Torte fritte con frutta

Torte fritte con frutta

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	550 gr
acqua (Ho versato 250 ml di carbonato e 100 ml regolari)	350 ml
sale	1 cucchiaino
zucchero (80 g in caso di crostate di frutta)	60-80 g
Rast. olio	50 g
Margarina	50 g
Latte in polvere	2 cucchiai. l.
Lievito secco	3 cucchiaini

Metodo di cottura

• Per le torte dolci, aggiungi la vaniglia.
• Carichiamo tutti gli ingredienti nella macchina per il pane.
• Quando l'impasto si solleva, ungi le mani con olio vegetale in modo che l'impasto non si attacchi alle tue mani. Strappiamo pezzi dall'impasto e arrotoliamo le palline. È molto importante lavorare con le mani, non usare il mattarello. Quindi l'impasto è più soffice. Determini tu stesso la dimensione della torta e modella la torta nella tua mano, allungando l'impasto con le dita.
• Adoro queste torte di ribes, ma qualsiasi frutta andrà bene. Assicurati di versare un po 'di zucchero sul ripieno. Friggere in un calderone in olio vegetale come le ciambelle.

Programma di cottura:

Modalità

Nota

Se riesco a scattare una foto prima che la mia famiglia mangi le torte, posterò una foto.