Supra BMS-270. Specifiche e istruzioni per la macchina per il pane |
Caratteristiche generali
Programmi
Informazioni aggiuntive
Dispositivo macchina per il pane Sistema di misurazione degli ingredienti
NOTA DI SICUREZZAQuando sviluppiamo e produciamo i nostri prodotti, ci sforziamo di renderli sicuri usandoli. Inoltre, vi chiediamo di osservare le consuete precauzioni di sicurezza quando lavorate con apparecchi elettrici e di osservare le seguenti precauzioni: Prima di utilizzare questo apparecchio per la prima volta, leggere attentamente questo manuale di istruzioni e conservarlo per riferimento futuro. Verificare che la tensione di rete e la presa di corrente corrispondano al valore indicato sull'apparecchio. Se la presa del generatore è incompatibile con la spina del dispositivo, effettuare la necessaria sostituzione della presa avvalendosi dell'assistenza di specialisti qualificati. La sicurezza elettrica dell'apparecchio è garantita solo se questo è collegato ad una adeguata fonte di messa a terra secondo le vigenti norme di sicurezza elettrica. In caso di dubbio, consultare un tecnico qualificato. Si sconsiglia di utilizzare adattatori, T e / o prolunghe per collegare il dispositivo. Se necessario, utilizzare solo adattatori e prolunghe conformi alle norme di sicurezza vigenti e classificati per l'alimentazione appropriata. In questo caso, è necessario assicurarsi che il limite di potenza indicato sull'adattatore non venga superato. È vietato azionare la macchina per il pane sotto il controllo di timer esterni o altri sistemi di controllo remoto che regolano l'accensione / spegnimento del dispositivo. I componenti dell'imballaggio (sacchetti di plastica, polistirolo espanso, ecc.) Devono essere tenuti fuori dalla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo. Questo apparecchio deve essere utilizzato solo per uso domestico. Ogni altro uso è considerato inappropriato o pericoloso. Il produttore non è responsabile per danni causati da un uso improprio, errato o inappropriato del dispositivo, nonché per riparazioni eseguite da personale non qualificato. Non toccare l'apparecchio con mani o piedi bagnati o umidi. Per evitare scosse elettriche, tenere il dispositivo lontano da acqua o altri liquidi. Non collegare l'elettrodomestico se è installato su una superficie umida. Posizionare il dispositivo su una superficie orizzontale, asciutta, dura e stabile. Non utilizzare l'apparecchio vicino a fonti di calore come una stufa. Non consentire ai bambini di utilizzare l'apparecchio senza sorveglianza. Questo dispositivo non è destinato all'uso da parte di persone con mobilità ridotta o capacità mentali (inclusi bambini di età inferiore a 8 anni) o da persone senza conoscenza ed esperienza pertinenti. Il dispositivo può essere utilizzato solo sotto la supervisione o la guida di una persona responsabile del suo uso sicuro. Ai bambini è vietato giocare con il dispositivo. Per aumentare la sicurezza di utilizzo del dispositivo, si consiglia di installare un dispositivo a corrente residua (RCD) nel circuito di alimentazione per una corrente non superiore a 30 mA. Approfitta della consulenza di un professionista qualificato. Non lasciare incustodita la macchina per il pane accesa poiché può diventare fonte di pericolo. Non piegare o pizzicare il cavo e fare attenzione a non calpestarlo. Quando si scollega la spina di alimentazione, non tirare mai il cavo di alimentazione, ma afferrare la spina. Scollegare l'apparecchio prima di iniziare qualsiasi operazione di pulizia e manutenzione. Se il dispositivo si guasta o non funziona correttamente, smettere di usarlo, spegnerlo e non tentare di ripararlo da soli. In caso di necessità di riparazione, contattare solo un centro di assistenza certificato dal produttore. Se il cavo di alimentazione di questo prodotto è danneggiato, contattare un centro di assistenza autorizzato per la sostituzione. Non utilizzare o posizionare alcuna parte di questo apparecchio su superfici calde (fornelli a gas o elettrici o fornelli). Non utilizzare detergenti chimicamente attivi o abrasivi. Non toccare le superfici calde del dispositivo. Usa presine o guanti. Non toccare