Carne "Gourmet"

Carne "Gourmet"

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Carne di maiale macinata	500g
Formaggio	200g
Uova	3 pz
Maionese	100 grammi
Cipolla	2 pz
Aceto 9%	circa
sale	gusto
Pepe	gusto

Metodo di cottura

• Salate, pepate e mescolate la carne macinata.
• Tagliare la cipolla a semianelli, metterla sott'aceto e acqua (1: 1).
• Grattugiare il formaggio su una grattugia fine, mescolare con maionese e uova.
• Formare torte con carne macinata, metterle su una teglia unta. Metti le cipolle sott'aceto sopra la carne, poi la massa di formaggio all'uovo.
• Cuocere in forno preriscaldato a 200 g per 30 minuti.
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[Natusik]

Natusik, Sto diventando un devoto fan delle tue ricette. Aggiunto ai segnalibri

Ho anche aggiunto un segnalibro! Molto semplice, gustoso e interessante !!!

Com'è semplice, gustoso e bello! Già aggiunto ai segnalibri!

Natusik, che giovane sei! Anche in questo caso ho cucinato la carne in un modo nuovo, originale, semplicissimo! Grazie, l'ho preso. Non posso vivere senza carne, e non ho cucinato nient'altro che cotolette e gelatina ... beh, anche in francese ... Grazie!

L'ho portato anche ai segnalibri, sembra molto appetitoso!

È possibile sostituire la maionese (acquistata in negozio - oh, che schifo!) Con la panna acida?

Posso mettere i miei cinque poliziotti.

È possibile sostituire la maionese (acquistata in negozio - oh, che schifo!) Con la panna acida?

Facilmente, per panna acida mezzo cucchiaino di senape e un po 'di succo di limone - questa è maionese!

Ho guardato la tua ricetta e l'odore è molto gustoso. : nyam: cucinerò sicuramente uno di questi giorni, ho già comprato un collo di maiale (faccio sempre carne macinata da solo, non mi fido del negozio) e ho già fatto la maionese oggi (la mia è più gustosa e senza additivi sgradevoli, ma è fatto in 5 minuti).
grazie per l'idea

La vista da sola sta già sbavando. Mi piacerebbe provare queste cotolette (se siamo di carne macinata) nei prossimi giorni. E sembra che tutto sia in festa! Grazie mille per la ricetta!