Casa di marzapane (come assemblare e decorare)

[Lera]

Bene, ero maturo per la mia prima casa))) Onestamente, non è stato difficile, anche se avevo molta paura di affrontarlo, per tutto il tempo ho rimandato questa attività, sebbene sia molto semplice e piccola. In totale, sono felice, per il primo tentativo andrà bene, ma ho tenuto conto degli errori e dell'esperienza apparsa e, soprattutto, la paura è andata via.
Soffice pasta di pan di zenzero secondo la mia ricetta, decorata con glassa, finestre con caramelle all'arancia.

Lera, molto bella!! così ha evidenziato i ghiaccioli !! e il motivo sul tetto attira immediatamente l'attenzione

Sì, non è difficile, con le torte è più difficile. E la casa è carina, puoi vedere che ha lavorato con sicurezza. Ragazza brillante!

Lera, beh, non potrebbe essere altrimenti, tutto è a posto, tutto è ai massimi livelli. Guardo le finestre quadrate: come hai fatto le membrane? Erano dipinti su un pan di zenzero o hai fatto delle strisce di glassa sulla lima e poi in qualche modo l'hai incollata al telaio?

Mona1, Tanyusha, grazie mille! Finestre con caramelle, nel senso che durante la cottura ho versato caramelle arancioni nei buchi e poi dipinte sopra con la glassa - si conserva perfettamente.

E, sui lecca-lecca, ovviamente. Non hai acceso la luce in casa con qualcosa? Le finestre Lollipop sono sempre così favolose alla luce.

Tanya, non ci crederai))) - da nessuna parte c'è un buco in casa per mettere una torcia))) solo allora ho capito che era necessario, almeno per tagliare la porta, o qualcosa del genere))) il la porta era semplicemente incollata alla facciata. La prossima volta lo farò con un camino o un tetto rimovibile.

[TanyaNam]

Ho visto abbastanza della tua bellezza e volevo provarla anche io. Il mio primogenito

Congratulazioni per l'inizio !! molto buona! : girl_claping: e secondo me non hai il tuo primo figlio, ma solo due gemelli!

TanyaNam, Si può vedere che il primo! La prossima volta andrà meglio. Ben fatto, quello che ho cercato di fare! Tanya, che tipo di pasta? La casa è irregolare o anche il supporto è irregolare?

DaNiSa, Grazie .

e secondo me non hai il primogenito, ma due gemelli contemporaneamente!

Ti dirò di più, ho tre gemelli, è solo che il terzo non è ancora assemblato

TanyaNam, qualsiasi supporto deve essere capovolto e messo sotto la pressa subito dopo la cottura, perché questo è il fondamento della casa, deve essere uniforme al 100%.

Grazie Vei, Lo saprò.

[Felice anno nuovo!]

Felice anno nuovo! ragazze, sono in ritardo complimenti, sto rallentando
Hai fatto tante belle case qui e tante con i "ricami", quindi volevo disegnare anche con la glassa, ma non c'era tanto tempo
Ho reso la mia casa più semplice con questo mestiere per l'asilo per il nuovo anno
finestre di caramello, pasta di Gerda

bellezze !! l'hai decorata con la glassa? uno strato di neve così arioso sul tetto! e slitte e cervi - bravo !!

DirliMirli, molto elegante e festoso! E come hai decorato il tetto e fatto gli alberi di Natale? È una crema o una glassa proteica? E un'altra domanda, come hai ottenuto le finestre blu? È un caramello di quel colore?

[Doxy]

Scusate, avete degli edifici seri qui, ma noi abbiamo ... Abbiamo delle "casette per gli uccelli", che io e mio figlio abbiamo fatto in regalo a parenti e amici per il nuovo anno!
Pasta - pan di zenzero, decorazione e "cemento" - glassa.



La forma è stata calcolata sotto una luce da tè, soprattutto per lo spettacolo! Quando hanno portato il villaggio delle "casette per gli uccelli" su un vassoio con candele accese, ha causato un piacere incredibile e, possiamo dire che questo regalo è diventato una delle principali attrazioni di Capodanno)))
Penso che l'idea piacerà soprattutto a chi cucina con i bambini! Con che piacere il bambino ha tagliato le finestre, dipinto e poi rosicchiato la casa !!!))) È vero, gli adulti si sono rifiutati di mangiare, l'hanno lasciato come ricordo)))



Ecco un collegamento a un file PDF con un motivo a casetta per gli uccelli, potrebbe tornare utile 🔗

Doxy, Vera, beh, davvero! certo bellezza !! Ho già presentato direttamente - COME appariva quando tutto è stato portato !!
e come è stata collocata la candela all'interno? una casa senza fondo? o mettere una candela in anticipo?

Doxy, beh, casette per gli uccelli! È così bello! Molto buona!

Natalia, Grazie! Nonostante la loro piccolezza e semplicità, sembrano davvero fantastici! E il lavoro è lì per 15 minuti! Dai un'occhiata più da vicino, ci sono solo tratti e punti che, a causa della piccolezza della casa stessa, sembrano delicati e intricati! All'inizio stavo progettando una grande casa, ma mi sono reso conto che non potevo farcela: è difficile coprire con grazia grandi spazi. Che si tratti di una balla, una balla e un capolavoro, tutto in deliquio))) Dico la stessa cosa: l'ho fatto con mio figlio di 10 anni!

e come è stata collocata la candela all'interno? una casa senza fondo? o mettere una candela in anticipo?

Sì, Alena, case senza fondo, solo 6 parti: quattro pareti e due falde del tetto!