le parti mobili della macchina per il pane durante il funzionamento. Non è consigliabile accendere inutilmente il forno per il pane se non è installata una pirofila con ingredienti. Lasciar raffreddare la macchina per il pane prima di pulirla. Non immergere la macchina per il pane, il cavo di alimentazione o la spina in acqua o altri liquidi e non spruzzarli con acqua. Rimuovere sempre la teglia dalla camera del forno per aggiungere gli ingredienti. Non conservare nulla nella camera del forno. Non bloccare le prese d'aria del vapore e fornire un'adeguata ventilazione alla stufa durante il funzionamento. Posizionare la stufa in modo che ci sia uno spazio di almeno 5 cm tra il corpo e le pareti. DISPOSITIVO DA FORNONOTA: Tutte le immagini in questo manuale sono esempi, il prodotto reale potrebbe differire dalle immagini. 1 - Coprire con una finestra di visualizzazione 2- Pannello di controllo 3- Display 4- Corpo forno 5- Bicchiere graduato 6 - Misurino (grande (tavolo) - 15 ml e piccolo (cucchiaino) - 5 ml) 7- Spalla 8- Pirofila
7 - Indicatore del timer incluso 8 - Pulsante PESO - selezione del peso del pane 9 - Indicatore di lavoro 10- Pulsante AVVIO / PAUSA / STOP - attiva / mette in pausa / spegne la modalità di cottura. UTILIZZO DELL'APPARECCHIOPreparazione per l'uso Dopo aver tolto lo strumento dalla confezione, verificare che sia in perfette condizioni. In caso di danni al dispositivo o agli accessori, contattare il centro di assistenza. Rimuovere tutto il materiale di imballaggio e tutti gli adesivi dalla superficie e dall'interno dello strumento tranne il nome del modello e il numero di serie. Pulire tutte le parti a contatto con gli alimenti dell'apparecchio come descritto nella sezione appropriata di questo manuale. Posizionare l'apparecchio nel luogo designato. Non posizionare una teglia all'interno. Chiudi il coperchio della macchina per il pane. Collegare il cavo di alimentazione a una presa elettrica, assicurandosi che la spina e la presa siano collegate saldamente. Attiva la modalità Bake per 10 minuti. Quando la macchina per il pane viene riscaldata per la prima volta, possono formarsi odori e una piccola quantità di fumo a causa della combustione del grasso di trasporto e del rivestimento della superficie del riscaldatore. Lascia raffreddare la macchina per il pane per 30 minuti. Una volta che si è raffreddato, pulire nuovamente come descritto nella sezione appropriata di questo manuale. Asciugare accuratamente tutte le parti. La macchina per il pane è ora pronta per l'uso.
Accensione del dispositivoPosizionare la spatola sul fuso al centro della teglia. Posizionare il cibo in una pirofila pulita, quindi posizionare la pirofila nel corpo della macchina del pane. Assicurarsi che lo stampo si adatti senza deformazioni e che la rotazione della paletta impastatrice sia innestata. Chiudere saldamente il coperchio. Collegare il cavo di alimentazione a una presa elettrica, assicurandosi che la spina e la presa siano collegate saldamente. Il forno è ora in modalità standby. Selezione di un programma di cotturaPulsante MENÙ serve per selezionare un programma. Ogni pressione del pulsante cambia il programma. Puoi installare uno dei 14 programmi. In questo caso il display visualizzerà il numero del programma selezionato e il tempo necessario per la sua esecuzione. Le caratteristiche di ciascuno dei programmi sono descritte di seguito. 1. Normale: impastare, sollevare e cuocere il pane normale. Ad un certo momento, verranno emessi 10 segnali acustici e potrai aggiungere altri ingredienti all'impasto, in base alle tue preferenze personali. Alle 2:04 (per 500g) e 2:28 (per 750g) prima della fine del programma, si sentiranno dei segnali acustici che indicano il momento di aggiungere gli ingredienti (cereali, noci, ecc.) Per aromatizzare il pane. I bip suoneranno 1:30 prima della fine del programma, indicando il momento di aggiungere gli ingredienti (semi di sesamo, caramello, ecc.) Per dare al pane l'aspetto. 