Dessert di albicocche secche e mele nel frullatore multiuso Profi Cook PC-MSM1024

Categoria: Confetteria
Dessert di albicocche secche e mele nel frullatore multiuso Profi Cook PC-MSM1024

ingredienti

Albicocche secche 130 g
Mele (peso netto) 200 g
acqua 550 gr
zucchero 50 g
Agar agar 2h l.

Metodo di cottura

  • Immergere l'agar in acqua per 30 minuti.
  • Mettere le albicocche secche, le mele sbucciate in un frullatore, versare l'acqua con l'agar. Macina con un frullatore alla massima velocità. ATTENZIONE!!! Non aggiungete zucchero !!!!!!!!!!
  • Inizia la cottura a 100 ° C per 15 minuti.
  • Aggiungi lo zucchero. Macinare di nuovo alla massima velocità. Versare in stampini o ciotole, raffreddare.
  • Schiaccio il bambino con i miei dolci in modo da non ricordare quelli del negozio. Si è rivelato molto gustoso e buono !!!!


Elena Tim
Ksyusha! Non ti stanchi mai di sorprendere! Vedo che prendi sul serio il Proficus! È un bene che abbia scritto sullo zucchero. Altrimenti faremmo affari qui! Grazie per un altro buonissimo !!!
Olekma
Oh, non ho ancora avuto il tempo di cucinare la marmellata di ananas e ora un altro dolce è pronto
Vei
Ksyusha, non capisco, ma a che punto dovrei aggiungere l'agar? E in TM, quanto lo cucini e come?
Omela
Citazione: Vei
Ksyusha, non capisco, ma a che punto dovrei aggiungere l'agar? E in TM, quanto lo cucini e come?
Lisa, agar imbevuto d'acqua. Specificato nella ricetta. In TM fai bollire a 100 ° C a 1 velocità.

Katerina, Lena, Grazie! Con lo zucchero, sì ... mi sono messo nei guai.
marlanca
E risulta in consistenza come la marmellata? O più morbido?
Omela
Galya, a seconda di che tipo di marmellata? Acquistare in negozio è sicuramente molto più difficile. Qui sì, una consistenza morbida, ma dipende dalla quantità di gelificante. Ce ne saranno di più, sarà più difficile.
kubanochka
Ksun, e hai aggiunto subito lo zucchero? Anche quando ho letto di mucche di soia, mi sono reso conto che lo zucchero andava aggiunto al prodotto caldo mescolando. Altrimenti, si depositerà immediatamente sul fondo e si scioglierà.
Omela
Lena, quindi non ho letto niente. Andrò direttamente in battaglia. Ho anche mangiato una zolletta di zucchero. Pensavo che vapsche kirdyk fosse arrivato al frullatore.
kubanochka
L'hai cancellato? Proverò ora a fotografare (o meglio, chiederò una figlia) come lavo il fondo con una spugna senza paura dei coltelli.
Omela
Più corretto: otkryabala. Inchioda un po '. La spugna non ha funzionato. E con mezzi forti come Shumanit, Amveevsky per i forni, avevo paura che il rivestimento sarebbe stato danneggiato. Mio marito ha rovinato l'agente schiumogeno in quel modo .. l'ha raschiato con una spazzola di metallo.
kubanochka
Citazione: Omela
E con mezzi forti come Shumanit, Amveyevsky per i forni, avevo paura che il rivestimento sarebbe stato danneggiato.
Oh no! Non c'è bisogno di Shumanite. C'è un detersivo per lavare i rivestimenti in teflon, che ho comprato per ciotole multicooker, ma lo uso raramente.
Omela
Lo comprerò se brucerà in questo posto adesso.

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