Pentole a induzione

Secondo fornello Zepter piccolo nella seconda cucina. Ceramica di vetro

Puoi prendere due superfici con 2 anelli ciascuna. Oppure guarda, all'improvviso ce ne sono di misti.

[Ludmila]

Ludmila, Mi è stato presentato un fornello a induzione Siemens per 5 fuochi. È molto buona con me. piace. E poi una tale delusione (((
Non voglio giocare con la ceramica di vetro. Efficienza troppo bassa. E dopo 20 anni di utilizzo, ne sono stanco. Riscaldare. C'è anche una via d'uscita: una stufa a legna. Io giocherò)))

Nuacho, metti lo Zepter a piramide sul fornello a legna e fai cuocere. Ricordo che si sono appena posizionati come una casseruola che si cuoce da sola.

[Veta]

piramide su una stufa a legna e cuocere.

Veta, mai cucinato così. Usato come una normale casseruola.
per me ecco il griller principale))). Ebbene, essno, io uso tutte le pentole come padelle. E adesso cosa?

Signore, ho una pentola a catena da oltre 10 anni, un piano cottura a induzione da 4 anni. Tutto è cucinato alla perfezione, friggo anche le frittelle in due padelle contemporaneamente. Non ci sono piatti di un'altra azienda. Ho appena fritto il pesce in una padella di ghisa; nello zepter, il secondo lotto inizia ad attaccarsi.

Persuaso))) Metterò il fornello, porterò i piatti, poi andrò nel panico)))))

[Lakush2013]

Lakush2013e stai preparando tutto tramite un adattatore per pancake?

L'adattatore converte l'unità a induzione in un fornello per frittelle approssimativamente antidiluviano.

Allora qual è il punto di cambiare la fredda induzione progressiva da Siemens a quella elettrica convenzionale? Solo per i piatti? Molte persone trovano più saggio cambiare i piatti per il piacere di usare un comodo fornello per tutta la vita. E con grande piacere e con successo, anche se non spesso, uso adattatori per pancake quando cucino in un tagine di ceramica.

[Ludmila]

Signore, ho una pentola a catena da oltre 10 anni, un piano cottura a induzione da 4 anni. Tutto cuoce perfettamente, anche friggere le frittelle in due piccole padelle contemporaneamente. Non ci sono piatti di un'altra azienda. Ho appena fritto il pesce in una padella di ghisa; nello zepter, il secondo lotto inizia ad attaccarsi.

La mia pentola è stata acquistata prima del 2000, non funziona su una cucina a induzione.

Aggiunto mercoledì 22 mar 2017 19:00

Ludmila, Mi è stato presentato un fornello a induzione Siemens per 5 fuochi. È molto buona con me. piace. E poi una tale delusione (((
Non voglio giocare con la ceramica di vetro. Efficienza troppo bassa. E dopo 20 anni di utilizzo, ne sono stanco. Riscaldare. C'è anche una via d'uscita: una stufa a legna. Io giocherò)))

Bene, è comprensibile, ma un regalo.
Anche se non capisco le lamentele sulla vetroceramica, il mio Siemens ha 10 anni, una stufa eccellente e ad alta efficienza, tutto bolle velocemente. Ma brucia se bollito, questo è un segno meno.
A proposito, c'è un'induzione, ho dovuto adattarmi con i piatti del nostro stabilimento nella città di Salda. Questa stufa si spegne di tanto in tanto se sembra che le stoviglie siano surriscaldate e poi non si accende, a differenza delle ceramiche di vetro. E questo è un segno meno.
Quindi non c'è perfezione nella vita.

gli utensili sono stati acquistati prima del 2000

anch'io........
E preferirei cambiarlo piuttosto che la stufa. C'è la nostra raffinata stoviglie Gourmet, zepter russo. lei mi piace
Darò lo zepter a mia nuora ...

C'è la nostra raffinata stoviglie Gourmet, zepter russo. lei mi piace

Sì, ho scritto di lei. nel post sopra.
È nella mia dacia.
Gli Zepter avevano un punto quando si affollano per fare pentole a induzione, quindi devi provare ...
Un'amica ha una casseruola del 2001, sta già lavorando all'induzione.

