valvola - 1250 watt, logica fuzzy (programmabile, 7 pulsanti)
e con una nuova valvola - 1400 watt, sette logiche (semi programmabili)
Questa differenza influisce in modo significativo anche sul tempo di cottura? Nei cookie di lingua russa 1054 e 1010, la differenza è la seguente: 1400 watt e 1100 watt.
Ieri ho provato a impostare l'ora e il timer per sette logiche - l'ora non è impostata in alcun modo, ma il timer funziona così: ho impostato il programma, quindi ho impostato l'ora con il pulsante in basso a sinistra - 1 ora, e inizia a contare e dopo 1 ora accende il programma - il gioco è fatto
Natasha, anche a parità di potenza, la pentola a pressione a induzione funzionerà molto più velocemente.
Nei tuoi cuculi, ovviamente, ci sarà una differenza nel tempo di cottura.E come è scritto nelle istruzioni? Dovrebbe esserci una tabella su una delle pagine seguenti (potrebbe essere sulla pagina con l'impostazione del timer) e il tempo di esecuzione di ciascun programma. Nel mio, ad esempio, il porridge viene cotto per 90 minuti. Puoi calcolare per quanto tempo il programma dovrebbe essere acceso.
Mi chiedo come sia impostato il timer se non è impostato alcun tempo
NAT555
In Panas, ad esempio, imposti l'ora giusta aggiungendo le ore: diciamo che devi aver cucinato il porridge entro le 19 di sera. Ora sono 13 giorni, sottraggo da 19 - 13 = 6, il che significa che ho impostato il timer = 6, e per 19 il porridge sarà pronto, ma quando si accende lì di sicuro, non lo so. perché in questo momento non sono a casa.

E nel mio cuculo va così: metto il numero (quantità di tempo) attraverso il quale il programma dovrebbe iniziare e aggiungo ad esso la durata del programma stesso. Ad esempio, devi cucinare il porridge entro le 19:00. Il programma "porridge" dura 1 ora. Ora sottraggo 13 giorni da 19 - 13 = 6, il programma dovrebbe avviarsi alle 18 in modo da avere il tempo di cucinare entro le 19, il che significa che ho impostato un timer = 5
Tanyulya
Ragazze, nei nostri modelli ci concentriamo sull'ora di RM e AM, cioè se avete bisogno di porridge entro le 7 del mattino, allora inseriamo le 7-00 AM (cioè prima di mezzogiorno), magari nel vostro allo stesso modo.
NAT555
Ecco la tabella per un kuku con una nuova valvola (semi-programmabile) Cuculo CRP-HD1060SI

Multicooker CUCKOO CRP-HMXS1010FB

CRP-HD1060SI_cooking time table

Multicooker CUCKOO CRP-HMXS1010FB

Sicuramente non ha le impostazioni am pm
Vado a dare un'occhiata, traduco una tabella simile per il secondo
Evga
Citazione: Tanyulya

Ragazze, nei nostri modelli ci concentriamo sull'ora di RM e AM, cioè se avete bisogno di porridge entro le 7 del mattino, allora inseriamo le 7-00 AM (cioè prima di mezzogiorno), magari nel vostro allo stesso modo.
È lo stesso nel mio. Natasha, a quanto pare, è diversa.
Citazione: NAT555

In Panas, ad esempio, imposti l'ora giusta aggiungendo le ore: diciamo che devi aver cotto il porridge entro le 19 di sera. Ora sono 13 giorni, sottraggo da 19 - 13 = 6, il che significa che ho impostato il timer = 6, e per 19 il porridge sarà pronto, ma quando si accende lì di sicuro, non lo so. perché in questo momento non sono a casa.

E nel mio cuculo va così: metto il numero (quantità di tempo) attraverso il quale il programma dovrebbe iniziare e aggiungo ad esso la durata del programma stesso. Ad esempio, devi cucinare il porridge entro le 19:00. Il programma "porridge" dura 1 ora. Ora sottraggo 13 giorni da 19 - 13 = 6, il programma dovrebbe avviarsi alle 18 in modo da avere il tempo di cucinare entro le 19, il che significa che ho impostato un timer = 5
Esatto, in Panasonic è così che viene determinato il tempo. Prima di acquistare il cuculo coreano, ho cucinato il porridge in Panasonic con un timer. Però mi ha un po 'infastidito che si cuocia 1 litro di porridge in una casseruola da 4,5 litri, per questo l'ho comprato per 6 tazze. Quello che mi piace del nuovo cuculo è che non hai bisogno di calcolare il tempo
NAT555
Ecco una tabella per la vecchia valvola kuku (programmabile) Cuculo CRP-HB1091FP

