Omela
Citazione: Krosh

Ksyu, cioè, non devi nemmeno provare la soda nel kefir, giusto?

Nella, e se nella farina, allora probabilmente con il lievito ?!

Ksyushae la farina, che si usa per bruciare, non brucia durante la frittura?

E ti chiederò del diametro delle torte ...

Più magro, più gustoso o non dovresti essere troppo zelante?
Kroshik, probabilmente, può essere usato con il lievito. Preferisco solo la soda quando c'è un ambiente acido. Usando la tecnologia, ho semplificato completamente ... Prima taglio il formaggio a pezzi con i coltelli, poi aggiungo tutto il resto lì. Hai bisogno di pochissima farina per spolverare ... Solo in modo che non si attacchi. Lo ha srotolato senza fanatismo. La cosa principale qui è friggere a fuoco basso per cuocere.
Omela
Citazione: Sindi

Volevo cuocere le tue torte. ma niente kefir. ma c'è il latte cotto fermentato. Andrà per la pasta ??
Sindi, non ho mai cotto su ryazhenka ... Teoricamente, penso che sia possibile.
Sindi
Sono con un rapporto! Ho cucinato torte su ryazhenka, non sono risultate peggiori che su kefir, molto gustose, lussureggianti! Il ripieno era formaggio + salsiccia tritata finemente. Adoro questo impasto, di solito ci cuocio sopra Sottobosco , ora ecco le torte. Secondo me, tali torte si chiamano Khychins, sembrano loro in ogni caso.

Grazie mille per la ricetta,Omela

Torte di formaggio in 5 minuti
Omela
Sindi , lieto che ti sia piaciuto!

Citazione: Sindi

Secondo me, tali torte si chiamano Khychins, sembrano loro in ogni caso.
I Khichin hanno un impasto diverso, senza formaggio. E rotolano più sottili. Sebbene lo stampaggio sia sì. è simile.
Uncinetto
Ksyu, Grazie mille!!!

Le torte sono una favola !!!

La farina per spolverare non era affatto richiesta, nemmeno un grammo ...

Torte di formaggio in 5 minuti

Per la foto, mi scuso per il tempo ...

Piaciuto a tutti !!!

L'impasto al lavoro è delizioso !!!

Come ripieno patè di uova !!!

Due cucchiai di burro erano più che sufficienti per 8 torte ...

Lo ripeterò sicuramente !!!
Omela
Kroshik, foto fantastica !!!! : bravo: contento che mi sia piaciuto !! Li amo veramente tanto.
* kolyma *
Omela, grazie mille per un tale buonissimo, li ho già fatti 4 volte, anche se li ho semplificati in disgrazia, nella farina - sale, soda, zucchero, formaggio, poi kefir, senza ripieno, l'ultima volta che ho fatto il sfogliare la pasta e stenderla in padella con un cucchiaio, niente li ha stesi, non ha infarinato, li ha cosparsi in una padella con un cucchiaio, livellati, e fsё !!! TALI bei uomini grassi sono usciti, senza foto, sono scomparsi molto rapidamente. Ho provato molte ricette simili - beh, adoriamo i prodotti da forno al formaggio, ma alla fine - la tua ricetta è la migliore !!!
Allegra
Amo molto anche questo impasto, anche mia madre mi ha insegnato, puoi semplicemente friggere le focaccine, ma il più delle volte io friggo le torte su questo impasto, invece del formaggio aggiungo la ricotta all'impasto (l'impasto risulta più soffice e meno grasso), o mezza ricotta e formaggio, invece di kefir - qualsiasi base di latte fermentato, la farina può essere completamente integrale oa metà con quella solita, l'impasto è sempre appiccicoso, lo prendo con un cucchiaio bagnato e direttamente su Impolverate la tavola di farina, formate velocemente una torta, una crostata e fatela soffriggere sotto un coperchio a fuoco basso, sempre molto rigogliosa ed ottimo risultato ... Spero sia utile a qualcuno

E le ricette dell'autore sono tutte fantastiche! Grazie!
Omela
Tanya, Svetagrazie ragazze! : rose: anche a me piace molto questa ricetta!
Rada-dms
Grazie!! Ho cotto 1/3 delle porzioni per il test su latte cotto fermentato fatto in casa, poiché il latte cotto fermentato non era acido, ma piuttosto fresco, ho messo un po 'di lievito nella farina di 1 ° grado, il ripieno è formaggio feta bulgaro più verdure. È andato tutto bene! Ma non siamo riusciti a catturare 1/3 della porzione;) Quindi lo ripeteremo più di una volta !!! :)
Omela
Rada-dms, contento che ti sia piaciuto! Porzioni 1/3 - in qualche modo non a modo nostro, non in brasiliano.
Rada-dms
Omela, e dai un'occhiata al tempo di cottura (Mosca). Grazie a Dio ho fatto il terzo inferiore! Domani lo ripeterò alla dacia con una giovane acetosa :)
Omela
beh, cho .. nashenskoe, tempo brasiliano !!!
Rada-dms
Omela, è proprio così vicino al brasiliano, e scoppiare di qualcosa da zabatsat e divorare !!!!
Kirks
Grazie Omela per la ricetta della colazione oggi abbiamo avuto le tue tortillas con ricotta, erbe aromatiche, aglio. Delizioso! Grazie! Buon Giorno della Vittoria !!! Torte di formaggio in 5 minuti
Omela
Citazione: Rada-dms
più vicino al brasiliano e pieno di qualcosa da zabatsat e divorare !!!!
tochnaaaaaaaaa !!!!!

