Involtini di pollo con patate al cartoccio

[Involtini di pollo con patate al cartoccio]

Involtini di pollo con patate al cartoccio

3 petti di pollo
una fetta di formaggio a pasta dura
50 gr di burro morbido
50-70 gr di pancetta
erbe secche o fresche
12 patate piccole
sale, pepe qb
panna acida, olio vegetale per la lubrificazione
Foglio

Tagliare i petti di pollo a metà orizzontalmente.

Batti la pellicola con un martello senza punte o un mestolo. Pepe, sale.
Prepara il ripieno. Schiacciare il burro con le erbe, aggiungere il formaggio grattugiato finemente, la pancetta tritata finemente. Puoi aggiungere un uovo duro grattugiato su una grattugia fine.
Mettere una porzione del ripieno su ogni fetta di carne e arrotolare la carne in un rotolo. Spremi la carne attorno al ripieno.
Pelare le patate e tagliarle a rondelle spesse circa 0,5 cm.
Taglia 6 quadrati dalla carta stagnola. Ungere la pellicola con olio vegetale.
Adagiare sulla pellicola 2 patate, sopra - torcere. Riduci la pellicola.
Mettere i sacchetti su una teglia e cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per 45 minuti. Togliere la teglia dal forno, aprire la pellicola, ungere i crostini con panna acida e il resto del ripieno (se presente), restituire Al forno e cuocere fino a doratura.
Non stupitevi che nella foto le tortillas siano pallide! Il marito ha così "annusato" l'aroma del forno che ha gridato con voce cattiva: "Dai, già!" - Ho dovuto prendere quelli pallidi.

Ieri ho corso per i negozi vicini, non ho trovato buona carne, ho dovuto comprare un filetto di pollo, ero arrabbiato, perché mio marito non rispetta molto il pollo ...
ma poi mi sono ricordato che Stella aveva una ricetta per le torte al forno con pancetta, ne ha comprato anche un pezzo
Ho riempito tutto secondo la ricetta: è risultato fantastico e le patate e la carne erano saturate con lo spirito della pancetta, mio ​​marito è diminuito, ha solo squittito dietro le orecchie
e oggi a pranzo ho fatto i peperoni cotti a metà, in qualche modo non mi è venuto in mente che potessero essere farciti COSÌ, ma molto semplice e comodo, per il ripieno avevo lo stesso filetto di pollo ai funghi porcini, ho quasi ingoiato la lingua - buono così
GRAZIE GRAZIE al nostro Chef principale !!!!

[Stеrn]

Stеrn, per una brava persona, ma per tali ricette niente è un peccato!
Oggi ho cucinato "Chicken Krucheniki con patate al cartoccio" - questo non lo è
semplicemente delizioso, ma molto gustoso!
Tenero petto di pollo, patate con pancetta ... Delizioso!


Grazie!!!

Tagliare i petti di pollo a metà orizzontalmente

Brave persone, aiutatemi (mi lusinga), orizzontalmente, com'è?

[Brave persone, aiuto (mi schiaccia), orizzontalmente è come]

Brave persone, aiuto (mi schiaccia), orizzontalmente è come
Quindi all'inizio puoi vedere tutto nella foto

Tanya è come un biscotto per due torte.

aynat, non ho un seno ora - al posto di esso c'è una crosta di pane: DA tagliato orizzontalmente in questo modo

oh, mentre scattava una foto, Stella ha già spiegato popolarmente E non ci sono pulsanti "cancella"

Nut, lascialo in sospeso, mi fa piacere! Quindi lo cancellerò.

[Stеrn, Nut,]

Stеrn, Nut,

Caro Stеrn, potresti ricaricare le foto dei panini di pollo, vorrei davvero provare a cucinare questo piatto, ma sfortunatamente le mie foto non si aprono.

Sì, e mi interessavano i tormentatori

Ragazze, mi dispiace, ma siccome sono privata della possibilità di modificare le mie ricette, la foto non lo sarà.