Lagman con melanzane

Piagnucolare, eh?
Questo l'ho rieducato di recente, e prima di tutto con queste vasche che ho cucinato, devi solo resistere. Bene, abbiamo sempre avuto qualcuno che viveva, sempre una fattoria collettiva a casa, dovevamo nutrire qualcosa.

Olkaaa, lagman - morire
È un bene che avessi preparato il mio in anticipo, altrimenti sarei rotolato in una contorta invidia.
Oh, sono così felice, così felice che ti sia piaciuto!
Allora hai trovato le melanzane? O è un ravanello che striscia lì?

E tutto, vedo, vedo - sono melanzane!
Ho girato la foto e l'ho vista. Finalmente vola via!

[Olk, mangiamo una confraternita ?!]

Olk, mangiamo una confraternita ?!

[Lenchik, andiamo]

Lenchik, andiamo Ho aumentato la salivazione dalle tue foto

Aggiunto sabato 17 dic 2016 00:12

E tutto, vedo, vedo - sono melanzane!
Ho girato la foto e l'ho vista. Finalmente vola via!

Len, facendo acquisti per un'ora, ma ha trovato

Ho aumentato la salivazione dalle tue foto

E per me - dal tuo.
Il tuo non sembra gustoso come quelli degli altri.

Ed è meglio scattare foto subito, tenendo la fotocamera in posizione orizzontale, come dovrebbe essere. Quindi le foto verranno caricate automaticamente correttamente.
Bene, o aspetta, devi girarli direttamente nel tuo computer, quindi salvarli, quindi caricarli di nuovo sull'HP e sostituire quelli vecchi in quel post.

E per me - dal tuo.
Il tuo non sembra buono come quello degli altri.

Certamente

Ed è meglio scattare subito le foto, tenendo la fotocamera in posizione orizzontale, come dovrebbe essere. Quindi le foto verranno caricate automaticamente correttamente.
Bene, o aspetta, devi girarli direttamente nel tuo computer, quindi salvarli, quindi caricarli di nuovo sull'HP e sostituire quelli vecchi in quel post.

Grazie per la scienza, mi siedo dal telefono e inserisco una foto da esso. il mio laptop è morto

Allora hai trovato le melanzane?

E tutto, vedo, vedo - sono melanzane!

Lino e queste melanzane, una specie di quercia, le ho bollite per 15 minuti, ma sono ancora come la gomma

Aggiunto sabato 17 dic 2016 00:29

Ora sono andato a provarlo, abbiamo insistito, come l'acciaio normale

Aggiunto sabato 17 dic 2016 00:40

Lenchik e Lenchik. Che calderone hai? Ho letto una specie di ricetta, hai scritto del tuo calderone, ficcato il naso o vai lontano collegamento

Mi siedo dal telefono e inserisco una foto da esso.

E, beh, ciò significa che la prossima volta tieni il telefono in orizzontale, le immagini non cadranno dalla loro parte.

... Che calderone hai?

Kazan Kukmara per 6 litri:
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Sono sia più piccoli che più grandi, ma per me questo è giusto. Se è grande per te, puoi prenderlo per 4,5 litri.
Sì, e ancora una cosa, devo avvertirti che Kukmara indica l'utile, non il volume totale, cioè in uno da sei litri sarà possibile cuocere tutti e sei i litri, e ci sarà ancora spazio al bordo . Cioè, in effetti, è almeno sette litri. Oh, lo adoro! Di recente ne ho acquistato uno nuovo.

E, bene, allora, la prossima volta tieni il telefono in orizzontale, quindi le immagini non cadranno dalla loro parte.

Ho capito tutto, grazie per il suggerimento

Sì, e ancora una cosa, devo avvertirti che Kukmara indica l'utile, non il volume totale, cioè in uno da sei litri sarà possibile cuocere tutti e sei i litri, e ci sarà ancora spazio al bordo .