2. Dolce: impastare, sollevare e cuocere il pane ad alto contenuto di zucchero o l'aggiunta di succhi di frutta, uvetta, cioccolato, ecc. Alle 2:05 (per 500g) e 2:18 (per 750g) prima della fine del programma, si sentiranno dei segnali acustici che indicano il momento in cui aggiungere gli ingredienti (cereali, noci, ecc.) Per insaporire il pane. All'1: 30 (per 500 g) e all'1: 35 (per 750 g) prima della fine del programma, verranno emessi dei segnali acustici indicanti il momento in cui aggiungere gli ingredienti (sesamo, caramello, ecc.) Per dare al pane l'aspetto. 3. Francese: impastare, sollevare e cuocere il pane. In questa modalità l'impasto impiega più tempo a lievitare. Il pane è croccante e di consistenza leggera. Non utilizzare questo programma per cuocere pane che contiene burro, margarina o latte. Alle 2:06 (per 500 g) e alle 2:16 (per 750 g) prima della fine del programma, verranno emessi dei segnali acustici indicanti il momento di aggiungere gli ingredienti (cereali, noci, ecc.) Per aromatizzare il pane. Alle 1:35 (per 500 g) e 1:45 (per 750 g) prima della fine del programma, verranno emessi dei segnali acustici indicanti il momento in cui aggiungere gli ingredienti (sesamo, caramello, ecc.) Per dare al pane l'aspetto. 4. Cereali integrali: impastare, sollevare e cuocere il pane integrale. Alle 2:15 (per 500 g) e alle 2:25 (per 750 g) prima della fine del programma, verranno emessi dei segnali acustici che indicano il momento in cui aggiungere gli ingredienti (cereali, noci, ecc.) Per insaporire il pane. Alle 1:40 (per 500 g) e 1:49 (per 750 g) prima della fine del programma, verranno emessi dei segnali acustici indicanti il momento in cui aggiungere gli ingredienti (sesamo, caramello, ecc.) Per dare al pane l'aspetto. 5. Veloce: impastare, lievitare e impanare in meno tempo rispetto al programma principale. Il pane preparato con questo programma è solitamente più piccolo e di consistenza più densa rispetto al programma Normale. 6. Dieta: impastare, sollevare e cuocere il pane, la cui ricetta non contiene zucchero .. Alle 2:21 (per 500 g) e alle 2:34 (per 750 g) prima della fine del programma, verranno emessi dei segnali acustici indicanti il momento in cui aggiungere gli ingredienti (cereali, noci, ecc.) Per aromatizzare il pane. Alle 1:45 (per 500 g) e 1:58 (per 750 g) prima della fine del programma, verranno emessi dei segnali acustici indicanti il momento in cui aggiungere gli ingredienti (sesamo, caramello, ecc.) Per dare al pane l'aspetto. 7. Multi-grano: impastare, sollevare e cuocere il pane dalla farina di diversi tipi di cereali. Alle 2:15 (per 500 g) e alle 2:24 (per 750 g) prima della fine del programma, verrà emesso un segnale acustico indicante il momento in cui aggiungere gli ingredienti (cereali, noci, ecc.) Per aromatizzare il pane. Alle 1:40 (per 500 g) e 1:45 (per 750 g) prima della fine del programma, verranno emessi dei segnali acustici indicanti il momento in cui aggiungere gli ingredienti (sesamo, caramello, ecc.) Per dare al pane l'aspetto. 8. Test: impastare, sollevare e cuocere pane con una struttura elastica e una crosta sottile. 2:00 (per 500g) e 2:05 (per 750g) prima della fine del programma, si sentiranno dei segnali acustici indicanti l'ora in cui aggiungere gli ingredienti (cereali, noci, ecc.) Per dare sapore al pane. 1:25 prima della fine del programma, verrà emesso un segnale acustico che indica il momento in cui aggiungere gli ingredienti (sesamo, caramello, ecc.) Per dare al pane l'aspetto. 9. Cupcake: Cuocere un muffin (ricetta con bicarbonato di sodio o lievito) per 60 minuti. 10. Impastare: impastare la pasta per gnocchi o gnocchi per circa 15 minuti, mescolando altri cibi non solidi 11. Fermentazione: impastare la pasta finché sono teneri. 12. Marmellata: preparazione (cottura per circa 1 ora e 20 minuti) conserve e marmellate. 13. Yogurt: esposizione ad una temperatura di circa 38 ° C per 6-13 ore. L'ora viene regolata tramite diversi clic del pulsante Timer. 