Luce
filirina, Irina, abbiamo questa ventosa almeno bottino. I campi dell'azienda agricola statale sono ricoperti di vegetazione. MA lui è un'infezione a Konstantinovka e io sono a Donetsk. Come questo
Tè verde - fermentazione in yogurtiera Brand 100 e multicooker Brand 701
filirina
Citazione: Glow
lui è un'infezione a Konstantinovka e io sono a Donetsk. Ecco tale
Otozh bo! Nella mia infanzia, questa ventosa era, cara mamma! Scoppiarlo! E in questo momento, nel pomeriggio con il fuoco non troverai!
lappl1
MariV, Olya, all'inizio ammiro le tue foto per molto tempo, e poi ho appena letto il testo. Quanto sei bella fotografa!
A proposito, ora sto anche diventando un sostenitore del foglio. Vero, non so se riuscirò a macinare le foglie del giardino con alta qualità? E ora preparerei il tè Ivan principalmente in foglie.
Citazione: MariV
Modo matematicamente verificato di preparare il tè, Scienza e vita, Tè in equazioni.
Interessante! Si scopre che le formule per il tè sono state inventate da tempo! Grazie, Olya, per aver condiviso queste informazioni.
francevna
lappl1, Lyudochka, non confondere le persone. Per molto tempo mi hai convinto a passare al granulare e tu stesso stavi per tornare al foglio.
Probabilmente hai bisogno di due tè e mescolali durante la preparazione. La foglia darà sapore e colore granulare.
MariV
lappl1, Luda, Grazie! sì, giardinieri, soprattutto non giovanissimi, duri con le maniglie, è meglio dispiacersi per se stessi e attraverso un tritacarne!

francevna, Allae la foglia è meglio! Vai in qualsiasi negozio di tè: qual è il più costoso? Frondoso, da foglie giovani!

Ma questione di gusti!
lappl1
Allochka, quindi i gusti cambiano ... E poi, cosa posso fare se la mia ultima foglia di salice fosse molto forte, molto nera, molto profumata e molto gustosa. La foglia può anche avere un colore scuro. La cosa principale è organizzare correttamente l'asciugatura. Qui proverò il rublo su quelli da giardino e, se tutto funziona, inizierò a convincerti di nuovo sul foglio.
Ma granulare è più facile da fare - sono d'accordo ...

In generale, forse non ho ancora imparato a preparare il tè?

MariV
Luda, dai, pudore, decora solo ragazzine!
lappl1
Olya, Sono serio: più preparo il tè, più capisco quanto poco ne so.
Radushka
filirina, Irina, SÌ! Dalla ventosa argentata, risulta, esattamente, tè bianco! Non mi è piaciuto, però ...
filirina
Citazione: Radushka
SÌ! Dalla ventosa argentata, risulta, esattamente, tè bianco!
Tesoro, odora? Dannazione, è così interessante provare, ma le "ventose" che ci siamo alzati a quanto pare ...
Luce
Citazione: filirina
Tesoro, odora?
Radushkae mi chiedo.
Radushka
Irinae odora di stupido. E il gusto è stupido. Ho provato a fare i granuli. Sparpagliato. Il colore del tè è bellissimo, dorato. Ma ho fermentato. Non so come uscirà lo stufato
filirina
Citazione: Radushka
e profuma di ventosa. E il gusto è stupido.
Radushka, cosa significa che puzza di ventosa? Ha l'odore di un miele in fiore? o cosa non ho capito? E il sapore delle bacche ventose è dolciastro ..... Posso avere qualche dettaglio in più? Forse hai solo bisogno di lanciare tutto con urgenza e correre a cercare uno sciocco? Sono un maniaco del tè bianco ... beh, dopo i lamponi, ovviamente!
Radushka
filirina, si, tesoro. Come uno in fiore. È vero, l'ho tagliato durante la fioritura. Ma per me è ... Troppo spinoso per un mix, lo dirò. E nella versione mono, non sono rimasto impressionato. Fallo, ovviamente. Vale la pena provarlo! E ad Allochka piace!
Luce
Citazione: Radushka
Vale la pena provarlo!
filirina, Irina, Ha detto Lina, conferisce astringenza al tè.
filirina
Citazione: Radushka
Fallo, ovviamente.
Grazie! Per qualche ragione, in qualche modo l'ho immaginato! Resta una piccola questione da trovare. Fallito l'anno scorso.