Natalia, che curvy è venuta fuori !!! Sono contento che ti sia piaciuto!

Buone vacanze !!!!
solnze-100
Adoro queste ricette) Quando tutto è semplice e molto gustoso) Grazie)
Omela
Svetlana,
NataST
OmelaGrazie mille per la ricetta! Proprio oggi, si è scoperto che non c'era il pane a casa e mio marito ha chiesto a lungo una ricetta nei segnalibri, quindi l'ho infangata rapidamente! Le torte molto gustose si sono rivelate, sebbene siano sottili e croccanti per me, quasi non si sono alzate. L'ho fatto senza riempire. Ma non ho nemmeno avuto il tempo di scattare una foto - mentre friggevano - il marito e la figlia stavano correndo da sotto il naso. Bene, sono riuscito a prendere l'ultimo, ora penso che spesso avremo torte del genere a casa
Omela
Natasha, contento che ti sia piaciuto! Solo che probabilmente li hai arrotolati molto sottilmente, perché non dovrebbero mai essere croccanti.
NataST
Sì - 2 millimetri - una torta in una teglia, ma quanto serve?
Omela
Non è quello che 2mm. Mi limito a pizzicare e premere con le mani, come se si ottenesse lo zrazy con il ripieno. Pezzi per teglia 4.
ninza
Il vischio, come sempre, è un'ottima ricetta. Grazie, cucinerò.
Omela
Nina,
Lanier
Omela grazie. Ricetta miracolosa. Tutto il meglio per te.
Omela
Catherine, contento che ti sia piaciuto!
Culo
Caro vischio !!! Ancora una volta uso la tua ricetta e ti dico GRAZIE !!! Molto gustoso e veloce, l'ho fatto a colazione oggi.
Il ripieno è salsiccia di latte e formaggio, incredibile !!!!!
Ti auguro successo creativo !!!!
Omela
CULO, Grazie per le gentili parole. Sono contento che la ricetta sia di mio gradimento e gusto.)
* Anyuta *
Ksyuyuyuh ... e ho fatto le tue stronzate (anche durante le vacanze di Capodanno) .. Conserva il rapporto ...
Il ripieno era a base di patate e "avanzi" di carne d'oca fritta con cipolle ...
Torte di formaggio in 5 minuti
Da questa porzione dell'impasto ho ricavato 10-11 pezzi - ed è così che sono risultati "sandali" così grandi ...
Torte di formaggio in 5 minuti

Friggere 3 pezzi in padella. Quindi ho posato ogni strato con un tovagliolo
Torte di formaggio in 5 minuti

Ksenia, cosa ne pensi? Come è stato mangiato?
Ti dico come: abbiamo mangiato (più precisamente mio marito ei miei figli) queste torte tutto il giorno - a colazione, pranzo, tè pomeridiano, beh, insomma, fino alla fine ... Il verdetto è stato: "Sì, era delizioso ! "...

