Solo un pesce cotto in una friggitrice

[25 minuti]

Solo un pesce cotto in una friggitrice

Categoria: Forno a convezione

Ingredienti:

filetto di merluzzo	1 kg
Maionese	150-200 gr
Cipolle a bulbo	1 pc
Formaggio	100-150 gr
Carota	1 pc
Sale, spezie

Metodo di cottura

• Metti il ​​filetto tagliato a pezzi su una teglia, aggiungi le spezie (puoi spolverare con succo di limone), sale. Coprire la cipolla a semianelli e le carote a listarelle, ungere con la maionese e cuocere per 20-25 minuti alla massima velocità alla massima temperatura. Spolverare con formaggio grattugiato qualche minuto prima della cottura.


• Puoi anche senza contorno!

Il tempo di cottura totale è di circa

25 minuti.

Programma di cottura:

Massimo

larimari
Ora mi sono ricordato perché non posso usare la maggior parte delle ricette! Quale modulo dovrei mettere lì? Ordinario, adatto al forno? Ho solo due griglie e una presa nel kit.
E grazie per la ricetta, altrimenti ho un airfryer in base all'intensità di utilizzo sullo sfondo.

È possibile utilizzare qualsiasi utensile tranne plastica e legno. Uso una forma rotonda con i lati alti (come per la cottura) e un rivestimento antiaderente. Molto comodamente!

E ancora una cosa: non è conveniente cucinare in bicchieri per forni a microonde (con pareti spesse) - per molto tempo ... Puoi usare qualsiasi padella con rivestimento in teflon e manico rimovibile
Tutte le forme sono posizionate sulla griglia, quindi l'aria che circola riscalda tutto in modo uniforme, qui!

Proprio oggi ho preparato un pesce simile. Solo io avevo l'eglefino e, poiché non c'è molta scelta di piatti, ho cucinato in un coperchio di vetro da una casseruola di vetro. La mia tecnologia è leggermente diversa. Metto le cipolle nel primo strato, poi il pesce (sale, pepe, versa con il succo di limone), poi la maionese e per 15 minuti a 245 *, pochi minuti prima della fine - formaggio grattugiato. Si è scoperto che ho bollito il riso per un contorno.

E metto le verdure surgelate al piano di sotto .. E le cipolle verdi, quando il succo delle verdure viene mescolato con la maionese, nel processo di consumo, risulta delizioso ..

Ho solo due griglie e una presa nel kit.

Quindi ho la stessa cosa. Ho comprato una teglia speciale dal negozio, una gratella piatta, che è per pizza, ma la dimensione è adatta per AG.