Mandarini in pastella

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Farina di frumento	130 g
Uova	2 pz.
Olio vegetale	2 cucchiai. l.
zucchero	2-3 st. l.
acqua	3 cucchiai. l.
liquore all'arancia	2 cucchiai. l.
Vanillina	pizzico
sale	pizzico
Mandarini	4-5 pz.
Olio per friggere

Metodo di cottura

Pastella da cucina.
Mescolare tutti gli ingredienti liquidi, frullare,
aggiungere sale, zucchero, vanillina, farina - mescolare bene fino a che liscio. l'impasto risulterà liquido.
Smontare i mandarini a fettine, privarli dei semi.
Mettete i mandarini nella pastella, mescolate, lasciate riposare mentre la padella si scalda.
Scaldare l'olio in una padella fino a quando è ben caldo, immergere i mandarini nella pastella con una forchetta nel burro e friggerli fino a doratura, se non c'è abbastanza olio aggiungetene altro, fate scaldare a caldo.
Metti i mandarini finiti su un piatto, puoi spolverare con zucchero a velo

Nota

Si è rivelato delizioso!

Delizioso caldo e freddo!

Preparati velocemente, mangiati ancora più velocemente!

La pastella risulta essere molto gustosa, non stucchevole, moderatamente densa, sufficiente per avvolgere fette e frutta, e con una piacevole croccantezza!

Se vuoi cucinare una delizia per te e per i tuoi bambini, regalali ai mandarini in pastella!

Cucina con piacere e buon appetito!