Nooo, ci sono dei bellissimi scarabocchi lì e ci sono anche dei bellissimi pan di zenzero accanto, posso vedere tutto! ))

Natalia, sì, non mi sono pentito di quattro scarabocchi per casa!)))

E il pan di zenzero è un articolo a parte, questo è il mio passatempo preferito, questa è la mia vacanza e il principale piacere di Capodanno!

Ecco la mia modesta casetta di marzapane, fatta come regalo, decorata con mastice e glassa.

e non è affatto modesto! è molto bello, i muri sono di ottima fattura! e così ha evidenziato il portico, complimenti!
Farei anche più glassa lungo il bordo del tetto, come più lungo di un ghiacciolo, sarebbe assolutamente fantastico ...

[Martha]

Questo è il tipo di chiesa che ho fatto per Natale per la nostra chiesa locale

Bravo! molto bella! come hai fatto la cupola? è mastice? e per quanto riguarda l'albero? prettyoooo!
Martha, scrivi da quale test stai facendo, così il tuo post sarà completamente corretto

DaNiSa Grazie)) una cupola di mastice, ricoperta di kandurin, anche alberi di Natale, ha fatto un fiocco di neve dal mastice tagliandolo e infilandolo su uno spiedo. Le case erano fatte di pasta secondo la ricetta di Lenkor senza aggiunta di soda

Bene, ho portato la mia casa, che ho fatto per noi. impasto di Gerda.

e sono stati i miei figli che hanno iniziato a picchiarlo: girl_haha: in generale, la sessione fotografica si è rivelata interessante

vista dall'altro lato

quel muro, su cui ci sono 2 finestre, questa è la mia tristezza: girl_sad: quando ho dipinto il pannello e si è asciugato un po ', qualcosa è caduto su di esso ..: girl_in_dreams: non ricordo cosa, era a dicembre, ma è rimasto così storto, anche se quasi un centimetro era inondato di glassa, ero troppo pigro per riprendere tutto e dipingere di nuovo, le dimensioni lì non sono piccole, beh, in generale, tutto è rimasto così, quando ho finito di fotografare i bambini hanno iniziato sgranocchiare la casa

[Vera236]

Ciao ricamatrici! Finalmente ho capito come aggiungere le foto della casa La prima casa per mia figlia per il nuovo anno.

Vera236, molto bella! molto molto! il tetto è così originale e decorato davanti alla casa! ragazza brillante!

Grazie))

Vera, che casa meravigliosa! Non sembra pesante, ma dritto, come una lanugine, aggraziato e la sua forma è molto piacevole. Mi è piaciuto molto.

Vera236, bella casa !!! E il fumo esce dal camino, e il portico è così fresco !!! Bellezza retroilluminata! Di?
Se questo è il primo, cosa succede dopo?!?! Molto bene !!!

[2 ° Festival Gastronomico Giovanile “Reviving Traditions. Natale"]

Buona giornata! Il 17 gennaio 2015 eravamo a 2 ° Festival Gastronomico Giovanile “Reviving Traditions. Natale" nelle Camere del Refettorio della Cattedrale di Cristo Salvatore (Sala Bianca) - c'erano molte cose interessanti e corsi di perfezionamento sulla decorazione e pittura del pan di zenzero. Una splendida mostra di case di marzapane degli studenti universitari culinari.
Posso mostrartelo - forse prendi appunti.

[Galina]

Galina, voglio davvero vedere !!! Hai scattato la foto da solo?

Eravamo lì con mia nipote, abbiamo girato per Alenka, gemendo e ansimando per tanta bellezza e abilità. Ho scattato la foto da solo. Mi scuso per la qualità e altri errori.


Mostro alcune case da diverse parti - forse qualcuno tornerà utile

Un'altra casa di marzapane fatta da studenti universitari. Presta attenzione al design del "cortile" intorno alle case.La casa in sé è molto interessante, letteralmente tutti i dettagli sono scritti: finestre, porte, camino, fasce, neve sul tetto e ghiaccioli ...

"... i collegi culinari presenteranno in mostra opere" gastronomiche "(quadri dipinti con cioccolato, caramello, a base di cereali; modellatura di marzapane, pasta di sale, ecc.) Prerequisito è che anche l'imballaggio degli oggetti esposti sia fatto a mano ... I vincitori riceveranno premi "... Esposizioni di proteine.

[C'è un video, purtroppo non riesco a inserire ...]