Svetiashka, ho letto dell'astringenza, ma mi sembra che a causa di ciò dovrebbe assomigliare ancora di più al pu-erh bianco! White Puerh ha un aroma floreale di miele, un colore molto chiaro e una leggera astringenza del tè!
Luce
filirina, Irina, e non tornerò presto a casa per preparare il tè da una ventosa
filirina
Svetyashka, zhaalkooo ... Mi sembra che andrebbe fuori un tè interessante, anche se chi lo sa, ognuno ha le proprie preferenze.
Luce
Citazione: filirina
Svetyashka, zhaalkooo ... Mi sembra che andrebbe fuori un tè interessante, anche se chi lo sa, ognuno ha le proprie preferenze.
filirina, Irina,
francevna
Finora non riesco a seguire il fesso, inseguirlo per circa 30 km, poi le piogge mi hanno impedito di guidare sullo sterrato, ma ora c'è un caldo intenso, non sopporto quasi mai un tempo simile. E voglio davvero il tè aromatico dalla ventosa.
Radushka
Ho inserito i gelsi e le ciliegie dell'anno scorso nel cartone animato. Piccole ciliegie. Languirò per sei ore (ci sono 60 gradi). Quindi lo torcerò. Che temperatura pensi di asciugare?
filirina
Radushka, nel gazebo ha espresso i suoi pensieri
MariV
E ieri ho iniziato una vera caccia all'acetosella! L'ho raccolto, l'ho messo a fermentare in una yogurtiera. Ci è piaciuto molto il tè con lui in collezione con giovani foglie di giardino!
Radushka
MariV, Olga, e l'acetosa è usata solo in languore, ma cosa succede se viene usata "classicamente"? L'hai provato?
MariV
Radushkae questo come? Sono noioso per qualcosa ... ... fa molto caldo ... Lui, acetosa, essiccato, poi attorcigliato per i manici, poi tagliato con le forbici, schiacciato per 6 ore in una yogurtiera, e ora lo sto asciugando in un essiccatore. Se non lo fermenti correttamente, l'amarezza rimarrà.
Radushka
Olga, beh, come fermentiamo il sadiukhi ... NON in un cartone animato
MariV
Quindi ho fermentato l'acetosella non nella triglia, ma in una yogurtiera con una T impostata a 35 gradi per 6 ore.
Radushka
Olga, e questo è lo stesso. Fermentazione normale a temperatura non superiore a 26
MariV
Radushka, .
Radushka
MariV, Olga, Ho dell'acetosa congelata. Ho paura di usare tutto. Quante altre foglie su 1 kg puoi mettere senza paura?
MariV
Questione di gusti, tanto per cominciare, potete provare in rapporto 1:20, ovvero 50 g di acetosella per chilo di erbe aromatiche.
Radushka
Olga, Grazie! Lo proverò domani!
filirina
Dopo aver letto le recensioni entusiastiche sull'acetosella, ho guadagnato 500 grammi un mese fa per un campione. Finora, ad essere sincero, non sono rimasto affatto colpito dall'odore durante la fermentazione, o durante l'essiccazione. Sorrel, è anche in Africa acetosa. Non l'ho provato, ti ho lasciato sdraiare per trarre le conclusioni finali. Ma non mi è ancora piaciuto. L'ho fatto come descritto, ho strofinato gli involtini con le mani, l'ho tagliato, fermentato, asciugato, ma ahimè.
Radushka
filirina, Irina,
MariV
filirina, Irina, succede!

Anch'io, dopo aver letto del tè alle foglie di ciliegio, l'ho fatto quell'anno. E ha buttato via tutto. Non sopporto questo odore e sapore!
Luce
Citazione: MariV
tè alle foglie di ciliegio, fatto quell'anno. E buttato via tutto

Citazione: MariV
questo odore!
Radushka
Luce,
Citazione: Glow
Citazione: MariV da Oggi alle 16:44
tè alle foglie di ciliegio, fatto quell'anno. E buttato via tutto

Citazione: MariV da Oggi alle 16:44
questo odore!