[Ludmila]

Ludmila, grazie Ho cambiato tre pentole in garanzia, forse si attaccano

A proposito, c'è un'induzione, ho dovuto adattarmi con i piatti del nostro stabilimento nella città di Salda.Questa stufa si spegne di tanto in tanto se sembra che le stoviglie siano surriscaldate e poi non si accende, a differenza delle ceramiche di vetro. E questo è un segno meno.

Che tipo di modello è questo, con gli extra? Puoi almeno scoprire il nome del marchio? Meglio ancora, il modello stesso.

Non so nemmeno meglio di un Gourmet quale tipo di pentole funziona a induzione. Posso friggere cotolette su Tefale per 6-7 e su Gourmet per 4-5.

Che tipo di modello è questo, con gli extra? Puoi almeno scoprire il nome del marchio? Meglio ancora, il modello stesso.

Riderete, ma questo è un fornello a induzione Zepter che mi è stato regalato dai miei parenti perché ho molti prodotti Zepter.

[Exocat]

Exocat, uzhs.)) Le mie condoglianze. È scritto magnificamente e il comportamento è come una squallida "Cina".

È stato in una recensione su una marca tedesca che il pannello è stato tagliato anche quando si friggevano le patate a causa del surriscaldamento. O Steba, o Rommelsbacher, li confondo sempre ..)

[gioiello]

gioiello, su quale Gourmet friggi le cotolette? In una padella di acciaio inossidabile?
Ho anche un Gourmet, già 12 anni, non sono felicissimo. Come nuovo! Solo la padella non è in uso. L'ho messo su un soppalco, non ricordo nemmeno. Mi sono estinto prima in esso. Ora il multicooker è in uso.
Per le frittelle, ho due padelle per frittelle de Buyer. Ma la carne non era abituata a friggere nei debeyers.

Biju, su quale Gourmet friggi le cotolette? In una padella di acciaio inossidabile?

Beh si. Su due. 20 e 24. E c'è anche Zwilling il 28. Frigo la carne esclusivamente su acciaio inossidabile. Nient'altro. È un peccato riscaldare il teflon a tali temperature, disdegno con la ghisa .. Su una ghisa posso solo friggere semi e khachapuri.))

Un ramoscello, no, non attraverso un adattatore. I piatti sono proprio sul pannello.

[gioiello]

Frigo la carne esclusivamente su acciaio inossidabile.

gioielloTesoro, insegnami a friggere su un acciaio inossidabile senza mani
Ho un Gourmet e Kuhar, così come le mani di f .. s, aiuto, sii gentile !!!

[Umchik]

Umchik, Duc nell'argomento sui piatti ha detto cento volte. E sembrano esserci molte immagini e consigli, non dirò niente di più intelligente. Una volta su dieci i miei pancake possono iniziare ad attaccarsi, ma che differenza fa con la carne? O stiamo parlando di carne diversa. Piccoli pezzi a fuoco vivo mescolando e non sto facendo molto bene. Ho indovinato, ma un giorno ho controllato. Mi sono assicurato di aver indovinato correttamente. Pertanto, i pezzi piccoli (istantanei) senza brasare sono una padella antiaderente. E pezzi come una bistecca o un petto di pollo sono solo in acciaio inossidabile.

[Umka19]

E pezzi come una bistecca o un petto di pollo sono solo in acciaio inossidabile

Lo dici bene, giusto
Umka19, Ho detto qui https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=468941.0
Padella gourmet con fondo ondulato.

[OlgaGera]

sembrano esserci molte immagini e suggerimenti

Ho letto, guardato ..., ma se a Kuhar con microgrill viene fuori qualcos'altro, allora con Gourmet è pieno di cuciture. Che frittelle ... non so nemmeno fare uova strapazzate / omelette.

Padella gourmet con fondo ondulato

OlgaGera, Ho il fondo piatto.

In generale, mi dispiace molto per i soldi spesi e continuo a cercare (leggere) una buona padella a induzione. Nel frattempo la mia stretta di mano mi aiuterà !!!
Ragazze, Grazie a tutti!!! Come acquistare una padella fresca per me stesso, annullerò sicuramente l'iscrizione.