Multicooker CUCKOO CRP-HMXS1010FB

Cuculo CRP-HB1091FP_cooking time table

Multicooker CUCKOO CRP-HMXS1010FB
sazalexter
Citazione: NAT555

Ecco una tabella per la vecchia valvola kuku (programmabile) Cuculo CRP-HB1091FP
Cuckoo CRP-HB1091FP_cooking time table

Multicooker CUCKOO CRP-HMXS1010FB
Ancora non ha capito che ha programmato il Tempo? Temperatura? Se questi parametri non cambiano, cosa?
NAT555
In esso è possibile aumentare / diminuire il tempo, il timer funziona secondo il principio: si imposta il programma, quindi il timer e l'ora vengono visualizzati sul display, lo si cambia in quello desiderato e si avvia. A questo punto, il piatto è pronto. E il tempo di ammollo può essere modificato su tutti i programmi preinstallati
sazalexter
NAT555 È brutto che il tempo non sia impostato per più di 55 minuti e non puoi cuocerci il porridge di latte
NAT555
Citazione: sazalexter

NAT555 È brutto che il tempo non sia impostato per più di 55 minuti e non puoi cuocerci il porridge di latte

Il tempo può essere aumentato fino a 90 minuti
Bollire il porridge di latte sulla modalità "chuk" - porridge
Nelle tabelle, i dati del menù programmato, nessuno si preoccupa di impostare il tempo di cottura e il tempo di ammollo
Evga
Citazione: sazalexter

NAT555 È brutto che il tempo non sia impostato per più di 55 minuti e non puoi cuocerci il porridge di latte
Cucinare, e quanto è delizioso
In Panasonic, la mia farina d'avena cercava costantemente di scappare con il timer, ogni volta che dovevo ungere la ciotola sopra il liquido con olio prima della cottura.
E a Kukushechka nel programma "Chuk" Kasha non è mai scappato
NAT555
Citazione: Evga

E a Kukushechka nel programma "Chuk" Kasha non è mai scappato
E quale programma cucini l'aspic?
E diciamo zuppa con carne con l'osso del congelatore su quale programma è meglio che il brodo sia trasparente e veloce?
Evga
Citazione: NAT555

E quale programma cucini l'aspic?
E diciamo zuppa con carne con l'osso del congelatore su quale programma è meglio che il brodo sia trasparente e veloce?
Cucino carne in gelatina nel 1054 solo su multi-fornello a 103-105 gradi per due cicli di 1,5 ore. Il fatto è che per la carne in gelatina prendo sempre lytku di manzo, cosce di maiale e pollo in brodo (a lunga riproduzione), quindi lo cucino per 3 ore. Se solo con cosce di maiale e pollo, saranno sufficienti 1,5 ore.
In coreano, cucinerei anche su un multi-cook, dove la temperatura non si alza e risulta languido solo per la carne in gelatina.
La tua pentola a cottura lenta ha il programma Chicken Soup, prova il brodo. Non esiste un programma del genere nel mio coreano.
In generale, non cucino brodo di carne congelata, cerco prima di scongelarlo nel microonde.
NAT555
Grazie
Mentre ho un cuculo con 5 programmi, domani prenderò il secondo e ci giocherò nel fine settimana. Ma comunque, se ti limiti a questi 5 prog. , quindi un multi-cook è probabilmente meglio per la zuppa di ossa? Lì puoi modificare il tempo da 10 minuti. fino a 90 min., con un passo di 5 min.
Eppure - ho cucinato la carne in gelatina su un multi-fornello, prima l'ho impostato per 1 ora, poi 30 minuti su di esso e 15 minuti su un turbo (ha bollito molto forte) e di nuovo un multi-cook per 20 minuti. I proprietari di altre pentole a pressione, ad esempio Ark o Landlife, scrivono che cuociono la carne in gelatina in soli 50-60 minuti O è solo tempo di "cottura" e devi aggiungere tempo per impostare e scaricare il vapore?
NAT555
Citazione: Evga

Però mi ha un po 'infastidito che si cuocia 1 litro di porridge in una casseruola da 4,5 litri, per questo l'ho comprato per 6 tazze. Quello che mi piace del nuovo cuculo è che non hai bisogno di calcolare il tempo
Anch'io sono stato quasi tentato da un cartone animato in 3 tazze, volevo portarlo al lavoro. C'erano sia con che senza induzione! Molto carino, nuovo, ma poi ho deciso di provarne uno prima, e ora mi dispiace: non c'è niente di complicato con il cuculo coreano!
Evga
Citazione: NAT555

