Torta "Pina Colada"

[Olesya]

Olesya, Wow! Che bell'uomo! E le rose arancioni? Sembra così fantastico!
Sono molto contento che questa torta sia piaciuta anche a te! Attendo con ansia il taglio e le impressioni dopo un'attenta degustazione.

Marina, non avevo dubbi che mi sarebbe piaciuta la torta, posso immaginare cosa succederà dopo aver assaggiato quella principale. Non riesco affatto a staccarmi dagli ananas. E la maggiore è la stessa: girl_haha: Mi dice: perché sono stati chiamati gli ospiti, così avrebbero condannato la torta oggi
Rose arancioni e un limone. L'ho fatto ieri, è vero, è stato difficile per me, per quello che stava succedendo nel paese non c'era umore.
Marinochka, grazie mille per una ricetta così meravigliosa.

[Olesya]

Olesya

E il più grande è lo stesso che mi dice: perché sono stati chiamati gli ospiti, così oggi avrebbero condannato la torta

Puoi capirlo, spero che le sue aspettative si avverino!

È vero, è stato difficile per me, a causa di quello che stava accadendo nel paese non c'era umore.

Io stesso non l'ho mai avuto, quindi mi sono costretto ad andare in cucina. Adesso cucino solo l'essenziale.

La foto non è molto buona, ho scattato mentre non c'era nessuno, vero e sono ancora un fotografo
Marina, la torta è buonissima !!!!! Da tutti e da me personalmente, GRAZIE MOLTO !!!!
Al forno in uno stampo di diametro 26, anche se ho aggiunto alla crema anche 100 g di panna e 50 g di cioccolato, nell'intercalare + 100 g di ananas, In mus + 100 g di panna
Marina GRAZIE per una ricetta meravigliosa

[Olesya]

Olesya, sezione Grazie mille per la foto! E grazie per aver scritto le proporzioni di panna e mousse per la forma da 26 cm! Sono sicuro che queste informazioni saranno utili a qualcuno.
Rendi tutta la tua più profonda gratitudine per tale valutazione!

Marinochka, ho un enorme grazie per la ricetta !!! La torta è semplicemente fantastica! Ho fatto tutto secondo la ricetta, ma al posto del rum ho preso il liquore PINA COLADA. Ho preparato due torte sulla DR di mio marito: la tua e la Red Corduroy. La tua è stata subito macinata, è rimasto solo un pezzo di tuo marito, che siamo riusciti a fotografare!

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Grazie mille!

[Kamusik]

KamusikGrazie mille per questa valutazione! Quanto sono contento che mi sia piaciuta la torta !!!
Faccio a mio marito le mie (anche se tardive) congratulazioni e i migliori auguri!
Grazie ancora per la recensione e il reportage fotografico così calorosi!

Qualcosa è andato storto con la mia torta
Dimmi, che consistenza dovrebbe essere la crema?
Ho una specie di acquoso.

Anch'io non ero "in piedi", non si può decorare con loro, ma si sono tenuti perfettamente nella torta.

Forse la gelatina ha fallito?

La gelatina è decisamente fallita. La mia mousse è uscita troppo sottile, ho dovuto aggiungere cagliata e altra gelatina lì, perché si è diffusa.

Semplicemente non c'è niente di scritto sulla crema, non ne ho mai fatta una, quindi non so cosa dovrebbe essere. L'ho anche addensato un po '- con un addensante per la crema. Non ho pensato ad altro.

Beh, ho messo insieme una torta. Vedrò cosa sarà dopo il raffreddamento.
Non mi aspetto un taglio bello come quello dell'autore e di chi lo ha ripetuto.

Il gusto è, ovviamente, meraviglioso. Sicuramente., Perché alcuni "pezzi di ricambio" sono stati provati nel processo. La crema è deliziosa. Il biscotto si è rivelato lussureggiante, poroso, fragrante. Lo strato di ananas mi sembrava leggermente dolce e un po 'insapore. Ma questo è probabilmente sullo sfondo di una crema dolce e profumata.

Beh, non avrei dovuto spalmarlo di cioccolato fondente, immagino. Inizialmente volevo riempirlo con gelatina d'arancia in cima. Ma si è rivelato molto alto, i lati della forma non erano sufficienti. Inoltre, la mousse è liquida. In breve, mi sono stancato di lui e ho spalmato del cioccolato.

Proverò a mostrare la sezione più tardi. E la torta si è rivelata così

Quale? Stiamo aspettando la foto!

Ho modificato. La foto non è stata inserita la prima volta.

E la crema a lato? Se sì, allora non è affatto liquido ... Stiamo aspettando il cutter, sono sicuro che non tutto è così male.

No, mousse sul lato. Ho tenuto gli avanzi in frigorifero.ha afferrato un po 'lì. Li ho messi ai lati e ho camminato con un pettine per mascherare le irregolarità. La gelatina è decisamente cattiva. La quantità che ho preso rigorosamente secondo la ricetta era Doctor Otter per le torte.
Bene, ok, ho fatto una torta per me stesso. La vista non è così importante.
La cosa principale è che è gustosa.

Twist, grazie per la ricetta!

Ecco un taglio. Meglio di quanto mi aspettassi
La torta è talmente deliziosa, solo una delizia completa!
Grazie ancora per la ricetta! Buone vacanze!