[Umka19]

Umka19, Non considerare NMP con rivestimento in titanio, solo acciaio inossidabile? Mi piacciono molto queste padelle.

[dopleta]

solo acciaio inossidabile?

No, non comprerò un acciaio inossidabile a nessun prezzo!

L'NMP rivestito in titanio non è considerato

dopleta, grazie alla tua esperienza e autorevolezza, volgerò gli occhi ai prodotti dell'NMP. Grazie per il consiglio!!!

Che frittelle ... non so nemmeno fare uova strapazzate / omelette.

Quindi ho anche difficoltà con le uova strapazzate, ma non prenderò nemmeno una frittata su un acciaio inossidabile!

Ogni padella ha i suoi compiti. E l'acciaio inossidabile di casa mia viene utilizzato principalmente per scaricare pentole antiaderenti. Ebbene, perché dovrei iniziare a tormentare Tefal per diverse migliaia di persone per friggere le verdure nella zuppa o nel borscht, quando l'acciaio inossidabile lo farà felicemente per me nel suo miglior modo possibile? Lo stesso con cotolette, pesce, frittelle o cavolo in umido.) Bene, e la carne a pezzi su una frittura calda - quindi non riesco a pensare a niente di meglio dell'acciaio inossidabile.

Ho l'induzione, resto a bocca aperta e mi dispiace, arrivederci, padella antiaderente, è stato un piacere conoscerti.

[gioiello]

perché dovrei tormentare Tefal

gioiello, Lena, scusa per la domanda idiota, cosa resta (in fondo) del lavoro di Tefal ???

[Umka19]

Umka19, Ho le frittelle sì molto riuscite su una padella a induzione da 8 ke.

[Umka19]

Umka19
Oggi hanno fritto le patate.)) Per non lasciarsi ingannare. Posso anche usare l'acciaio inossidabile, ma è necessario friggerlo lì, cioè a fuoco vivo e senza lasciare. Alla calma si attacca. Omelette / uova strapazzate. Cheesecake a base di ricotta molto grassa. Carne a pezzetti (o carne macinata) mescolando. Mmmm ... Ah, più pilaf! Frigo costantemente tutto, compreso il riso, in una padella, poi verso l'acqua lì, copro con un coperchio, avvolgo con un asciugamano e lascio sul timer.

Bene, e "insalate calde", cioè saltare in padella. Sono i principali assassini delle mie padelle.

[Lena]

"insalate calde", cioè saltate in padella. Sono i principali assassini delle mie padelle.

Lena, ma non hai un wok ???
gioiello, Lena, molte grazie per la risposta dettagliata !!!

padella a induzione.

Kokoschka, produttore chi? Padella in acciaio inox o ???

[altamente]

Lena, hai un wok ???

E per me il punto sta nell'induzione? Una padella grande sul fondo richiede 2 kilowatt di calore e un wok con la metà inferiore piccola e prende la metà del calore. Questo sarà già porridge, non una frittura.))) Ho bisogno altamente caldo - di solito cucino 5 porzioni alla volta e parte del cibo è congelato.

Aggiunto giovedì, 23 mar 2017 20:13

Umka19, Ho molte foto di cibo su un acciaio inossidabile. Ne ho portato uno quasi a caso.))


C'è un'intera serie, ho sperimentato in quale stadio di rossore le cotolette possono essere girate senza attaccarsi. Bene, come al solito, le foto sono venute fuori, ma le cotolette non sono venute. Si è scoperto che anche appena sfiorati dal calore, si capovolgono già perfettamente, non è affatto necessario attendere che si formi la crosta:

[gioiello]

foto di cibo su un acciaio inossidabile

gioiello, questa è una padella "Gourmet"

No, in particolare questo è uno Zwilling multistrato. Il gourmet è il più grande 24 cm, e questo è 28.) Quelle torte si adattano di più.

[Umka19]

Umka19, Pensavo di aver scritto, il plieschet ha mangiato il produttore. Ho ordinato nella joint venture da Tatiana sul nostro forum dalla Germania.

[Kokoschka]

il plieschet ha inghiottito il produttore. Ho ordinato nella joint venture da Tatiana sul nostro forum dalla Germania

Kokoschka, Giglio, se non difficile, allora gli scarabocchi del produttore o un collegamento in un personale.