Questa è un'informazione preziosa per me. Lascia che ti accarezzi finché Manka non vede

Kazan Kukmara per 6 litri:
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Sono andato a studiare Grazie cara

Oh, sì, non lo è.
Buona fortuna con la tua scelta!

Lino, oggi il Lagman è ancora più gustoso, è stato infuso, addensato per qualche motivo, il gusto è diventato più intenso. Al mattino io e mio marito siamo già rotti fino alle ossa

Ho deciso con un calderone con mio marito che dobbiamo comprarne uno da 6 litri, la dimensione stessa verrà ordinata alla fine di gennaio, altrimenti questo mese mi sono completamente disperso con gli acquisti. La tortilla è stata acquistata per me e Kuzinka, e anche io ho comprato mia figlia maggiore come regalo alla principessa

Sì, mi piace di più il giorno dopo.

io e mio marito abbiamo deciso di acquistare un 6 litri, la dimensione stessa è

Oh, pralna! In uno grande puoi cucinare un po ', ma in uno piccolo ...
Ma la testa non farà male, cosa cucinare, se puntura molti ospiti verranno.

Come ho fatto a perdere il lagman? Len, che tipo di dzhambul? Per quanto ricordo, non l'abbiamo venduto.

Natash, "zhambyl, zhambil, dzhambul - così è chiamato il saporito in Asia centrale".
Da non confondere con il timo.

Non ho mai prestato attenzione. Un salato secco non funzionerà?

[NataliaVoronezh]

Oh, pralna! In quello grande puoi cucinare un po ', ma in quello piccolo ...

quindi abbiamo ragionato così
NataliaVoronezh, Natasha, assicurati di cucinare un tale delizioso Ho cucinato un Kuzinka completo la scorsa notte, ho versato 2 barattoli da 0,5 perché mio marito lavorasse e non c'era niente che hanno mangiato

E il salato secco non funzionerà?

Naturalmente lo farà. Il mio dzhambul era una scopa secca.
L'importante è non esagerare. Tutto deve essere aggiunto molto moderatamente.

Natalya Voronezh, Natasha, assicurati di cucinare così gustoso

Olya, so molto bene che questo è molto gustoso, adoro Lagman. Sono nato e cresciuto in Kirghizistan, lo cucinano anche lì. Semplicemente non conoscevo una ricetta chiara.

Aggiunto lunedì 19 dicembre 2016 09:54

Lino, e se c'è il ravanello, quando aggiungerlo?

Voglio anche sapere del ravanello ... quando? E inoltre ... se ci sono ravanelli e melanzane, allora servono le patate oppure potete saltarle !?

Ragazze, mentre Lenuska non c'è, forse aiuterò
Aggiungo il ravanello (nella nostra famiglia, il taglio a strisce è più comune, anche se alcuni vengono tagliati a cubetti) dopo le carote, il bulgaro, il concentrato di pomodoro. Lo abbasso leggermente e lo riempio d'acqua.

Se cucini il lagman con il ravanello, non hai bisogno di patate. Il lagman con le patate è il cosiddetto lagman "a la rus".

Quindi mi sono abituato senza patate ... ma cucinerò con le melanzane per la prima volta. E lo taglio sempre a listarelle ..

Vasilika, grazie! Ecco cosa mi resta nella memoria dopo le carote. E tagliavo tutto a listarelle!

Ragazze, ho tagliato tutto a strisce quando lo faccio con il ravanello. E quando per il marito c'è un lagman "russo", allora tutto è piccolo cubo. Ci si è abituato fin dall'infanzia, sua madre cucinava così.

[Vasulya]

Fsem pryuvet!
Ho appena visto una "mossa" in un thread.
Bene, l'hanno capito senza di me.
Vasulyagrazie mio dorato!

Olya, so molto bene che questo è molto gustoso, adoro Lagman. Sono nato e cresciuto in Kirghizistan, lo cucinano anche lì.