14. Cottura: cuocere solo per 10-60 minuti senza pre-impastare e lievitare la pasta. Utilizzato anche per cuocere in altri programmi. Il tempo del programma viene regolato con diversi clic del pulsante Timer. Altre impostazioni del fornoDopo aver selezionato il programma desiderato e, se necessario, selezionare il peso desiderato premendo il pulsante PESO. Nota: questa impostazione non è disponibile nelle modalità 9-14. Quindi, se necessario, selezionare il grado di tostatura desiderato del pane premendo il pulsante KORCH-KA. Nota: questa impostazione non è disponibile nelle modalità 5,6,9-14. Quindi, se necessario, impostare l'ora Sv \ avviare la cottura premendo i pulsanti EP. Nota: l'impostazione del timer non è possibile nelle modalità 9,10,12-14. Quindi, premendo il pulsante START / STOP abilitare l'esecuzione del programma specificato. Sentirai un beep e il programma inizierà. Se necessario, interrompere temporaneamente il funzionamento della macchina per il pane - premere il pulsante START / STOP - il dispositivo entrerà in modalità di pausa. I numeri sul display e l'indicatore di funzionamento lampeggiano. Per continuare il lavoro, premere il pulsante START / STOP. Nota: segnali acustici avvisano automaticamente che la modalità di pausa è attiva dopo circa 2 minuti. Se necessario, interrompere il funzionamento della macchina per il pane: tenere premuto il pulsante per 2 secondi START / STOP - il dispositivo entra in modalità standby. Durante l'esecuzione di alcuni programmi (vedere la descrizione dei programmi), la macchina per il pane emetterà alcuni beep qualche tempo dopo l'inizio del lavoro. Questo è un segnale che ora puoi (bisogno) aggiungere ingredienti (noci, frutta, ecc.) Secondo la ricetta per migliorare il gusto del pane. Aprire il coperchio del forno e aggiungere gli ingredienti necessari. Dopo alcuni secondi il forno continuerà a funzionare. Durante l'esecuzione di alcuni programmi (vedi descrizione programmi) il panettiere darà diversi segnali sonori qualche tempo dopo l'inizio del lavoro. Questo è un segnale che ora puoi (bisogno) aggiungere ingredienti (noci, frutta, ecc.) In accordo con la ricetta per migliorare l'aspetto del pane. Aprire il coperchio del forno e aggiungere gli ingredienti necessari. Dopo alcuni secondi il forno continuerà a funzionare. Timer, cottura ritardataUtilizzando i pulsanti TIMER è possibile impostare il tempo trascorso il quale il pane è pronto. Il tempo del timer impostato deve includere il tempo di esecuzione del programma selezionato. Il tempo massimo possibile per l'impostazione è di 15 ore. Selezionare prima il programma, il peso del pane e il colore della crosta, quindi utilizzare il pulsante TIMER Utempo. Ogni pressione del pulsante EP aumenta il timer di 30 minuti. Esempio: Ora sono le 20:10 e devi Solito il pane era pronto la mattina alle 7, ad es. dopo 10 ore e 50 minuti. Mettere gli ingredienti in una pirofila. Metti il formato nel forno. Installa il programma del menu - Solito. Il display mostrerà il tempo necessario per completare questo programma. Quindi premendo il pulsante TIMER, impostare l'ora del timer "10:30" (il più vicino al valore "10:50" desiderato). Quindi premere il pulsante START / STOP, per attivare il timer. La mattina alle 6:40, il forno avrà pane caldo già pronto e la funzione di mantenimento in caldo si accenderà automaticamente per 1 ora. APPUNTI: La funzione timer non è disponibile per alcuni programmi (vedere le descrizioni dei programmi). Non utilizzare la funzione timer se il pane contiene alimenti deperibili come uova, latte fresco, frutta, cipolle, ecc. Funzione Keep warmIl pane preparato verrà automaticamente mantenuto caldo per 60 minuti dopo la cottura. Questa funzione non è disponibile in tutte le modalità (vedere la descrizione dei programmi). Quando questa funzione è attiva, il display mostra la cifra "0:00". Prodotti da forno prontiSe si desidera estrarre il pane prima della fine della funzione di mantenimento in caldo, spegnere prima il riscaldamento premendo il pulsante START / STOP, quindi rimuovere il pane. Memoria non volatileIn caso di una breve interruzione di corrente durante la preparazione del pane, il processo di cottura riprenderà automaticamente dopo il ripristino dell'alimentazione, anche senza premere il pulsante START / STOP, se l'alimentazione è stata tolta per non più di 15 minuti circa. Se un'interruzione di corrente dura più di circa 15 minuti, le impostazioni non vengono salvate e il programma del forno deve essere riavviato. Se la cottura non è andata oltre la prima fase di impasto, allo spegnimento della corrente è possibile premere il tasto START / STOP per far ripartire il programma, ovvero non è necessario cambiare gli ingredienti per la cottura. SUGGERIMENTI PER L'USO DEL FORNOFormare gli ingredienti 1. Posizionare la teglia su una superficie orizzontale. Bloccare la paletta per impastare all'albero della paletta. Prima di installare la spatola, si consiglia di lubrificare la spatola e l'asse con olio per evitare che l'impasto si attacchi, e anche per facilitare la rimozione del pane dalla spatola. 