[Ludmila]

Ludmila, bene

[Umka19]

Dimmi, le pentole in ghisa si comportano normalmente?
È diventato solo pesante per me (((
Umka19, Ludmila, cosa c'è di sbagliato nel fuoco di carne al gourmet.? Perché non ti sono piaciuti i piatti? Mi sono innamorato di lei teneramente. Dimmi, altrimenti vado comunque a comprare.

Ho padelle separate per la carne. Basta non lanciarmi le pantofole. due padelle. Non ci cucino nient'altro. Solo pezzi di carne in inverno. Falò d'estate. Cotolette e frittelle solo in padella rivestita. E ho l'acciaio inossidabile per diversi gulasch, stroganoff di manzo, pezzi di carne.)))

La ghisa all'induzione si comporta perfettamente. Per me friggerei tutto in una padella di ghisa. Ma i piatti d'acciaio possono essere inviati alla lavastoviglie, ma la ghisa no. E l'acciaio sembra più bello sulla stufa della ghisa nera. E la qualità della frittura è semplicemente eccellente.

[Marina]

Marina, Ho la ghisa nel PMM è lavata. Solo tutte le celle della macchina sono state piegate))) È rivestito. Di lunga data.

piuttosto che ghisa nera

Dammi libero sfogo, dipingerei tutto di nero. Colore preferito))). Ho la ghisa grigia ((((

E ho paura che la ghisa nella lavastoviglie si arrugginisca, quindi la lavo con le mani.

[Lakush2013]

Lakush2013, no, no, ho un'altra ghisa. C'è un'icona lì. Quindi sto parlando solo di me stesso

La ghisa, sebbene funzioni alla grande a induzione, è stata rifiutata. Le padelle NMP con rivestimento in titanio sono molto vicine alla ghisa (la stessa grassoccia, pesante), anche nella loro descrizione è scritto su di esso, ma con loro è molto più facile - e non graffiano il pannello e puoi raschiare il metallo su di loro e non bruciano nel tempo, come la ceramica.

[Larissa]

Larissa, e hanno un badge a induzione o solo un rivestimento in titanio dovresti guardare?

[Giglio]

Giglio, Capisco che Larisa ci consiglia questa serie

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[Ludmila]

Ludmila, probabilmente.
Sono solo andato a guardare la compagnia in padella ...ahimè, nessun logo.
Non so ora che Tatiana gestisca una joint venture o si è già fermata?
Ma puoi chiarire con lei che tipo di compagnia. Padella leggera con rivestimento in pietra (sembra così chiamata)

Vergine, ciao.
Ho comprato l'induzione ieri. Ho letto di piatti, di cucina. A proposito di carne, pesce, patate ho più o meno capito. Anche se non ho ancora provato nulla, non ci sono affatto piatti. Ma per quanto riguarda il riso di grano saraceno? Quando ho cucinato su un semplice elettrico, mi sono addormentato in acqua bollente, l'ho spento, l'ho avvolto sopra e tutto ha funzionato bene per me. Che ne dite di?

Qui il bruciatore si raffredda quasi subito, fa caldo solo per il fondo della pentola riscaldato. Pertanto, cuocere fino a cottura completa o utilizzare un fornello multiplo o lento. E complimenti! Se ti ci abitui, sarai molto felice!

Quando ho cucinato su un semplice elettrico, mi sono addormentato in acqua bollente, l'ho spento, l'ho avvolto sopra e tutto ha funzionato bene per me. Che ne dite di?

E poi versalo in acqua bollente, fallo bollire, impostalo al minimo con un bollore debole, coprilo con un canovaccio e imposta il timer per lo spegnimento. Inizia a 12 minuti, quindi decidi tu stesso.

[kolobashka]

kolobashka, avete piatti smaltati? Può essere utilizzato per l'induzione.

Oggi ho comprato un paio di pentole e una padella all'Ikea. Acciaio. Non ho un timer.



Ad Auchan, NWO, i piatti sono così costosi! Il rospo mi ha strangolato.

Oh, quindi hai comprato il desktop? Non ho capito, pensavo fosse un pannello a induzione.