C'è un video, purtroppo non riesco a inserire ...
E queste sono informazioni sul festival da Internet:
Il festival, a cui parteciperanno anche i bambini degli orfanotrofi, nella loro parte competitiva, si svolgerà nelle seguenti nomination: Allestimento del tavolo tematico "Tavola di Natale per mano di giovani cuochi" (partecipanti: squadre di collegi culinari). Tutto è preparato nel formato "Compiti a casa", servizio e decorazione vengono eseguiti sul posto. La giuria valuta generalmente le idee dell'autore per decorare la tavola di Natale. Concorso della casa di marzapane di Natale (partecipanti: squadre di college culinari, partecipanti individuali - studenti delle scuole, genitori). Allo stesso tempo, la giuria valuterà il gusto della casa di marzapane (sarà sicuramente presentata la sua ricetta), la tecnologia e la qualità della preparazione, la complessità di esecuzione, il suo design e la presentazione. Nell'ambito del Festival, ci sarà anche una mostra di opere creative: "Christmas Angel" e "Christmas Star". Chiunque può partecipare alla mostra. Nell'ambito dell'evento, i collegi culinari presenteranno in mostra opere “gastronomiche” (quadri dipinti con cioccolato, caramello, a base di cereali; modellatura di marzapane, pasta di sale, ecc.). Prerequisito è che anche l'imballaggio degli oggetti esposti debba essere fatto a mano. I lavori degli espositori saranno valutati dalla giuria. I premi attendono i vincitori. Nella sua parte educativa, il festival presenterà corsi di perfezionamento: * pittura di pan di zenzero natalizio * modellazione di marzapane * creazione di imballaggi per regali di Natale * master class culinaria * master class su bambole ritorte e decorazioni natalizie * master class (artigianato russo: Palekh, Zhostovo) Il programma culturale del festival consisterà in spettacoli di bambini e gruppi folcloristici giovanili. Gli organizzatori della manifestazione fanno appello a tutti coloro che non sono indifferenti con una richiesta di aiuto all'evento, parte delle donazioni andrà anche inviata all'orfanotrofio. I contatti possono essere specificati tramite il nostro sito web. Informazioni sugli organizzatori: Movimento di volontariato giovanile russo L'obiettivo del movimento è quello di far rivivere le tradizioni del mangiar sano nazionale, rendere popolare la cucina nazionale russa e i prodotti domestici e promuovere uno stile di vita sano. Gli obiettivi sono anche quello di unire gli sforzi congiunti dello stato, delle istituzioni mediche e pedagogiche, delle istituzioni culturali, delle organizzazioni pubbliche, degli affari, della gioventù studentesca (volontari) per cambiare l'atteggiamento dei russi verso uno stile di vita sano, per aumentare la consapevolezza e la responsabilità nei confronti del proprio fisico. e salute spirituale. Il movimento si concentra sui giovani come un ampio strato sociale di persone attive, futuri specialisti e membri a pieno titolo della società. Allo stesso tempo, stanno vivendo un difficile periodo di formazione di maturità sociale, adattamento e integrazione nel mondo degli adulti. Gli sforzi congiunti di adulti e bambini aiuteranno a risolvere questi problemi complessi. Caratteristiche del movimento: partecipazione al movimento di volontariato della gioventù studentesca nel processo educativo (formazione aggiuntiva e orientamento professionale). Il compito principale è coinvolgere il numero massimo di studenti nel movimento. Le attività dei volontari e di tutte le parti interessate dovrebbero essere principalmente pratiche.

[Idee per decorare le case di Natale]

Idee per decorare le case di Natale
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[dannoso78]

Casa di marzapane per un bambino di 9 anni. Non riuscivo a pensare a niente: il nuovo anno era finito e gli uccelli-fiori primaverili erano in qualche modo piuttosto femminili.

dannoso78, la casa del grande ragazzo!

Alyona, Grazie. Per qualche motivo, il tetto si è rivelato troppo piccolo, anche se ho usato questo modello per il nuovo anno, lì andava tutto bene. Eseguito leggermente

dannoso78, Elisabetta, e come hai assemblato le pareti? Indietro e avanti verso l'interno o dall'alto ai lati? Sono stato beccato anche nel nuovo anno. Poi ho capito perché il tetto era diventato troppo piccolo.)))

dannoso78, Bella casa! Liscia così! Lisa, che tipo di test? Ho bisogno di sapere più di chiunque altro, non riesco a calmarmi. I clienti hanno già iniziato a notare che il mio pan di zenzero è sempre diverso

Mamma Tanya, Esattamente! Nelle pareti di Capodanno, ho molato con un angolo di 45 gradi, e questa volta ho incollato la parte anteriore e posteriore in alto, sui lati. Vivere e imparare...

ledi, Ho sempre lo stesso impasto, ho avuto amore con lui dalla prima volta
Adesso scriverò una ricetta

800 g di farina; 280 g di zucchero a velo; 120 g di burro (in un pezzo, non sciogliere); 5 cucchiai. l. miele liquido; 2 uova; 2 tuorli; 2 cucchiaini bibita; 2 cucchiaini spezie diverse. Puoi aggiungere il cacao, ma poi devi ridurre la farina della stessa quantità. Mescola tutti i cibi secchi, fai un buco. Uova nel buco, miele (caldo, non bollente), burro in un pezzo. Impasta la pasta. All'inizio sembrerà che ci sia molta farina, ma poi l'olio la assorbirà e diventerà normale. Ma se le uova sono piccole, in casi estremi, puoi avere un altro uovo. Puoi lavorare con l'impasto immediatamente, non devi stare al freddo

Fede, ma in generale, ho una tale osservazione sull'uniformità del pan di zenzero. Una superficie piana è molto più facile da ottenere se usi il burro anziché la margarina. E con la margarina, l'impasto è pesante. Il burro si scioglie dal calore delle mani, e non fa sciogliere la margarina nemmeno nello stomaco. E devi anche stare più attento con la farina. Dall'impasto stretto, anche i biscotti di pan di zenzero sono goffi

[ledi]

E ho per la ragazza. Oh, e ho sofferto con Masha! Il marito ha mostrato sua figlia su Skype con le parole: Guarda che tipo di madre ha fatto Baba Yaga: girl_cray1: Impasto secondo la ricetta. Mi è piaciuto molto!https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416827.0

ledie niente baba-yaga !! è chiaro che Masha! bella e molto primaverile!

ledi, Vera, la trama è favolosa !!! Quanti bambini considerare !!! Molto bene! E Masha è riconoscibile!