2. Mettere gli ingredienti in una pirofila. Segui l'ordine della ricetta. In genere, si versa prima acqua o altri ingredienti liquidi, poi si aggiungono farina, zucchero e sale e per ultimo si aggiunge lievito o lievito. Lievito, SALE, ECC. Farina, uovo in polvere ECCETERA. Acqua, latte eccetera. 3. Fate un piccolo foro nella farina e metteteci dentro il lievito, assicuratevi che il lievito non venga a contatto con liquidi o sale. Rimozione del prodotto finito Aprire il coperchio, quindi, utilizzando guanti da forno, afferrare saldamente il manico della pirofila, tirare delicatamente la pirofila verso l'alto ed estrarla dalla macchina. ATTENZIONE: La teglia e il pane stesso possono essere molto caldi! Stai attento con loro! Lasciate raffreddare la teglia prima di togliere il pane. Quindi utilizzare una spatola antiaderente per separare delicatamente i bordi del pane dai lati della teglia. Capovolgere la teglia da forno su una griglia o un tagliere da cucina pulito e agitare delicatamente finché il pane non cade sulla griglia o sul tagliere. Quando non si utilizza o si finisce di usare la macchina per il pane, scollegare il cavo di alimentazione dalla presa a muro. ATTENZIONE: Prima di affettare il pane, agganciare con un oggetto ed estrarre la spatola da impasto nascosta sul lato inferiore della pagnotta. Il pane può essere molto caldo, non togliere mai a mano le pale da impasto. Temperatura interna La macchina può funzionare a temperature diverse, ma la qualità del pane cotto a temperature ambiente molto alte o molto basse sarà diversa. Temperatura ambiente ottimale da 15 ° C a 34 ° C. Visualizza avvisi Se, dopo aver acceso il forno o avviato il programma, se sul display compare la scritta "C-NN", "L-NN", ecc. "Significa che l'automazione del forno ha rilevato un malfunzionamento e il programma è stato fermato. In questo caso cercare di eliminare il malfunzionamento, guidati dalle raccomandazioni della tabella POSSIBILI GUASTI E RIMEDI. Se non si è in grado di risolvere il problema da soli, contattare il centro di assistenza autorizzato del produttore. Togliere con cura il pane dallo stampo e lasciarlo raffreddare per circa 20 minuti prima di affettarlo. Se hai lasciato la stanza o non hai premuto il pulsante START / STOP al termine del programma il pane sarà tenuto in caldo per 1 ora e poi si spegnerà l'alimentazione. Per disattivare la funzione di mantenimento in caldo e rimuovere il pane, premere il pulsante START / STOP. INGREDIENTI PER FORNIRE IL PANE1. Farina di pane La farina di pane ha un alto contenuto di glutine (può anche essere definita farina ad alto contenuto di glutine, che è ricca di proteine). Questa farina ha una buona elasticità e permette al pane di mantenere il suo volume dopo essere stato lievitato. Solo farina di pane speciale può essere utilizzata per fare il pane con un volume maggiore e una migliore struttura interna. La farina di pane è l'ingrediente principale per fare il pane. 2. Farina 00 La farina che non contiene lievito è adatta per fare il pane veloce. 3. Farina integrale La farina integrale è prodotta con cereali non raffinati. Contiene buccia di frumento e glutine. La farina integrale è più pesante e più nutriente della farina normale. Il pane fatto con farina integrale è solitamente di piccole dimensioni. Molte ricette suggeriscono di mescolare farina integrale e farina di pane per ottenere i migliori risultati. 