Zuppa di funghi con piselli (frullatore per zuppa Tristar BL-4433)

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Brodo di pollo	0,5-0,7 litri
patate	1-2 pz.
carota	1 PC.
cipolle a bulbo	1 PC.
funghi fritti	2 cucchiai. l.
piselli in scatola	3 cucchiai. cucchiai
crema	100 ml.
sale, pepe, spezie	gusto
verdi	gusto

Metodo di cottura

1. Sbucciare, lavare e tritare le patate e le altre verdure in qualsiasi modo.
2. Friggere cipolle e carote in brodo o olio vegetale con un pizzico di zucchero. Aggiungere 1/3 delle patate e soffriggere.
3. Posizionare il filtro nella ciotola del frullatore. Ripiegare l'arrosto e i funghi all'interno del filtro. mettere le patate e i piselli rimanenti tra le pareti della ciotola e filtrare. Come questo:
4. Versare il brodo sulle verdure fino alla tacca Soup Max, condire con sale e pepe.
5. Selezionare il programma Soup Shanky.
6. Dopo la seconda fase di miscelazione, aggiungere la panna e mettere le erbe nel filtro.
7. Alla fine del programma, rimuovere con attenzione il filtro dal frullatore. Servi la zuppa di panna acida.
Buon appetito!!!!

Il piatto è progettato per

1,2 litri

Tempo per la preparazione:

20 minuti

Programma di cottura:

fornello per minestre del frullatore

Nota

Il mio compito era testare il programma della zuppa parzialmente schiacciata. Si è rivelato gustoso e semplice. Quello che non mi piace nelle zuppe a pezzi - cipolle e carote - sono state macinate in purea di patate, ei piselli e le patate sono rimasti intatti.