Come va l'impasto? I biscotti di pan di zenzero sono morbidi?
E gli occhi di Masha sono verdi, secondo me? Almeno verde sul giocattolo. Non ricordo nel fumetto.

ledi, Vera, una casa femminile molto primaverile! Sono contento di aver apprezzato l'impasto

E gli occhi di Masha sono verdi, secondo me

Dannazione, esattamente! Eh, Semyon Semyonitch. E ho usato specialmente la tintura blu per gli occhi, ho sofferto, anche se la glassa verde lo era

ledi, Vera, non puoi negare il senso dell'umorismo di tuo marito Masha, ovviamente, non è super - è perfetta, ma pulita e molto riconoscibile. Al bambino piacerà sicuramente e mi è piaciuto. È solo che il perfezionismo del maestro dice: voglio che tutto sia perfetto

È solo che il perfezionismo del maestro dice: voglio che tutto sia perfetto

Beh, non presta affatto attenzione al mio lavoro, ma lo critica ...

[dannoso78]

E sono tornato con la casa. Per ragazza. E poi in qualche modo il Temka si calmò

Lisa, divertente! E le giunture delle pareti sono decorate in modo così interessante, come se sembrasse trapuntato con un filo. E la ragazza della DR, forse?

dannoso78, bella casa! e il tetto, a quanto ho capito, non è incollato? è come una scatola? ma dentro ci sarà qualcosa?

ledi, Verunya, che casa miiiiliy :))) E anche, e intelligente! E tante piccole cose, ma voglio solo viverci :) Perché non tagli le finestre, sembrerebbe ancora più elegante?

Grazie per i voti, ragazze, rispondendo alle domande. La casa è davvero per un compleanno, l'ho trasferita in un'altra città, a 700 km di distanza. Per questo non osava lasciare il tetto scollato, aveva paura che si rompesse da qualche parte. Ho progettato appositamente le cuciture in questo modo, perché non mi piacevano i bianchi - sembra che sia come il nuovo anno. E l'ultima volta l'ho fatto con la glassa colorata - secondo me non molto bella. Non è affatto chiaro cosa sia imbrattato. Ma poi, quando avevo già costruito una casa, ho capito che il tetto doveva essere monocromatico. Allora non sarebbe così colorato

Bella! Quindi anche!

[Liza]

Una piccola composizione con una casa in testa. Un regalo per una persona che viaggia spesso per affari. È così che l'ho visto

Liza, che bello!!! questo 2 figlio lo sta aspettando? cane divertente

Alyona, non lui, ma lei. Ha 4 cani in totale, altri due afferrati separatamente. L'unica cosa: sia i cani che i lyalki si sono rivelati giganti. Soprattutto rispetto alla casa

e allora? questo è un pan di zenzero, non un'architettura, le figure microscopiche non guarderanno nemmeno

Tutto ok! è come una favola!

[Sahara]

Mi ha portato a mostrare la sua casa in stile nazionale, l'ha fatto da nuove radure che avevo ordinato di recente, si è scoperto che il tetto si è rivelato troppo piccolo e, in larghezza e lunghezza, non ho tenuto conto dello spessore di il pan di zenzero, ho dovuto scolpire dei riccioli goffi con allegati, alla fine si è rivelato maleducato
Alyonushka, grazie ancora per l'MK dei girasoli, ho provato a ripetere, in linea di principio, sono rimasto soddisfatto del risultato

Sahara, Lera, bastardo! Che bellezza! Non è solo un bambino: un adulto starà a guardare! Ti presentiamo aromaaaat! I girasoli sono super! Alcuni dei miei colori preferiti !!! Proprio quando sono come fiori - dai caduti. Mazzo!)
E lo stand è fantastico! Molto bene! LAVORATORE !!!!!!!!!

Lera, Ho appena visto questa casa in ok! Ho anche pensato, ecco Lera ben fatta, il bello è così estivo
un'estate così luminosa!
py. sy. Ho anche pensato, darò un'occhiata, e se Lera non ci ha portato la bellezza ...
py. py. sy. contento che i girasoli siano tornati utili

Grazie, miei cari!
Alyonka, in verità, non ha voluto esporre qui ...
in OK - espongo per i clienti come campioni, ma qui è comunque desiderabile mostrare un lavoro accurato fatto nel modo più professionale possibile, ma questo non sempre funziona per me
Ma poi ho pensato, qui in Temko condividiamo più idee, forse il mio lavoro sarà un'ispirazione per qualcuno

posta un collegamento al profilo di Lerin in OK!

Vei, Lisa, trova Valeria nei miei amici lì. Non puoi sbagliare!)

Vei, Lisa qui 🔗

[sofiyka007]

casa di marzapane "Menst High"

sofiyka007, un'interessante casa misteriosa.

grazie, Tanya!

[Lada2014]

Ragazze. Abbiamo davvero bisogno di uno schema di una casa con un'altezza di 11 cm. Si prega di condividere le dimensioni. Già guardato attraverso l'intera sezione non ha trovato.

Lada2014, quindi prendi una casa qualsiasi e misurala con un righello per essere alta 11 cm Beh, disegna le pareti stesse alte 11 cm, ma non so nemmeno come dare un modello del genere

Quindi questo è solo il punto. Mi siedo, ricordo le proporzioni e ho paura di sbagliare.

[Lada2014]

Buona giornata.
Eppure l'ho fatto !! Evviva, la prima casa.

Così carino! E le proporzioni sono molto buone!

Lada2014, vedi che è andato tutto bene! casa molto carina! ti sei disegnato? Che tipo di pasta hai fatto?

Ciao DaNiSa.

Mi piaceva l'impasto di Gerda e tutte le ragazze lo consigliavano per le case.
Si è dipinta.

