Cime di raccolta (barbabietola, carota, ravanello, rafano) per il congelamento

[preparazione di cime di ravanello, carote, rafano]

Aggiunto al primo post preparazione di cime di ravanello, carote, rafano.

Questi piani sono eccellenti aggiungere alla zuppa di cavolo verde e ai frullati verdi

[Tatyana]

Tatyana, dopo il tuo pesce fumante in foglie di rafano, ho pensato di congelare le foglie intere di rafano. Ho corso un po 'attraverso il forum - non l'ho trovato, hai esperienza? Mi chiedo come si comportano durante lo sbrinamento, o non vale la pena iniziare?

Come viene condotta? Rughe come tutte le verdure Il pesce è molto gustoso con il rafano, anche il giorno dopo le sfoglie non si deformano
Ho un obiettivo diverso nel congelamento: ho bisogno di cime per zuppe e frullati invernali

l'obiettivo è diverso nel congelamento: ho bisogno di cime per zuppe e frullati invernali

Ho anche congelato le cime tritate, ma le foglie di rafano sono intere ... credo. Non l'ho mai congelato, quindi penso che ne valga la pena. È necessario spingere un paio di foglie e guardare il risultato.

È necessario spingere un paio di foglie e guardare il risultato.

La decisione giusta

La decisione giusta

Domani con un reportage fotografico

[Tatyana]

TatyanaCome avevo promesso, sto arrivando con i risultati. Non curandosi della sua bellezza, colse la prima foglia di rafano che si imbatté. L'ho lavato, asciugato, infilato in un sacchetto e nel congelatore per una notte. Al mattino l'ho tirato fuori, gli ho dato il tempo di scongelarlo e ... sono rimasto sorpreso! Foglia, come se solo dal giardino! Non ammorbidito in uno straccio, non strappato, è rimasto fresco e anche elastico. Stare sul tavolo tutto il giorno - nessun cambiamento. Evviva! In inverno farò anche pesce con foglie di rafano!

[Ilmira]

Ilmira, il focus è stato un successo Evviva, evviva, saremo in inverno con foglie di rafano e pesce

Allora, dov'è il pesce di merda? Mi sono perso qualcosa

e dov'è il pesce di merda? Mi sono perso qualcosa

No, Tanya, non mi ha lasciato passare, mi ha portato nella steppa sbagliata. Ho scelto una bella gobba argentata con l'intenzione di sposarla con foglie di merda e ... ho preso la strada giusta. Sottaceto e appassito come la nostra Elena di Timka ... delizioso

Ok, aspetterò fino al tuo ritorno, la cosa principale, l'esperimento ha avuto successo

E a cosa servono le foglie di rafano? Bene, a parte le marinate, ovviamente.

[Olga]

Olga, Trota e salmone al vapore in foglie di rafano
Ho un'idea per provare a cuocerci la carne.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Grazie. Interessante.

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