Celestino
Citazione: Photinka

Ci sono Kenwood, ma le recensioni per loro sono scarse. E possono essere messi sullo stesso livello di altri HP.?

Se puoi comprare Kenwood, compra, il modello 350 con convezione è particolarmente buono. La mia ragazza ha, fa da forno per sei mesi e non si lamenta
Photinka
Citazione: Celestine

Se puoi comprare Kenwood, compra, il modello 350 con convezione è particolarmente buono. La mia ragazza ha, fa da forno per sei mesi e non si lamenta
Sì, un Kenwood del genere è stato venduto nella metropolitana. Ma l'aspetto non mi è piaciuto così tanto. Ma se cuoce altrettanto bene, in base al suo prezzo basso, possiamo definirlo molto economico. Il tuo amico ha già preparato delle torte?
Sveta
Photinka! Prendi qualsiasi Kenwood e sarai soddisfatto. Ho un modello 250 (senza convezione), quindi puoi fare tutto al suo interno. Vai alla gallery e guarda le foto fugasks... Il pane è tutto buono. Ha un modello 256 (differisce dal mio solo per il colore della cassa).
Nel mio, ho cotto nella modalità principale, il francese. Torte da forno - Mi è piaciuto. Tutto funziona la prima volta. La cosa principale è prima di cuocere, leggi gli argomenti di base sulla cottura e avrai successo.
E ancora una cosa: ci sono pochissime recensioni negative per Kenwood e tutti lodano il modello 350.
Se vuoi, ti mando via e-mail le istruzioni per la mia stufa e poi deciderò se è adatta o meno.
Photinka
Luce, certo che voglio !!!! Se il destino, domani lo comprerò. Solo per essere disponibile. E aiutami a trovare le ricette per questo. Sono ancora scarsamente guidato da questo sito. La mamma urla che solo le sciocchezze sono così economiche. Dopo tutto, la differenza è di 900 UAH. E ho letto le recensioni qui e mi sono calmato.
Sveta
Fotinka, lascia la tua e-mail: la lascerò la sera. Non ci sono istruzioni sul sito web.
Okssi
Andrey, se fossi in te, non rischierei di acquistare una seconda volta l'attrezzatura del marchio, che ti ha già deluso una volta ...
Hai provato a chiamare l'ufficio di rappresentanza Panasonic in Ucraina e scoprire dove puoi acquistare o ordinare una stufa? Ho anche trovato alcuni contatti per te:
Panasonic, ufficio di rappresentanza
L'indirizzo:
01001, Kiev, st. Mikhailovskaya, 11
Photinka
Sveta arrivò sconvolta. Abbiamo già acquistato la stufa. L'ho solo sprecato. : - \ Il consulente ha detto di aspettare. Cosa porteranno - non lo sa. Ho chiamato un altro negozio, hanno detto che sarebbe Mulky. La testa gira. Ho già stampato tutto su Kenwood, sintonizzato. E adesso cosa? Prendi quello che è o cosa? Bene, Donetsk. Nessuna scelta. Comprano tutto dagli sportelli. Oh, sento che mi imbatterò in Mulinex ... si scopre che devi prendere tutto.
Uncinetto
Citazione: Photinka

... Oh, sento che mi imbatterò in Mulinex ... si scopre che devi prendere tutto.
E cosa non ti ha fatto Mulinex ??? Ottima stufa !!! O originariamente lo volevi? Ho 5002 ... soddisfatto ...;) Ciò che è buono è buono ... E ciò che è importante, è molto compatto !!! E così intelligente ... Ma questa è la mia opinione;) e non lo impongo a nessuno ... Volevo solo mettere in mostra i fornelli ...
Photinka
Beh no. Non sono affatto contrario al Mulinex. Solo un amico ha paura che non siano durevoli. Sì, e qui ho letto che la vite deve ancora essere serrata. E molti non si accontentano da soli. E non vorrei più correre a comprare di nuovo dopo un po '.
Sveta
Citazione: Photinka

Beh no. Non sono affatto contrario al Mulinex. Solo un amico ha paura che non siano durevoli. Sì, e qui ho letto che la vite deve ancora essere serrata. E molti non si accontentano da soli. E non vorrei più correre a comprare di nuovo dopo un po '.
photinka e, cosa più importante, non sintonizzarti sul cattivo! Se non puoi aspettare, prendi quello che portano, ma in caso contrario, aspetta la tua stufa.
Photinka
Ebbene, è lì che vengono elogiati i Mulinex, e qui è viceversa. Ma è già successo ... Oggi ho portato Mulinex 5002. E sto già cuocendo il pane.Lo dirò più tardi. Solo un po 'imbarazzato dall'inesperienza. È impossibile rileggere tutto il forum, quindi inforno subito un po 'secondo la ricetta del libro in dotazione ai fornelli, ma ho già sentito Peta, se non sbaglio che ci sono molti difetti nelle ricette , Vorrei sapere quali.
Photinka
Uraaa! Alla fine ho comprato una stufa. Il venditore ha chiamato e ha detto che erano in vendita Moulinex 3000 e 5002. Ho scelto Moulinex 5002 e ho chiesto di rimandarlo. In generale, l'ho comprato e lo sto già cuocendo ... spero di non pentirmi di aver scelto questo modello. Tuttavia, non c'era nient'altro da fare. Potrei aspettare ancora un po ', ma ci sarebbero Kenwoods e LG. E nessuno sa quando. E ora volevo avere HP. Sveta, grazie per la tua partecipazione. È un peccato che non abbia funzionato con Kenwood, il destino di Mulichka è evidente da acquisire. Sono un po 'preoccupato - se fossi di fretta, non a buon mercato dopotutto. Ora sto cercando intensamente le ricette per lei. I proprietari di Moulinex 5002 possono aiutare?Panasonic o Moulinex e - domande generali di scelta
Uncinetto
Citazione: Photinka