Ed eccone un altro, ne ho fatti due contemporaneamente)

[confuso]

Ragazze, per favore, dimmi che tipo di glassa per incollare e decorare le case di marzapane? in modo che come ghiaccioli dal tetto e cumuli di neve appesi sul tetto ... In internet dappertutto si scrivono proteine, si battono al massimo e aggiungono zucchero. polvere e lim. il succo. Quando stavo dipingendo solo pan di zenzero, ho usato per la prima volta la ricetta della glassa di Husky. Andrà bene? dove 10 g di proteine confuso da 70g. polvere e succo di limone ...

Marinusik, vieni qui e sarai felice! Glassa di Eddie Spence
la stessa glassa è usata per incollare le pareti della casa e appendere i ghiaccioli

DaNiSae un'altra domanda: prima hai dipinto e poi incollato?

Marina, ovviamente! prima dipingi tutti i muri, lascialo asciugare bene, poi incollalo e poi appendi i ghiaccioli e le cose che dovrebbero appendere

Grazie mille!

[Liza]

Oh, e mi ero completamente dimenticato di avere una casa estiva)))

Liza, una casa estiva così affascinante! sembra gentile e armonioso! e hai tinto di cacao a velo o vernice?

Uso sempre solo coloranti.

Elisabetta, Che bellezza!!!!!! Non ho mai visto persone del genere !!! E che tipo di pasta, dimensioni? ... E il prezzo😀

Luce, chi fa male!

Impasto Lera Sahara, ma non lo consiglio per case piccole, è troppo morbido.Impasto migliore per le case di Gerda.
La dimensione è grande - circa 25 cm di parete. Il diametro del piedistallo è di 35 cm In generale ho provato a rompere e piegare a causa della morbidezza.

Liza, ma che buonissimo !!!!!!!!!!!!!! Krasiiiiivo !!!

[Vei]

Vei, Lada2014, le ragazze sono molto belle! Hai penne d'oro!

[kolobashka]

E sto costruendo una casa.

dove? Dov'è la casa ?!
Dove sei, qui? quale fanciulla guardare più da vicino?

La casa non è ancora pronta.))) E io sono più alto.
E accanto a Olya Nadyshneva, un'insegnante.

kolobashka, bella casa, ma qualcosa di presto hai iniziato a incontrare l'inverno.

Barbara, Oh. Riesci a vedere il tetto?

kolobashka, Varvara, hai portato qualcosa nella casa sbagliata, ma la casa è adorabile!

Alena, non mi sono ancora iscritta all'argomento case))

kolobashkaVarya, quindi ci sono le stesse facce di qui, tutte loro. Sei il nostro primogenito in questa stagione nelle case invernali! E vedo che c'è un gruppo così caloroso, e ci sono così tanti di voi!

I nostri siamo solo io e Sata. Il resto è del cuoco.

[Barbara]

Questa è la mia prima casa. Olya Nadyshneva lo ha fatto durante il corso.

Barbara, molto bella!!!! e il tetto sembra tenero e tenero !! ragazza brillante!

Prepararsi per Halloween: costruire una casa infestata commestibile. MK qui
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[Liza]

Quindi, la casa. La dimensione è risultata essere 12x12 cm, il supporto è 14x14 cm, l'altezza insieme al supporto è 15 cm Il tetto non si apre, il ramoscello sul tetto è dipinto con colorante alimentare, tutto il resto è glassa. Ho dimenticato di tagliare le finestre, quindi ho dovuto farlo

Liza, si è scoperto molto bene e magnificamente! e tali finestre sembrano buone, probabilmente lo farò anche io, altrimenti si deformano sempre con me durante la cottura

Alyona, Grazie. All'inizio ero un po 'arrabbiato a causa delle finestre, perché volevo fare una foto di una casa con la luce, mettere il portachiavi all'interno. Ma poi mi sono abituato

dannoso78, belle case !!! il nuovo anno puzzava!

ottimo spaisbo!

[Mona1]

Liz, una graziosa casetta con un ramoscello sul tetto, quindi capodanno!

Ragazze, e voglio fare case del genere, forse ci saranno quelli che desiderano, guarda sotto lo spoiler. Ma penso che la ciliegina sia lì. È possibile aggrapparsi a una tazza di tè? E se si bagna a causa del vapore e della temperatura e la glassa entra nel tè? Lo zucchero si dissolverà, ma le proteine ​​galleggeranno nella tazza?

sì, non si attacca al tè molto caldo)) o semplicemente lo mise e lo tolse immediatamente e lo mangiò. ma è riuscito a fare una foto

Mona1, Tanyush, ma questo taglio non aiuta? Mi piace molto anche l'idea !!!

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Mamma Tanya, Tan, non si tratta di tagliare, creerò un modello da solo, è solo pratico su una tazza? Non voglio che i clienti abbiano scoiattoli nel loro tè.

Certo, non sono del tutto sicuro, ma mi sembra che la glassa nel tè si dissolverà senza lasciare traccia, per amore dell'esperimento, puoi semplicemente sciogliere un pezzo di glassa secca in acqua calda e osservare, beh, l'impasto deve essere denso, probabilmente mazeshkalach non funzionerà, ma in generale, super idea!

Tanya, mi sembra che una tale decorazione su una tazza dovrebbe essere attaccata a una vuota. Cioè, quando si prepara la tavola e prima di versare il tè, è necessario rimuoverlo

[Chelsica]

Ecco, a proposito, il mio pan di zenzero.
Casa d'autunno



casa rosa



Gzhel della casa e solo pan di zenzero

Chelsica, belle case. E scrivi quali dimensioni.