Devo provare con il ravanello

Devo provare con il ravanello

Mashun, Timkina non ti ha dato da mangiare il ravanello a Lagman? Non l'ho provato con le melanzane, sono abituato a lagman con il ravanello. Per divertimento, va cucinato con le melanzane.

Mashun, Timkina non ti ha dato da mangiare il ravanello a Lagman?

Eccone un altro! Il cane sta mangiando melanzane.
Le do da mangiare il ravanello con altri macar - nelle insalate (a "Tashkent", per esempio)

Ragazze, mi scusate .. ma .. io, lagman con le melanzane, non sono rimasto colpito. Ho cucinato con ravanelli e melanzane. Proverò a cucinarlo con melanzane e senza ravanelli. Forse sarà più gustoso ..

Mashun, Timkina non ti ha dato da mangiare il ravanello a Lagman?

no ... Finalmente non mi dà da mangiare Per cinque anni non sa cucinare le uova !!! Dio! Con chi vivo !!!!

Le nutro il ravanello con un altro macar

E tagliata a fette, condita con burro e salata?

E tagliata a fettine, condita con burro e salata?

quadrati, asciutti e con lo zucchero

quadrati, asciutti e con lo zucchero

Mash, ti tiene davvero in un corpo nero. E ti tagli, cospargi di olio, sale e stuzzica Timkin.

[NataliaVoronezh]

NataliaVoronezh, Natul, dovrà ... Ma cosa fai?

Clistere ...

Con vetri rotti e aghi patyphon

lagman con melanzane, non impressionato. Ho cucinato con ravanelli e melanzane.

Non ho mai cucinato in una tale combinazione, quindi non riesco nemmeno a immaginare il gusto. Io ho le patate al posto del ravanello e si sposa molto bene con le melanzane.

Con vetri rotti e aghi patyphon

In questo momento, fallo!

La prossima volta cucinerò, preparerò il lagman di melanzane con le patate! Anche se ... non mi piacciono molto le melanzane bollite. Ma ci riproverò sicuramente. Sono uno sperimentatore!

Tan, penso, se le melanzane bollite non sono piacevoli, allora, probabilmente, non è necessario trasferire affatto i prodotti. Forse è solo meglio provare con il ravanello?

Cucino sempre con il ravanello ... ma voglio provare anche qualcosa di nuovo. La carne è buona ... carne di capra grassa. Ha sempre un buon sapore. Anche se ... nessuno della famiglia ha notato nulla ... tutti hanno mangiato e lodato.

Ebbene, forse vale la pena provare a sperimentare.

Lagman come vuole !!! Con le melanzane! Ma e-my - i prezzi per peperoni e melanzane sono semplicemente esorbitanti. Tutte le importazioni - Turchia, Spagna ... Ma io voglio!
E qui la cantina di casa viene in soccorso. E in cantina - caviale di melanzane, a base di teneri melanzane bianche, più simile al lecho, perché le verdure nel caviale non sono bollite a morte, ma sono rimaste a pezzi. La ricetta era classica: 3 kg di melanzane, 1,5 kg di peperone dolce, 1 kg di cipolle, 1 litro di succo di pomodoro selezionato.


Seguiamo la ricetta di un autore rispettato, ma saltiamo i momenti di melanzane e peperoni. Usiamo la metà del tasso di cipolle e pomodori: sono nel caviale. Quando il piatto è pronto, versare questo caviale / lecho (1-2 barattoli da mezzo litro, a seconda del volume totale del piatto), aggiungere le erbe, portare a ebollizione, cuocere a fuoco lento per un paio di minuti, raddrizzare con sale / pepe, lasciate fermentare un po '. Mmmmmm ....
Grazie ancora all'autore!

[Constantin]

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Bliiin! Sarò uno stipendio!
Come puoi essere preso in giro in quel modo ?! Mi siedo, asciugandomi la bava.
Constantin, grazie per l'idea! Non mi aspettavo nemmeno che una cosa del genere potesse essere inventata.

Non mi aspettavo nemmeno che una cosa del genere potesse essere inventata.

Il bisogno di invenzione è astuto. Grazie ancora!