Ebbene, ieri ho preparato il ripieno e l'impasto, oggi li rifarò ...
Omela
Citazione: * Annie *
Abbiamo mangiato (più precisamente mio marito ei miei figli) queste torte tutto il giorno - a colazione, pranzo, tè pomeridiano, beh, insomma, fino alla fine ...
Anyuta, mangiamo anche quando lo faccio io. Sono contento che la ricetta sia rimasta.
Tumanchik
Ksenia, sei un maniaco culinario! Hanno attirato la mia attenzione! Bene, mi sono precipitato a cucinare, anche se non riuscivo quasi a strisciare attraverso la cucina dopo 8 portate. Non c'era niente a portata di mano: lo stavo riempiendo di ricotta con erbe e sale. Super!!! Diletto! Cucinerò - chiedono con la carne - Figura costerà! con un po 'di porridge zafidychu!
Torte di formaggio in 5 minuti
Omela
Citazione: tumanofaaaa
Non c'era niente a portata di mano - ripieno di ricotta
Figase si vive .. la ricotta a portata di mano !!! Ebbene, che deliziosi cavedani sono venuti fuori!
Tumanchik
Citazione: Omela
Non c'era niente a portata di mano - ripieno di ricotta
Figase si vive .. la ricotta a portata di mano !!! Ebbene, che deliziosi cavedani sono venuti fuori!
e pensavi che si strozzasse con lo strutto? L'azione è nel nostro iper. bastardo del secondo mese. Più economico di formaggio e ricotta.
Omela
No, non soffocare ?? È un peccato. andrò annegare invidiare.
anavi
Mistletochka, l'hai mai provato a Princesse? Ho paura che funzionerà, perché ovunque è scritto: a fuoco basso? Ho una principessa solo per 2 giorni ...
Omela
anavi, no, non l'ho provato. Teoricamente, se lo appiattisci più sottile, dovresti ottenerlo.
Olya_
Di recente ho provato un forno Princess. Si è rivelato eccellente, non hanno nemmeno avuto il tempo di fare una foto, hanno mangiato tutto. Presto lo ripeterò di nuovo)))
Omela
Oh fantastico, Princeska sta gestendo tutto.
* Anyuta *
E venerdì sera ho di nuovo fritto la focaccia.Mio marito è tornato a casa sabato mattina, quindi ho nascosto le torte dalla sera in modo che la colazione non iniziasse con loro. Più vicino alla cena ci siamo seduti a bere un caffè. Ho i dolci di toffia per caffè e torte, quindi i miei infezione mio marito si è rifiutato di mangiare caramelle (semmai ha un debole per i dolci) e mi dice offeso: "Perché non hai potuto mostrarmi la focaccia prima?" ...
Omela
No, beh, sembri una presa in giro di suo marito !!! Fai un po 'di merda a tuo marito !!!!!
* Anyuta *
Citazione: Omela
Fai un po 'di merda a tuo marito !!!!!
E sono intelligente ... ho congelato 3 pezzi. È tornato a casa dal lavoro ieri - in cerca di merda - mi "rimprovera", come se avesse mangiato tutto da sola e non mi avesse lasciato, ma con aria di sfida l'ho portato fuori dal congelatore - tipo, ecco qua - mangia ...
Uncinetto
E l'altro ieri ho fatto queste torte al forno !!!

4 cose erano con le patate e 4 senza niente, 15 minuti, a 180 gr. (convezione) e !!!

Purtroppo questa volta non ha funzionato con la foto, ma la prossima volta non è lontana !!!

All'impasto è stato aggiunto formaggio di salsiccia (Voronezh "Yantar", in "sporco", confezione di cellophane, se quello) - il volo è eccellente !!!

Compro spesso questo formaggio per la focaccia il prezzo è già elevato, 130 rubli / kg., ma è stato su questi, fino all'altro ieri non ho provato ...

Ksyu, Ti abbraccio forte, per le mie adorate torte !!!

Omela
Citazione: * Annie *
e con aria di sfida l'ho portato fuori dal congelatore - tipo, ecco qua - mangia ..
Quello shosh è !!!!! Non una madre, echidna! (c) Cuocere ancora un po '!!! Rendi felice tuo marito!

Kroshik, felice che ti piaccia!

Non ho mai comprato salsiccia dai tempi dei soviet .. e cosa è commestibile ???

Uncinetto
Citazione: Omela
e cosa è commestibile ???

Abbastanza, e solo nelle torte, finalmente, do un dente alla corrente per quella che è "sporco" confezione di cellophane ed è Voronezh ...

E, mi sono ricordato, mi piace anche "Plavich" (Altai) !!!
Omela
Beh, Lan ... credo, andrò a vedere se ce l'abbiamo.
Sens
Julifera cotta nella macchina per frittelle Orion, ma non c'è nessun posto dove possano crescere le torte .... E nella macchina per muffin tipo Ves nessuno l'ha provata?
Omela
Sens, puramente teoricamente. mi sembra. che un cupcake non funzionerà - non sarà cotto, ma chi lo sa, devi provare.
* Anyuta *
Citazione: Omela
non sarà cotto, ma chissà
Ksenia, forse sarà cotto ...
Se fai torte più piccole con questa quantità di impasto (non 8 pezzi, ma 12-14 pezzi) e, di conseguenza, più sottili (come ho fatto l'ultima volta), ci sono voluti letteralmente 2-3 minuti per cucinarli (cioè frittura) .
A proposito, mangerò torte con caffè al lavoro ...
Omela
Citazione: * Annie *
e di conseguenza più sottile
Quindi dico che sono spessi e in un cupcake risulteranno esattamente così, cuoceranno peggio.
* Anyuta *
Quella cotta nella principessa ...
Torte di formaggio in 5 minuti Torte di formaggio in 5 minuti
Torte di formaggio in 5 minuti

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