orhidea
Ne uscì una pagnotta insolitamente gustosa, croccante ed enormemente alta

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per un rotolo 550g

ingredienti

siero -190ml
zucchero 1 cucchiaio. l
sale 1 cucchiaino
farina 2 tazze + un quarto di tazza (250 ml di vetro)
burro 1 cucchiaio l
lievito 1 cucchiaino
caricare nella macchina per il pane. programma FRANCESE (ce l'ho 3:50 in tempo)
l'altezza del rotolo in un piccolo secchio è uscita 16 cm
alla fine del programma in 1-2 minuti. ungere la parte superiore con olio

se fai un panino grande, pesa 1350 g

ingredienti

siero 450ml
zucchero 2 cucchiai l
sale 2 cucchiaini
farina 5,5 tazze (vetro 250ml)
olio 4 cucchiaini
lievito 1,5 cucchiaini

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2 minuti dopo la cottura, l'ho tagliato. (Il figlio non voleva aspettare)

tremendamente lussureggiante

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BUON APPETITO!!!!!!


Merri
Orhideae che tipo di olio? Cremoso?
orhidea
Imburrate e misurate i cucchiai. Scrittura sbagliata

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