4. Farina di grano tenero scuro La farina di grano tenero scuro, o cosiddetta "farina integrale", è una farina ad alto contenuto di fibre alimentari e simili per proprietà alla farina integrale. Per ottenere un grande volume dopo aver lievitato l'impasto, questa farina deve essere utilizzata con l'aggiunta di una parte di farina di pane. 5. Farina autolievitante ("pancake") Questo tipo di farina contiene lievito in polvere ed è appositamente progettato per fare torte. 6. Farina di mais e farina d'avena La farina di mais e la farina d'avena sono prodotte separatamente dal mais e dall'avena. Questi sono ingredienti aggiuntivi per fare il pane grezzo e vengono utilizzati per migliorare il sapore e la consistenza. 7. Zucchero Lo zucchero è un ingrediente molto importante nella preparazione di pani dolci e colorati. Lo zucchero è considerato un nutriente nel pane lievitato. Lo zucchero bianco è ampiamente utilizzato. Zucchero di canna, zucchero a velo o zucchero di cotone vengono aggiunti in base a esigenze particolari. 8. Lievito Durante la fermentazione, il lievito rilascia anidride carbonica. L'anidride carbonica aumenta il volume del pane e rende più morbida la struttura interna. Tuttavia, il processo di fermentazione del lievito richiede l'idrocarburo presente nello zucchero e nella farina come nutriente. 1 cucchiaino di lievito secco attivo = bper cucchiaino di lievito istantaneo 1,5 cucchiaini di lievito secco attivo = 1 cucchiaino di lievito istantaneo 2 cucchiaini di lievito secco attivo = 1,5 cucchiaini di lievito istantaneo Tenere il lievito in frigorifero come il lievito può morire ad alte temperature. Controlla la data di produzione e la durata di conservazione del lievito prima dell'uso. Rimetterli in frigorifero il prima possibile dopo ogni utilizzo. Di solito, se l'impasto non lievita, è causato da lievito povero. I seguenti passaggi ti aiuteranno a sapere se il tuo lievito è fresco e attivo oppure no: 1) Riempire a metà il misurino con acqua calda (45-50 ° C). 2) Mettere un cucchiaino di zucchero in un bicchiere e mescolare, quindi aggiungere 2 cucchiaini di lievito in cima. 3) Posizionare il misurino in un luogo caldo per circa 10 minuti. Non mescolare l'acqua. 4) La schiuma dovrebbe raggiungere un bicchiere pieno. Altrimenti, il lievito è morto o inattivo. 9. sale Il sale serve per migliorare il sapore del pane e la croccantezza. Ma il sale può anche interferire con l'aumento del lievito. Non usare mai più sale di quanto dice la ricetta. Il pane sarà più grande se non viene aggiunto il sale. 10. Uova Le uova possono migliorare la consistenza del pane, rendere il pane più nutriente e voluminoso, le uova devono essere rotte e mescolate in una massa omogenea. 11. Ghee, burro e olio vegetale Il burro chiarificato può ammorbidire il pane e prolungarne la durata. Il burro deve essere sciolto o tagliato a pezzetti prima dell'uso. 12. Lievito in polvere Il lievito in polvere viene utilizzato per sollevare pane e torte veloci. Il lievito in polvere non impiega tempo per far lievitare l'impasto e può produrre aria, l'aria forma delle bolle, che ammorbidisce la consistenza del pane secondo il principio di un processo chimico. 13. Soda La soda ha proprietà simili al lievito. Può essere utilizzato anche in combinazione con agenti lievitanti. 14. Acqua e altri ingredienti liquidi L'acqua è l'ingrediente principale per fare il pane. È preferibile utilizzare acqua con una temperatura compresa tra 20 ° C e 25 ° C. L'acqua può essere sostituita con latte fresco o acqua con il 2% di latte in polvere, che migliorerà il sapore del pane e il colore della crosta croccante. Alcune ricette prevedono l'aggiunta di succo per aggiungere sapore al pane, come arancia, limone, ecc. SISTEMA DI MISURA DEGLI INGREDIENTIUna delle condizioni importanti per fare del buon pane è il corretto dosaggio degli ingredienti. Si consiglia vivamente di utilizzare un misurino e un misurino per misurare la quantità esatta, altrimenti la qualità del pane ne risentirà. 1. Dosaggio degli ingredienti liquidi Acqua, latte fresco o latte in polvere diluito devono essere misurati con un misurino. Osservare il livello del bicchiere graduato in posizione orizzontale. Dopo aver misurato l'olio vegetale o altri ingredienti simili, sciacquare accuratamente il misurino. 