Anch'io sono stato quasi tentato da un cartone animato in 3 tazze, volevo portarlo al lavoro. C'erano sia con che senza induzione! Molto carino, nuovo, ma poi ho deciso di provarne uno prima, e ora mi dispiace: non c'è niente di complicato con il cuculo coreano!
Ho anche guardato 3 tazze. Ma hanno una tazza minuscola
Oltre al porridge, non riesco nemmeno a immaginare cosa possa contenere. I coreani ci cuociono il riso, non il borscht
Quando stavo scegliendo, ho iniziato a considerare il sariya CR, poi con la pressione di CRP e mi sono fermato all'induzione di CRP-H. Non me ne sono mai pentito.
NAT555
Citazione: Evga

Ho anche guardato 3 tazze. Ma hanno una tazza minuscola
Oltre al porridge, non riesco nemmeno a immaginare cosa possa contenere. I coreani ci cuociono il riso, non il borscht
Quando stavo scegliendo, ho iniziato a considerare il sariya CR, poi con la pressione di CRP e mi sono fermato all'induzione di CRP-H. Non me ne sono mai pentito.
Ma compatto e ha un bell'aspetto. Volevo cucinarci solo per la mia amata, quando sono nel mio laboratorio o per riscaldarlo.
Evga
Citazione: NAT555

Mentre ho un cuculo con 5 programmi, domani prenderò il secondo e ci giocherò nel fine settimana. Ma comunque, se ti limiti a questi 5 prog. , quindi un multi-cook è probabilmente meglio per la zuppa di ossa? Lì puoi modificare il tempo da 10 minuti. fino a 90 min., con un passo di 5 min.
Eppure - ho cucinato la carne in gelatina su un multi-fornello, prima l'ho impostato per 1 ora, poi 30 minuti su di esso e 15 minuti su un turbo (ha bollito molto forte) e di nuovo un multi-cook per 20 minuti. I proprietari di altre pentole a pressione, ad esempio Ark o Landlife, scrivono che cuociono la carne in gelatina in soli 50-60 minuti O è solo tempo di "cottura" e devi aggiungere tempo per impostare e scaricare il vapore?
Natasha, il tempo di cottura dipende dagli ingredienti della carne in gelatina. Più hai vissuto, più a lungo hai bisogno di cucinare.
Su un multi-cook, risulta molto bene. Ancora non consiglio di accendere Turbo, la carne in gelatina trabocca e diventa torbida, ma ci sono amanti di questo
NAT555
Citazione: Evga

Natasha, il tempo di cottura dipende dagli ingredienti della carne in gelatina. Più hai vissuto, più a lungo hai bisogno di cucinare.
Su un multi-cook, risulta molto bene. Continuo a sconsigliare di accendere Turbo, la carne in gelatina trabocca e diventa torbida, ma ci sono amanti di questo
si
Ho chiesto alle ragazze di un altro ramo quanto tempo passano sulla carne in gelatina, se è scritto - 60 minuti, e sì, devi ancora aggiungere 15 minuti all'inizio della cottura per un set e 15 minuti dopo - per un vapore scarica, in totale, almeno 1,5 ore
NAT555
Ho scattato una foto di cuculi + ciotole e una foto con un pollo cotto nel kuku.
Cuculo CRP-HB1091FP

Multicooker CUCKOO CRP-HMXS1010FB

Pollo in acciaio inossidabile Cuculo CRP-HB1091FP

Multicooker CUCKOO CRP-HMXS1010FB

XWall è quello con le drisches gialle

Multicooker CUCKOO CRP-HMXS1010FB

Multicooker CUCKOO CRP-HMXS1010FB

CRP-HD1060SI

Multicooker CUCKOO CRP-HMXS1010FB

Multicooker CUCKOO CRP-HMXS1010FB

Abbiamo esteso lo stand per lo stand. per una coppia e ci metto sopra una "camomilla" di acciaio inossidabile

Multicooker CUCKOO CRP-HMXS1010FB
MariaV
Citazione: NAT555

Hey! Ho anche comprato 2 pentole a pressione dalla Corea e 2 ciotole in acciaio inossidabile
dimmi dove li hai ordinati? e come determinare se le pentole in acciaio inossidabile sono adatte per alcuni modelli?
MariaV
Karolina7, grazie per questo thread! Ho deciso che sicuramente non mi sarei preoccupato di acquistare una ciotola di pietra.

Ma esiste una tale opzione:
🔗

Ciotola in ghisa rivestita con Xwall. Quanto a me, senza questo rivestimento sarebbe l'ideale. Ma sono quasi venuto a patti con lui

Ci sono generalmente questi tipi di ciotole nei modelli disponibili negli Stati Uniti:
Materiale esterno:
1. Oro bronzo
2. Titano
3. GAMASOT (Ghisa)

Interni:
1. Xwall
2.Xwall Shine (Diamante)
3. Xwall Nano Silver
Vorrei capire qual è la principale differenza e i pro e i contro?
Qualcuno ha provato a capirlo?

Grazie

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