Luce
Radushka,
Sono rimasto senza una ciliegia
filirina
Citazione: MariV
Anch'io, dopo aver letto del tè a base di foglie di ciliegio, fatto quell'anno. E buttato via tutto. Non sopporto questo odore e sapore!
Sistra! : drinks_milk: almeno un'altra persona ha detto che il tè alla ciliegia è raro! (Anch'io beeeh, ma non l'ho buttato via, l'ho lasciato su un martini)

Citazione: Glow
Sono rimasto senza una ciliegia
Perchè sei irritato? Cosa hai fallito? Nella tua regione ci sono ciliegie entoy: puoi mangiare il bottino! Fino all'autunno puoi guadagnare 100 kg!
MariV
filirina, Irina, Non l'avrei buttato via neanche se avessi continuato ad andare allo stabilimento balneare per 8 ore - è bello usarlo a vapore! e così - beh dove? beviamo a malapena ...
Luce
filirina, Irina, ciliegia 100 rubli kg. Volevo fare della marmellata. Mi hanno promesso al lavoro, ma ora sono seduto a casa e
MariV
Oh, ma quanto amo la marmellata di ciliegie!
filirina
Citazione: MariV
Volevo cucinare la marmellata
È chiaro, Svetyashka, non sei triste per il tè. Bene, abbiamo le ciliegie, se in rubli, allora è anche la stessa cosa.


Aggiunto domenica 26 giugno 2016 20:13

Citazione: MariV
come amo la marmellata di ciliegie
E chi non lo ama! Sono solo una ciliegia, senza niente, mi piace moltissimo.
MariV
Anche io...
shlyk_81
Olga, dimmi, premi le foglie con qualcosa nel multicooker o stanno mentendo così? L'ho arrotolato in rotoli (anche se si sono svolti) e ho messo un piatto sopra. Di conseguenza, le foglie sono di diversi colori, dal nero (pera) al verde puro (ribes).
shlyk_81
Il tè è delizioso! Vero tè verde con un finale fruttato.A quanto ho capito, qualsiasi composizione si può fare in questo modo? Proverò a preparare il tè mojito con uva, ciliegie e menta. Grazie!
RODA
Citazione: Radushka
e odora di ventosa. E il gusto è stupido. Ho provato a fare i granuli. Sparpagliato. Il colore del tè è bellissimo, dorato. Ma ho fermentato. Non so come uscirà lo stufato
Sì, se avessi potuto ottenere i semi di questa ventosa) l'avrei piantato !!!
Radushka
RODA, lo abbiamo, almeno mangia il bottino ... c'è stato un tempo in cui è stato attivamente piantato come "polmoni verdi urbani".
Non l'ho tormentato. Abbiamo praticamente bevuto il tè. E in questa stagione, non sono mai arrivato alle foglie relativamente rispettose dell'ambiente della ventosa. Quindi ... la vita è brutta senza una ventosa))
RODA
Citazione: MariV
E ieri ho iniziato una vera caccia all'acetosella! L'ho raccolto, l'ho messo a fermentare in una yogurtiera. Ci è piaciuto molto il tè con lui in collezione con giovani foglie di giardino!
wow, che sapore e aroma dà l'acetosella?





Citazione: Radushka
RODA, lo abbiamo, anche se mangi bottino ... c'è stato un tempo in cui è stato attivamente piantato come "polmone verde urbano".
Radushka, è possibile chiedere semi?) Per i semi non è necessario avere piante ecologicamente pulite, è possibile anche da piante urbane .. crescerà davvero nella corsia centrale, non si congelerà?





C'è da qualche parte un argomento sulla scelta di un multicooker per languire, o ce n'è uno adatto? Puoi consigliarne alcuni poco costosi?
Radushka
RODA, anche se avessi dei semi ... viviamo in paesi diversi. Le piantine, ne sono sicuro, possono essere ordinate in negozi online specializzati.
Cartone animato con modalità languida o con modalità di inserimento manuale (multi-chef). O ovunque ci sia un programma con una temperatura di 60-80

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