Vitamine nell'insalata di novembre

Vitamine nell'insalata di novembre

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Cavolo rapa (tagliare un pezzo di 100-150 grammi)
Carota media
Pezzo di zucca (zucca preferibilmente dolce)
Prezzemolo tritato (se disponibile)	1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

• Strofiniamo le verdure su una grattugia media, condiamo con panna acida, burro o maionese, le mettiamo in un'insalatiera e serviamo immediatamente. Non serve sale.
• Il cavolo rapa è un ortaggio tenero e dà il succo quasi immediatamente, quindi l'insalata dovrebbe essere mangiata immediatamente.
• La seconda versione di questa insalata, il cavolo rapa, può essere sostituita con un ravanello verde noto come ravanello Margellan.
  In questo caso, è meglio condire l'insalata con olio (non si può raffinare).

Il piatto è progettato per

due persone

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[può essere sostituito con ravanello verde]

La seconda versione di questa insalata è il cavolo rapa può essere sostituito con ravanello verde, noto come Margellan. In questo caso è meglio condire l'insalata con olio (non raffinato).

- Oppure puoi semplicemente ravanello verde - su una grattugia e un cucchiaio di olio vegetale e con il tuo pane nero - solo e.

Sì, questa è una buona opzione, ma i miei bambini non sono d'accordo. E l'insalata è mangiata per un'anima dolce, è abbastanza dolce (per le verdure), succosa e deliziosamente croccante

- Oppure puoi semplicemente ravanello verde - su una grattugia e un cucchiaio di olio vegetale e con il tuo pane nero - solo e.

Sì, anche un pezzo di strutto e un bicchierino di vodka fredda se appetitosi!

Sì, anche un pezzo di strutto e un bicchierino di vodka fredda se appetitosi!

- affatto

Per tutta la sua semplicità, l'insalata è deliziosa. Per non parlare dei vantaggi.
Non mangiamo cavolo rapa, ma è ottimo con ravanello verde o daikon!
Se una mela o una pera si annoia quando prepara un'insalata in cucina, allora vanno anche all'insalata. Con loro non è molto peggio) mi riempio d'olio con aceto di mele o succo di agrumi.
Grazie mille per la ricetta! Lo porto alla permanente)