Chelsica, Mi piacevano le tue case. soprattutto rosa, femminile

Grazie mille.
molto bello sentire gli elogi rivolti a te
Ora ready-made non è disponibile, beh, circa 15 cm di altezza

e dove hai comprato lo stampo?

giusto qui 🔗

[elena88]

Ragazze, e oggi ho scavalcato le mie vecchie foto e ho trovato per caso una casa tre anni fa. Il bambino non aveva ancora un anno, ero così preso sia dal lavoro che dai preparativi per le vacanze (per tradizione tutti i nostri parenti festeggiano il Natale con noi), semplicemente non ho avuto il tempo di cuocere il pan di zenzero. Per non rompere la tradizione, ho comprato una casa di marzapane a Ikea e l'ho dipinta velocemente. E ora ho tirato fuori una foto.

Lena, come hai fatto tutto bene !!!

: pazzo: quanto è bello! Sorprendente.
E come è stato cotto un tetto del genere? È sorprendente che anche le strisce non galleggiassero

elena88, la bellezza! Come lo assaggi? Non mi piaceva davvero il pan di zenzero di Ikeev.

oh, non ho notato che hai scritto che la casa non era cotta

Vei, Lisa, grazie per il feedback
kolobashka, Varvara, non dico che non mi è piaciuto molto il sapore. Probabilmente, ero preparato internamente per qualcosa che non avrebbe assomigliato al pan di zenzero fatto in casa. Inoltre, si può vedere che l'impasto, inizialmente liquido, è stato versato nello stampo. Cioè, la tecnologia è completamente diversa e non ha senso confrontare. Inoltre, ero così esausto che non mi sono nemmeno preoccupato del lato del gusto del problema.

[Natalia]

Buonasera!
La mia prima casa. Ho deciso di provarlo. Si è rivelato molto difficile ... La metà dei fiocchi di neve si è rotta durante il montaggio ...

Natalia, molto bella! e nelle proporzioni architettoniche è molto ben decorato con stile!
e non si può dire che la prima sia un'artigiana!

Molto bella!
Qual era la ricetta dell'impasto?
E come hai ottenuto questo colore di cioccolato fondente? Non posso farlo. Per favore condividi un segreto.

occhio, Grazie
Chelsica, pasta di Gerda. Ho aggiunto il cacao. Circa 2 cucchiai. cucchiai con uno scivolo. Puoi anche aggiungere dello zucchero di canna.
Non sono molto scuri durante la cottura.
I pan di zenzero si scuriscono di più quando si adagiano un po 'dopo la cottura.

Nehorushkae qual è la dimensione della casa? E quanta pasta ci è voluto? Mi chiedo: hai fatto l'intera porzione o metà?

dannoso78, casetta cm 10 x 14 x 12. L'impasto non basta. Ho preparato una porzione intera dell'impasto. Per la maggior parte ho cucinato stelle per alberi di Natale e guanti. Il resto si è rivelato essere una casa. La casa stessa pesa 150 grammi senza un supporto rotondo.

Nehorushka, Grazie! Mi chiedo cosa hai scritto sul peso. Ieri mi è stata posta questa domanda per la prima volta, quindi non potevo nemmeno immaginare approssimativamente Ma non è niente, il giorno dell'insegnante ho avuto un cliente che mi ha chiesto: quanto è spessa la carota? Questo mi ha sorpreso così sorpreso

dannoso78, proprio come è apparsa per me una bilancia da cucina, peso tutto e mi diverto.
Circa lo spessore del pan di zenzero, - divertente, mi chiedo perché lo sia, beh, ovviamente le persone sono diverse.

Anche io ne ho sofferto, ho pesato anche scatole di fiammiferi
La casa è bellissima e favolosa, complimenti!

Alena, grazie mille!

[Irina]

Ciao colleghi!
Sto cercando di mettermi a mio agio con il forum, spero di aver caricato le foto correttamente.
Quindi è interessante e utile qui che ho deciso di uscire dal mio vuoto di informazioni.
Queste sono le mie 3,4 e 5 case. Un business affascinante, ma molte domande. Spero di trovare risposte qui

glassa e solo glassa! dovrebbe essere spesso e spalmare generosamente tutte le cuciture dall'interno. La cosa principale è asciugare completamente. Le crepe potrebbero andare se i pannelli di pan di zenzero stessi iniziassero ad asciugarsi e la casa guidasse.

Sì, anche a me piace di più la glassa e afferra velocemente

Colla isomalto e solo su di esso. afferra subito saldamente, il che è particolarmente conveniente per le parti inclinate (tetto, schienali a slitta, ecc.)

Solo una bellezza incredibile! Solo ieri ho rivisto il tutto in cerca di ispirazione per quest'anno e sembra che me lo abbia dato tu!

Irina, che belle case! e quali domande puoi avere? sembra che tu sappia già come fare!

DaNiSaNon sono affatto sicuro di cosa sto facendo bene

E come è corretto? Secondo me, se la casa non cade a pezzi, è piacevole alla vista e deliziosa, allora è fatto correttamente! E nel caso di una bellezza come la tua, la questione della "correttezza" in qualche modo non si pone nemmeno.

Irina, giustamente così come ti si addice e così che tutto funzioni alla fine! quindi porta i tuoi lavori "sbagliati", li ammireremo

[Angelina Pryanikova]

Ciao a tutti!



Ho raccolto un paio d'ore, incollato alla glassa, la prima esperienza, per così dire.) Accetto consigli e critiche.
Lato posteriore della casa.

Angelina PryanikovaChe bella casa per Gzhel !!! Per la prima casa, solo lezione! Hai dipinto il motivo con la tintura blu?

Puoi usare "tu". Grazie. Sì, blu americano.

e che tipo di critica ci possono essere? è tutto così bello Capodanno!

Buona notte!
Ha portato la seconda casa.
Mi è piaciuto collezionare più del primo.