[Victoria]

Victoria, Sono contento che, nonostante qualche difficoltà, la torta sia stata un successo e mi sia piaciuta! Grazie per una valutazione così lusinghiera per me! Sia la torta stessa che il taglio sono semplicemente fantastici!
Grazie mille per aver utilizzato la ricetta e il reportage fotografico!

Marinochka, con l'ultima vacanza d'Amore e Primavera !!!!

Lo sai che alla vigilia dell'8 marzo hai buttato giù tutti i miei piani?))))
Ho già scelto la torta ... E poi, la mattina del settimo, vado sul sito, incappo accidentalmente nel tuo prossimo miracolo (come potevo mancarlo prima), il mio cuore è conquistato e ... come un risultato, sono andato a letto alle 2 del mattino, ma ne è valsa la pena !!!!
Ai miei uomini è piaciuto molto. Ora questa ricetta verrà trasferita al papà di "My Branded", se non ti dispiace
Ecco il punto:


In onore della vacanza, mi hanno dato abbastanza sonno, quindi, svegliandomi tardi, non c'era tempo per decorare la torta, ma penso che non ne avesse bisogno))))

Grazie per la ricetta divina

[Tanechka]

Tanechka, wow cosa! Il taglio è generalmente fantastico!
Sono molto, molto contento che la torta sia stata di mio gusto! Grazie mille per una valutazione così lusinghiera e per un reportage fotografico per me!

[Twist]

Twist,

Sono con un rapporto)) Ho sfornato mio padre su DR. Grazie per la ricetta)))

[Julia,]

Julia, che bell'uomo! Mi fa molto piacere che abbiate scelto questa ricetta per la tavola delle feste. Spero che a papà sia piaciuta la torta.
Grazie mille per aver utilizzato la ricetta e un ottimo reportage fotografico!

[Marina]

Marinae grazie per aver caricato questa ricetta. Sì, ai miei genitori è piaciuto molto, prima che potessi portarlo a loro, si sono subito affrettati a tagliarne un pezzo per loro stessi. Ora raramente preparo a casa, solo per i compleanni. Quindi erano molto affamati di torte))) E la metà che sono riuscito a portare a casa è stata mangiata in sicurezza dai miei uomini. In generale, non ha funzionato con il taglio)
Grazie ancora per la ricetta)))

Twist, Marina, ieri ha preparato la tua torta, è come ordinato per mia sorella con cocco e ananas, i suoi ripieni preferiti
Ho fatto tutto secondo la ricetta, ma ... mi sembrava che la torta fosse troppo secca, l'ho infornata in un multicooker Panasonic
forse per questo? forse risulta più succoso al forno?
imbevuto di succo d'ananas e liquore di pina colada, tutto è stato assorbito, e ancora, secondo i miei sentimenti, il biscotto è troppo secco
potresti scrivere quanta impregnazione è necessaria
e che tipo di torta si ottiene, inizialmente per secchezza e dopo l'impregnazione

[natalia76]

natalia76, o forse hai sovraesposto il biscotto in una pentola a cottura lenta o avresti dovuto mettere un po 'meno farina, la farina può essere diversa nella sua igroscopicità.

cosa può sostituire l'agar?

In qualche modo può essere sostituito a distanza con la gelatina, ma ovviamente non è la stessa cosa ...

Ora ho figli in Israele, non riuscivo a trovare l'agar-agar (e non avevo abbastanza buon senso per portarlo con me), quindi l'ho sostituito con la gelatina. Naturalmente l'ho presa molto di più. Tutto ha funzionato. Inoltre, ora uso molti di questi intercalari di frutti diversi (non ci sono problemi con questo qui) e va tutto bene!

[Twist]

Twist, Buon anno 2016 !!! Fuu, oh, questa torta mi ha torturato))) Riempita di mousse, dovrebbe essere fresca))) A proposito del biscotto: la mia farina di cocco spegneva sempre tutte le uova sbattute e le proteine. Neanche qui è successo alcun miracolo. Di conseguenza, una torta di gomma) Mettilo in ammollo fino a ... almeno strizzarlo fuori brevemente. Non so cosa succederà)))) E un problema con la mousse, dove i tuorli montati in un bagno. Insomma, quando ho iniziato a mescolare la mousse, è venuta fuori la schiuma a parte, i tuorli con lo sciroppo a parte (all'inizio sembrava fosse solo una soffice massa montata). Ma era troppo tardi per cambiare qualcosa. Forse è così che dovrebbe essere? Se ottieni una torta, ti mando sicuramente un reportage fotografico) E quindi la ricetta è molto interessante, il tempo non si è accorto di come è passato mentre ero impegnato! Grazie!
P.S. era divino !!! Delizioso! Non c'è da stupirsi che non abbia dormito abbastanza per due notti)))

Ciao! Ho deciso anche di fare questa meravigliosa torta. Ma, a quanto pare, io sono un man mano di un isopa))) e maledetto di cuocere per tutta la vita torta al miele con Napoleoni ... ho avuto metà della torta) o meglio, torte, gelatina e crema dentro. Top drip ((Un giorno ci riproverò. Grazie per la ricetta! Ha un buon sapore, solo che si è rivelato impresentabile)

[Twist]

Twist, hai bisogno di ananas in scatola? altrimenti ho comprato quelli surgelati appositamente per fare il purè di patate. E ora ho notato che avevo bisogno anche di sciroppo d'ananas. Come posso calcolarlo per ricavarlo da quelli congelati? o semplicemente far bollire lo sciroppo di zucchero?