Una torta con il cavolo cappuccio

Una torta con il cavolo cappuccio

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
TEST: (MODO BASE - TEST)
Farina di frumento	1 kg
Latte	640 ml
sale	2 cucchiaini
zucchero	3 cucchiai. l.
Burro	70-100 g (quanto)
Olio vegetale	2 cucchiai. l.
Lievito secco	2 2/3 cucchiaini
RIEMPIMENTO:
cavolo bianco	1,5 kg
Lampadina	1 grande
Uovo grande	3 pz.

Metodo di cottura

• Dopo che l'impasto è pronto, deve essere diviso in 2 parti e steso di 1-1,5 cm di spessore, può essere più sottile a piacere.
  
• Mettete una metà stesa su una teglia, adagiateci sopra il ripieno.
  
• Friggere cavolo e cipolle in olio vegetale, sale.
  
• Lessare le uova sode, tagliarle e aggiungerle alle verdure raffreddate.
  
• 
  
• Coprite la torta con la seconda metà dell'impasto.
  

Tempo per la preparazione:

circa 50 minuti

Programma di cottura:

Infornare a 170 C.

Nota

Questa ricetta di impasto è adatta anche per i bianchi.

Inizierò con il fatto che ho deciso di abusare della mia stufa =))
secondo la ricetta si mettono 500 grammi di farina, ma io ho deciso di metterne 1 kg =)) perché la nostra famiglia ama mangiare con noi.
La stufa con l'impasto ha affrontato 5, l'unica cosa che l'ho aiutata un po 'all'inizio, con una spatola di legno ho mescolato fino a quando tutti gli ingredienti sono stati mescolati, poi ha fatto un panino lei stessa.

Questa ricetta di impasto è adatta anche per i bianchi.

Inizierò con il fatto che ho deciso di abusare della mia stufa =))
secondo la ricetta si mettono 500 grammi di farina, ma io ho deciso di mettere 1 kg =))

Rischioso, come un motore, non scricchiolava?

Rischioso, come un motore, non scricchiolava?

Anche il punto è diverso. L'impasto in una tale quantità non si mescola bene e non fermenta bene, non c'è abbastanza spazio e tempo.

Sei uno scettico Romeo e non credi ai miracoli =)))
l'impasto appena super-duper si è rivelato leggero come una peluria !!!!
e il mio bambino non scricchiolava !!!!
purtroppo non riesco a buttare via tutte le foto.