Natalya, bella casa, ordinata, mi piace molto!
Ragazze, se mi ordinassero due case per St. Nicholas, quando è meglio per me farle, in modo che lentamente, tranquillamente e con calma. Se inizio a farlo questa settimana, non sarà troppo presto? E in che modo è meglio conservarli dopo l'asciugatura?

bella casa !! gradini, portico, cara mamma!

[Alexandra]

Buon giorno a tutti!
Sono nuovo per te. L'argomento delle case di marzapane è follemente interessante, qui puoi imparare molte sottigliezze e sfumature utili. Quest'anno ho deciso di cucinare una casa. Ho studiato attentamente l'intero argomento e avevo una domanda: per quanto tempo dovrebbe "maturare" il pan di zenzero pronto? Oppure è possibile montare la casa subito dopo la cottura? (Cucinerò l'impasto secondo la ricetta di Gerda) ...
Sarei molto grato per il tuo aiuto!

Alexandra, Penso che tu possa immediatamente, l'importante è che si raffreddi e non sia morbido, cioè non si pieghi. Qualcosa che già non ricordo come ho fatto. Non posso fare tutto in un giorno. Prima la pasta, poi la inforno, poi la tiro, quando la glassa si asciuga raccolgo

secondo la ricetta di Gerda, la casa può essere decorata e assemblata subito dopo la cottura, non appena le parti si sono raffreddate. Dopo il raffreddamento, questo impasto diventa completamente sassoso. E matura dopo la cottura. Anche se è semplicemente arricchito con l'umidità dell'ambiente e diventa più morbido. L'anno scorso ho cotto tutte le case e subito dipinte e assemblate.

[Alena2007]

Buon pomeriggio, dimmi, voglio fare delle case come regalo, ma dove puoi trovare delle confezioni così belle? Ho già cercato ovunque, ma non puoi dare senza confezione ...

Alena2007, di che tipo di confezione parli?

Nella quarta pagina dell'argomento ci sono foto con case e sono nel pacchetto. In un grande film in pvc. QUI Non riesco a trovarne uno, probabilmente è solo un grosso pacchetto. Come regalare qualcosa senza confezione? Farò solo le mie prime case, ma se non ci sono imballaggi, cosa fare?

Alena2007, Vendiamo nei negozi di fiori dal cortile

È un peccato, ma non abbiamo questo in quello dei fiori. Ho anche pensato di poter comprare un pacchetto di fiori, ma devo prenderlo con un bouquet. E risulterà troppo costoso per le case.

Alena2007Ma se ci sono fiori, allora perché non possono esserci separatamente?

Alena2007, chiedi pure ai fioristi di vendere. Oppure chiedi dove lo prendono.

Alena2007, può essere visionata nei negozi di cartoleria e anche negli ipermercati edili, dove sono presenti reparti per la decorazione.

Alena2007, Ho imballato case e pan di zenzero in una manica da forno. Viene venduto in rotoli da 5-10 metri. È andato tutto bene.

Lidia 777, ottima idea per la manica da forno! Grazie! e questa è anche una lacuna dove trovare la confezione. I nostri negozi di fiori non lo vendono e non dicono dove lo comprano: un mistero coperto dall'oscurità

[Taranolka]

La mia prima casa.
Ed è apparso grazie a questo argomento, lo ha letto dall'inizio alla fine e non ha resistito. Non ho mai fatto il pan di zenzero
Care ragazze, grazie mille a tutte per l'ispirazione che date con i vostri post e foto !!!
L'impasto era di Gerda, l'unica cosa è che lo zucchero è apparso durante la cottura, a quanto pare non si è sciolto quando riscaldato. L'ho fatto per la prima volta, mi è piaciuto molto, ho pensato che sarebbe stato più difficile)

Taranolka, prima figase! Molto buona!

Taranolka, bella casa, anche, vorrei vedere più grande.

kolobashka, Grazie))

Elya_lug, Non ho capito perché le foto non sono aumentate, non ho capito bene sul forum ...
Ora proverò a modificarlo.

Taranolka, tutto ha funzionato, fantastico! Cosa c'è dentro la casa?

ecco una casa con gli stessi colori luminosi

ma dagli stessi coloranti, ma una goccia di ciascuno nella torta

ovunque limone \ o lim. è presente acido, ma ciò non influisce sulla qualità del colore

Ragazze, qualcuno ha provato a decorare le casette di marzapane con il pizzo? È interessante notare che, se proprio sul pan di zenzero, allora su cosa incollare, sul gel decorativo?

[Nansy]

E oggi ho aiutato me stesso, sfornato 3 pezzi, parzialmente decorato, raccolto ... Guardo che qualcosa non è al suo posto e questo non è altro che un modello di porta, che ho dimenticato di tagliare tranquillamente In breve, le mie case saranno senza porte

Ir, e tu li disegni e basta

Nansy, beh, come opzione
sì i fichi con loro con queste porte :) Attaccherò una ghirlanda di Capodanno lì

[Taranolka]

Mi sono appassionato al tema delle case
La mia seconda casa. Lo faccio già da 3 giorni, probabilmente è rimasta ancora la stessa quantità.
Ho fatto l'impasto per questo velocemente, senza invecchiare, decorativo, ho trovato la ricetta su un altro sito.
Vorrei fare un punto culminante, ma finora non mi è venuto in mente nulla ...

Taranolka, questo è un castello !! eccezionale! qual è la sua dimensione? che test hai fatto? dare dettagli!