Alla vostra salute!

[Vasilica]

Vasilica,
Waaas, Vasyaaaaa! Sei gelso?
Non lo so, sei il mio upashka, il che significa che devi aiutarmi, giusto? Pralna!
Ascolta, tua sorella maggiore ha completamente perso la memoria.
Ho deciso qui di confondermi con gli appelli a cui sono già abituati i miei amici uzbeki e ho scoperto che per più di vent'anni avevo completamente dimenticato tutto, tranne "Khush kelibsiz" e "Sabzavot va mevalar"
Dimmi, druhh, perché mi dicono sempre: "Sei il nostro amato KELINKA!" Di solito non prestavo attenzione, ma aspettavo come un sedere in testa ... KELINKA non è forse la nuora minore? Come posso essere la loro nuora?
O forse ... forse questo è dovuto al fatto che considerano Timon un loro parente, e io sono una moglie evidente? ...
E non mi chiamano Lena, mi chiamano Asal. Qual è questo nome? Non ricordo di averlo sentito altrove ... Forse si traduce come "Lenka-macaco"? Anche se no, allora sarebbe suonato "Asal-maymun", aaaaaaaaaaaa! Rzhunimagu!
Accidenti! Viveva tranquillamente, quindi no, devi confonderti! Ho già buttato tutto e sono corso da te.

Ecco come fare in modo che un argomento lagman sembri essere rivelato. Ma com'è ...

Il fatto è che questo è sia il primo che il secondo. Ci sono componenti condizionatamente solidi e c'è un sugo liquido - vazhda.

Il piatto stesso era originario degli antichi popoli musulmani della Cina meridionale: i Dungan e gli uiguri. Mangiano il lagman con le bacchette, sorseggiando sugo liquido dalla stessa casushka.

Nella nostra realtà, raramente qualcuno a tavola in presenza dell'azienda sorseggerà da una ciotola o da una ciotola. E alla fine si scopre che per rispettare i nostri standard di decenza a tavola, avrete bisogno sia di una forchetta (per le tagliatelle) che di un cucchiaio (per tutto il resto). Non tutti capiranno immediatamente come gestire tutto questo abilmente. Pertanto, sto preparando questo piatto per me e la mia famiglia, o per gli amici che chiedono questo piatto particolare. E poi puoi portarti via la tua anima - essere controllato con una forchetta e sorseggiare la bocca. Per qualche motivo a me ha questo sapore ... E se c'è una focaccia o un pane georgiano Shotis Puri, allora è molto gustoso immergere il vahada ...

Shl. Come usare quello che con speciale piacere è un argomento a parte! Durante la stagione dell'anguria, il mio amico ha fatto semplici manipolazioni: si è messo il costume da bagno, è entrato nella vasca da bagno con un coltello e un'anguria, e lì ha portato via la sua anima, ricoperta di succo di anguria. Poi ha subito fatto la doccia ... Altrimenti, non era così gustoso ...

[Lenus]

Oh, Lenus, Mi dispiace, ho appena visto che me lo chiedevi.
Se non è troppo tardi, risponderò
1. Kelin è una nuora in generale, Kelinka - questo è già dal lessico degli uzbeki russificati, usando suffissi affettuosi e diminutivi.
E sì, considerano Timon come loro fratello e la moglie del fratello è una Kelinka
2. Asal - tesoro, e questo è l'appello affettuoso più popolare per bambini, ragazze, persone care.
Quindi, non sei Lenka-macaco, ma il più dolce come il miele

A-BAL-CHILD!
Sì, sto bene, akazza!
Vassenka, grazie!
Vado a dirlo a Timon - con chi vive.

[Elena Tim]

Elena Tim, Timkina, e ho appena cucinato il tuo prossimo lagmanchik, grazie, lo cucino regolarmente una volta al mese

Uhtyzh! Vero?! Oh, quanto sono felice! Olenka, alla tua salute!
Identità, chtol, suscitare? ...