Pan di zenzero al miele

Pan di zenzero al miele
Categoria: Panetteria
ingredienti
165gr di miele
100 g di zucchero
125 g di burro
1 uovo
2h l Soda
1h l Cannella
1.5h zenzero
1 cucchiaino di noce moscata
1h l garofani
1h l Cardamomo
Metodo di cottura

Unire miele, zucchero, spezie, portare a ebollizione, quindi aggiungere la soda, la massa si schiumerà e inizierà a scurirsi ea lievitare, aggiungere l'olio e lasciare raffreddare fino a quando non è calda. Quindi aggiungere l'uovo, mescolare e aggiungere gradualmente la farina finché l'impasto non smette di attaccarsi alle mani. Quindi mettilo in un sacchetto e lascialo riposare per 2 ore, se ti prendi il tuo tempo, puoi lasciarlo per un giorno.

Il piatto è progettato per 20-25 pezzi
Tempo di cottura: 8-10min
Programma di cottura: a 180 gradi

[Aikadonik2013]

Aikadonik2013, Benvenuto nel forum! E con la prima ricetta! Ora, se potessi inserire una foto di questi deliziosi biscotti di pan di zenzero, andrebbe benissimo!

aggiungere gradualmente la farina fino a quando l'impasto smette di attaccarsi

e almeno una quantità approssimativa di farina, si prega di indicare! Questa è una formulazione molto vaga. Non è nemmeno chiaro quanta pasta si ottiene e, di conseguenza, per quanti pan di zenzero. E inserisci una foto del pan di zenzero. Qual è il loro gusto, struttura, altezza, colore. Niente è chiaro dalle tue spiegazioni. Come stendere, come cuocere? Completa la ricetta!

ciao, contadina!
Ho le stesse domande di Lisa, quindi stiamo aspettando risposte