Taranolka, molto bello aspettiamo dalla fine del lavoro .. Ol, non so che hai negozi a prezzo fisso nella tua città ... ora ci sono queste torce dofigische .. ho già digitato

DaNiSa, Grazie))
Non ho ancora misurato le dimensioni, quindi scriverò. Se torna utile, posso fotografare i disegni in seguito. Sono stato molto ispirato dalla casa in questo argomento nella seconda pagina, con gli orsi. L'ho guardato, poi ci ho pensato io stesso)
Impasto
600 g di farina (quando impastate altri 100 grammi, l'ho aggiunta)
250 g di zucchero polveri
4 uova
2 cucchiai di miele (io ne metto 4)
1 cucchiaio di spezie
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Impastate per circa mezz'ora, potete usarlo subito.

Ho fatto 2 lotti per questa casa, la prima parte con il cacao, la seconda senza.
Secondo le mie impressioni, Gerda è più brava al lavoro e al forno, è più appiccicosa, spolverata costantemente di farina. È buono perché si indurisce molto rapidamente, se insopportabile da raccogliere))
Pluss, c'è! E proprio non lontano da me!
Grazie per la punta, domani ci vado
Grazie

ovviamente, le dimensioni sono necessarie nell'argomento, sorgono costantemente domande come questa: aiuta con le dimensioni della casa

Taranolka, Olga, una casa molto grande e bella!

Taranolka, beh, wow scala !!

Ciao a tutti! Ieri ho fatto la mia prima casa di marzapane, non giudicare rigorosamente. si è rivelato goffo. Ho fatto una glassa molto densa (alla fine ho capito). ma come si suol dire il primo pancake è bitorzoluto))) la dimensione della casa è 15/12/23.

Non ho tutte le foto visibili, ma da 1 foto posso dire che la facciata mi piace molto! meravigliosamente!

Grazie!

[È possibile salvare l'impasto se si sbriciola (troppa farina)]

È possibile salvare l'impasto se si sbriciola (troppa farina)

Le mie ragazze hanno una domanda come questa. Con uno stupido Ho messo nell'impasto più farina del necessario. Fino a 1500 grammi da qualche parte, mischiati i pacchetti. E alla fine, dopo aver impastato, la mia pasta si sbriciola come sabbia ..... Ma, da gustare, delizioso. Cioè, è improbabile che ne venga fuori qualcosa, tutto si sgretolerà ... È possibile in qualche modo salvare la situazione, ad esempio, aggiungere altro petrolio ...? Ho spinto l'impasto in frigorifero a stendersi .. O devo rifare tutto di nuovo?
impasto secondo le ricette di Gerda.

Temo di no ((ho avuto casi simili più volte in cui ho dimenticato di mettere lo zucchero, poi c'era più farina e l'impasto è diventato compatto e si è sbriciolato. Il burro non ha risparmiato, nulla ha interferito con un tale impasto. Solo, l'ho fatto non provare il miele mescolalo nell'impasto già pronto, forse lo avrebbe liquefatto, quindi non ci ho pensato e ho solo tagliato l'impasto come una salsiccia e l'ho infornato per il tè fatto in casa. Era delizioso, tutti erano felici) )

Vei, sì, qui pensavo che avrei potuto sciogliere il burro-uovo-miele nella proporia e mescolarlo a questo impasto ... Che si sbriciola .. Ma comunque, penso che non funzionerà per niente - Ho sbagliato. Anche se fai biscotti scadenti, è improbabile che il mio venga mangiato: sono sempre di più sulle torte, non mangiano biscotti ... È un peccato, devi buttare tutto e ricominciare da capo. E tutto per colpa mia - non ha funzionato per salvare ... Ma si sbriciola, quindi devi ancora aggiungere qualcosa, altrimenti sarà impossibile cuocere qualsiasi cosa ... Forse allora solo miele con un uovo? O, in generale, solo miele, visto che con il burro non funziona ...

Alena2007, Non aggiungerei olio. provate a prendere un pezzetto di pasta e incorporateci un cucchiaino di miele, guarda cosa succede. Non provare a mescolare l'intero impasto in una volta, non trasferire il miele.

Ho letto qui che c'è un'altra opzione - forse con la panna acida cosa succede. Sembra che venga aggiunto sempre alla fine secondo la ricetta .. Anche se non è in questa ricetta, potrebbe venire fuori a intervenire. E l'idea con un piccolo pezzo di pasta è fantastica! E poi il miele è davvero costoso, e se poi butti via tutto, allora è un peccato ...
A proposito, sto parlando della mia pasta, in cui ho messo la farina e alla fine ha iniziato a versare. Ho pensato che avrei dovuto buttare via tutto. Il giorno successivo, ho sciolto di nuovo in proporzione il burro e lo zucchero, ho aggiunto il miele, un uovo, quindi ho sbriciolato lentamente la mia pasta e l'ho mescolata lì. E si è scoperto che stava uscendo da solo e ho preparato biscotti di pan di zenzero e pezzi di ricambio per case da esso, tuttavia, finora senza tetti. Forse qualcuno avrà bisogno delle informazioni se, proprio come me, qualcuno sposterà la farina. L'impasto può essere salvato.

[nappa]

Ciao, voglio mostrare le mie prime case, volevo provare da molto tempo e mio nipote ha chiesto una casa, non giudicare rigorosamente

nappa, tutto ha funzionato, la foto è visibile, solo 5 case intelligenti! che tipo di pasta? che dimensioni?

La ricetta dell'impasto di Irina Khlebnikova, pasta di pan di zenzero miele e zucchero, dimensioni 16 * 10 * 10, tutto come regalo per i parenti, altri 6 dovranno essere fatti, questo non è abbastanza, grazie per la lode, gentile