Funghi marinati alla senape.

[Sveta]

Sveta, non essere triste! Ti è piaciuto il gusto?

Sì, tutto ha funzionato ... sia con la foto che con il gusto !!!!

Ragazza intelligente! Sono contento che mi siano piaciuti i funghi!

Per quanto ho capito, i funghi non hanno bisogno di essere fritti troppo, solo in modo che l'acqua evapori (cioè come spegnerla)?

[addresat]

addresat , Si, hai capito bene.

[Vitalinochka]

Vitalinochka, Ho appena legato di nuovo i funghi e penso ... ma era necessario pulirli - non voglio ...

[Vitalinochka]

Vitalinochka, Ho appena legato di nuovo i funghi e penso ... ma era necessario pulirli - non voglio ...

Mi limito a lavare velocemente i funghi prataioli in modo che non si nutrano con l'acqua e basta.

Altrimenti pulisco sempre e non voglio farlo così! Tutti valgono i miei dolci ...

Molto bene! L'ha fatto velocemente!

[Vitalinka]

Vitalinka! Bene, un enorme grazie !!! Quest'anno, con i tuoi funghi, digiuniamo così facilmente! Erano sempre nel mio frigorifero, non venivano tradotti. Ho comprato funghi prataioli in scatole da 3 chilogrammi all'ingrosso e tutti hanno mangiato, mangiato ... Che cosa stupida! E la cosa principale è così semplice! La figlia più giovane ha imparato la ricetta e ha insegnato quella di mezzo, e quella dei suoi amici ... In generale, la ricetta è andata alla gente E un inchino a te per la ricetta!

[Lenochka]

Lenochka, Sono così contento che la ricetta sia rimasta con te e sia andata alla gente!
E il tuo più giovane è oro!
Cucina e mangia per la salute!

Vitalinka, posso avere una domanda? C'è olio nella marinata e nell'olio friggere anche i funghi? Non molto audace? Oppure può essere fatto evaporare in una padella asciutta?

Kroshik, sto insegnando ... Ho raccolto funghi porcini o pioppi, ho pulito tutto tranne le gambe. Saldare e solo dopo pulire le gambe. E i tuoi funghi non diventeranno neri. Fai comunque bollire i funghi prima di congelarli o metterli in salamoia?

È fantastico! Non l'ho mai fatto. E i cappelli di quelli rossi diventeranno neri lo stesso E dopo l'ebollizione sarà così pigro pulire le gambe Ma devi ancora provare.

[Maggio @]

Vitalinka, posso avere una domanda? C'è olio nella marinata e nell'olio friggere anche i funghi? Non molto audace? Oppure può essere fatto evaporare in una padella asciutta?

Mentre Vitalinka è andato, scriverò le mie osservazioni.
Maggio @, Friggere i funghi nell'olio, ma ne serve letteralmente una goccia in modo che i funghi non si attacchino alla padella.
Assolutamente non unge, altrimenti non mangerei.
Se hai una super padella (teflon nuovo), puoi provare, ma 1 goccia di olio non costruirà il tempo.

py. sy. Consiglio, durante la scrittura di un messaggio, di premere lo spazio dopo tutti i caratteri di separazione.

Ragazze, non aggiungo affatto olio. Metto i funghi su una normale padella sovietica e li mescolo un paio di volte mentre il liquido evapora. Man mano che il liquido è evaporato, lo spengo subito e metto i funghi nella marinata. I funghi, durante l'evaporazione del liquido, non si attaccano assolutamente ad una semplice padella.

Vitalinka, posso avere una domanda? C'è olio nella marinata e nell'olio friggere anche i funghi? Non molto audace? Oppure può essere fatto evaporare in una padella asciutta?

Friggere i funghi senza olio fino a quando il liquido evapora.

[Tan]

Tan, Ho capito tutto, e per me su "te" per favore. È solo che friggo sempre i funghi in una padella asciutta fino a quando il liquido evapora, quindi aggiungo l'olio e le cipolle.

py. sy. Consiglio, durante la scrittura di un messaggio, di premere lo spazio dopo tutti i caratteri di separazione.

A cosa serve?

Friggere i funghi senza olio fino a quando il liquido evapora.