2. Dosaggio degli ingredienti secchi Gli ingredienti secchi devono essere misurati versandoli delicatamente in un misurino, quindi quando è pieno, è necessario livellarli con un coltello. Non è necessario versare il bicchiere con la parte superiore o condensarne il contenuto, altrimenti l'eccesso di ingrediente potrebbe disturbare le proporzioni della ricetta. Quando si misurano piccole quantità di ingredienti secchi, utilizzare un misurino. Anche il livello degli ingredienti nel cucchiaio dovrebbe essere a livello e senza una collina, perché un ingrediente in eccesso può stravolgere le proporzioni della ricetta. 3. La sequenza di aggiunta degli ingredienti La sequenza di aggiunta degli ingredienti deve essere rispettata: per prima cosa, mettere gli ingredienti liquidi, uova, sale, latte in polvere, ecc. La farina non deve essere completamente satura di liquido prima della cottura. Il lievito dovrebbe essere messo solo su farina secca. Inoltre il lievito non deve entrare in contatto con il sale. Qualche tempo dopo aver iniziato a impastare la pasta durante la cottura con alcuni programmi, sentirai un segnale acustico, il che significa che è ora di aggiungere ingredienti di frutta alla miscela. Se aggiungi gli ingredienti della frutta troppo presto, potrebbero perdere il loro aspetto e sapore dopo un lungo mescolamento. Quando si utilizza la funzione timer per un tempo di cottura prolungato, non aggiungere mai ingredienti deperibili come uova e ingredienti a base di frutta.
TABELLA DEI PROGRAMMI1-0 normale, 2-dolce, 3-francese, 4-cereali integrali, 5-veloce, 6-dieta, 7-multicereali, 8-pane tostato, 11-fermentazione
Nota: la tabella mostra il tempo di esecuzione delle fasi del programma per un prodotto del peso di 600g.I tempi di consegna possono variare leggermente per pesi diversi. PULIZIA E CURALa fresa deve essere pulita immediatamente dopo ogni preparazione al suo interno. Scollegare il forno dalla rete elettrica e lasciarlo raffreddare prima di pulirlo. 1. Pirofila: pulire l'interno e l'esterno con un panno umido. Non utilizzare oggetti appuntiti o prodotti abrasivi per evitare di danneggiare il rivestimento antiaderente. Asciugare completamente la teglia prima di metterla nel forno per il pane. Il rivestimento antiaderente può cambiare leggermente colore nel tempo. Non preoccuparti come ciò è dovuto all'interazione con il vapore e non pregiudica il funzionamento dell'apparecchio. facile da rimuovere per la pulizia. Anche la spatola deve essere strofinata delicatamente con un panno di cotone asciutto. Si prega di notare che la teglia e la spatola possono essere lavate con sapone per i piatti. 3. Coperchio e vetro spia: pulire l'interno e l'esterno del coperchio e del vetro spia con un panno leggermente umido. 4. Custodia: pulire delicatamente l'esterno della custodia con un panno umido. Non utilizzare prodotti abrasivi per pulire l'alloggiamento, come possono danneggiarne la superficie. Non immergere mai il corpo del forno in acqua. 5. Prima di riporre la macchina per il pane, assicurarsi che sia completamente fredda, pulita e asciutta e che il coperchio del forno sia chiuso. SMALTIMENTO SICUROIl tuo dispositivo è progettato e prodotto con alta qualità y \ 1 materiali e componenti che /®-1\ possono essere smaltiti e riutilizzati. Se un prodotto ha il simbolo del bidone della spazzatura barrato, significa che il prodotto è conforme alla Direttiva Europea 2002/96 / EC. Controllare il sistema di raccolta differenziata locale per i prodotti elettrici ed elettronici. Attenersi alle normative locali. Smaltire i vecchi dispositivi separatamente dai rifiuti domestici. Il corretto smaltimento del prodotto aiuterà a prevenire potenziali conseguenze negative per l'ambiente e la salute umana. TECNICO SPECIFICHETensione di alimentazione: 220-240 V Frequenza di corrente: 50/60 EC Potenza massima assorbita: 600 W 14 programmi di cottura Peso di cottura: 500 g, 750 g Dimensioni della confezione (H x L x P): 343 x260 x312 mm Il produttore si riserva il diritto di apportare modifiche alla costruzione, al design e all'attrezzatura del dispositivo senza ulteriore preavviso di tali modifiche.
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