Usyo, capo, ho capito tutto. Grazie !!!

[Maya]

A cosa serve?

Maya, quindi è accettato Scrivi per stampare sul tuo computer.
Ecco come hai scritto

Tan, Ho capito tutto, e per me su "te" per favore.È solo che friggo sempre i funghi in una padella asciutta fino a quando il liquido evapora, quindi aggiungo l'olio e le cipolle.

E come testo ho copiato e messo degli spazi.
Qual è l'aspetto migliore?
Tan, capito tutto, ea me su "tu", per favore. È solo che friggo sempre i funghi in una padella asciutta fino a quando il liquido evapora, quindi aggiungo olio e cipolle.

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Bene, scusatemi, l'importante per me è scrivere senza errori, e non mi sono mai preoccupato degli spazi.

[Vitalinka]

Vitalinka, si è rivelato molto gustoso, grazie per la ricetta!
L'ho già fatto diverse volte.
Non sgridate troppo, ma ho cominciato ad aggiungere un cucchiaio di miele alla salsa.
Quindi risulta non così nitido, ma un po 'più morbido.

[Ellana]

Ellana, Mi fa molto piacere che ti siano piaciuti i funghi! E non ti sgriderò affatto, perché ognuno adatta la ricetta al proprio gusto! Se per te è così buono, allora così sia! Cucina per la salute!

[Vitalinka]

Vitalinka, Grazie! Si ottengono deliziosi funghi. La ricetta attecchirà nella mia famiglia al cento per cento.))

[luglio]

luglio, contento che ti piacciano i funghi! Foto molto appetitosa, piccoli funghi saporiti! Anche la mia famiglia ama i funghi in questa marinata.

Oggi ho preso 2 kg di funghi piccoli. Come cucinare in modo che i funghi sopravvivano fino al nuovo anno? Puoi marinare e congelare, o in un barattolo e arrotolare caldo? Nessuno ha provato a conservare per molto tempo?

[Elya]

Elya, l'ho provato e oggi ho comprato un paio di kg))), vedi nel mio profilo 'come' .... e proprio a chiunque ... shhh.

[Palych]

Palychok grazie terrò la bocca chiusa

[Vitalinka]

Vitalinka, i funghi minuscoli si sono rivelati molto gustosi! Marinato molto, mangiato per il nuovo anno e dopo. Apprezzato da tutti gli ospiti. Posso dire che due settimane possono essere conservate accuratamente, sotto un normale coperchio e al freddo. La foto non è mai stata scattata, quindi non posso vantarmi della foto))

[Elya_lug]

Elya_lug, Sono contento che mi siano piaciuti i funghi! : rose: I miei adorano anche i funghi cucinati secondo questa ricetta, specialmente quelli piccoli che avete. Mi spiace, non ho visto la tua domanda sullo spazio di archiviazione. Anch'io in qualche modo ho perso un barattolo di funghi in frigorifero per un paio di settimane, l'ho trovato e l'ho mangiato, va tutto bene.

Nonostante io non sia un fan del salato-piccante-altro non utile, i funghi sono ottimi !!
Gribov ha preso metà della norma. Ho tagliato a metà dei piccoli funghi nel senso della lunghezza. La marinata è l'intera norma. E non risparmiare aneto. E sono rimasti a lungo nel frigorifero. Si sono rivelati meravigliosi, con un gusto molto armonioso!
Nella marinata rimanente, ho cucinato il pollo prima di infornare: tutto è in affari e tutto è delizioso.
Grazie !!

Puoi dirmi quanto tempo per friggere i funghi?

[Natashkhen]

Natashkhen, friggere fino a quando il liquido dei funghi evapora.



IvaNova, Sono contento che i funghi siano di tuo gusto. Grazie per le tue belle parole e un bellissimo report!

L'ho fatto - non posso mangiarlo - la senape può essere tranquillamente tagliata 3 volte.
Ora, nel pensiero, cosa farne, forse per la pizza? Ma la nitidezza probabilmente non passerà

[Natashkhen]

Natashkhen, Natalia, provare a sciacquare la marinata dai funghi e stufarli nella crema con le cipolle saltate. Probabilmente hai mangiato una vera senape russa.