Bene, è lì che vengono lodati i Mulinex, e qui è viceversa. Ma è già successo ... Oggi ho portato Mulinex 5002. E sto già cuocendo il pane. Lo dirò più tardi. Solo un po 'imbarazzato dall'inesperienza. È impossibile rileggere tutto il forum, quindi inforno subito un po 'secondo la ricetta del libro in dotazione ai fornelli, ma ho già sentito Peta, se non sbaglio che ci sono molti difetti nelle ricette , Vorrei sapere quali.
Fotinka, mi congratulo con te! Una buona scelta ! Ho anche una 5002, sono molto contento !!! E sui difetti delle ricette ... non lo so nemmeno ... Da questo libretto, ho solo "Omega 3 con acidi grassi" lasciato non cotto, e ho cotto tutte le altre ricette molte volte, e ho non ho mai aggiunto farina da me, né acqua ... E così è andato tutto alla grande. L'unica cosa è che lascio i cupcakes nella modalità "Keeping warm" (topping off), e anche allora, solo per non incappare accidentalmente in un mezzo crudo. E pane, muffin e marmellate ... Sì, tutto è 5 +++. Le istruzioni non possono essere diverse per tutti. Quindi inforna con coraggio e sicurezza! Buona fortuna con il tuo pane!
Photinka
Krosh, grazie! Ieri ho fatto il pane Basic. C'era un po 'di mancanza di sale e la parte superiore non si alzava, ma a mia madre è piaciuto molto e non può essere paragonato all'odore del pane in negozio.
Tanyusha
Photinka tutte le ricette che trovi nel sito sono adatte a qualsiasi macchina per il pane, scegli quella che ti piace e inforna. In bocca al lupo.
Photinka
Grazie! Sono anche molto bravo. lieto. Krosh, dimmi, avevi una tale che la parte superiore del pane non si alzava (cadeva un po ')? Ed è necessario setacciare la farina?
Celestino
Citazione: Photinka

dimmi, avevi tale che la parte superiore del pane non si alzasse (si abbassasse un po ')? Ed è necessario setacciare la farina?

https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=35.0

https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=854.0

Abbiamo ancora molte cose utili e interessanti, fai una passeggiata, trova, ma non trova, quindi chiama, ti aiuteremo
Photinka
Oh, ragazze, beh, vi ho completamente torturati con le mie domande. Ma sono interessato a due segnali in Mulineshka5002. Il primo è distribuito quasi all'inizio del lotto (tre lunghi) e il secondo, quasi alla fine (anche tre). I primi segnali per riempire l'uvetta, ecc., A quanto ho capito. E il secondo per cosa? Mi sembra di aver letto il libro, non è scritto ... Forse in questo momento puoi stendere la punta con un uovo. A proposito, seguendo rigorosamente le ricette, mi sono accorto che c'è una CATASTROFICA mancanza di zucchero. Se apporto arbitrariamente una modifica alla ricetta e aumento la quantità di zucchero di due, o anche di più, ciò influirà notevolmente sull'aumento?
Zio Sam
Citazione: Photinka

A proposito, seguendo rigorosamente le ricette, mi sono accorto che c'è una CATASTROFICA mancanza di zucchero. Se apporto arbitrariamente una modifica alla ricetta e aumento la quantità di zucchero di due, o anche di più, ciò influirà notevolmente sull'aumento?

Come è questo "mancante"?
Il pane non è abbastanza dolce o non lievita bene?
Su Panasonic 255 il pane francese (senza zucchero) sale in cima al secchio. Buona farina e buon lievito = fa miracoli.

Puoi aggiungere zucchero o miele a qualsiasi ricetta. Se un po ', il pane crescerà meglio. Se esageri, il tetto si staccherà o il pane non lieviterà bene (la cottura è una cosa pesante).
Admin
Citazione: zio Sam

Come è questo "mancante"?
Il pane non è abbastanza dolce o non lievita bene?
Su Panasonic 255 il pane francese (senza zucchero) sale in cima al secchio. Buona farina e buon lievito = fa miracoli.

Puoi aggiungere zucchero o miele a qualsiasi ricetta. Se un po ', il pane crescerà meglio. Se esageri, il tetto si staccherà o il pane non lieviterà bene (la cottura è una cosa pesante).

Inoltre, la crosta sui lati sarà molto fritta fino a doratura.
Sveta
Citazione: Photinka

Uraaa! Alla fine ho comprato una stufa. Il venditore ha chiamato e ha detto che erano in vendita Moulinex 3000 e 5002. Ho scelto Moulinex 5002 e ho chiesto di rimandarlo. In generale, l'ho comprato e lo sto già cuocendo ... spero di non pentirmi di aver scelto questo modello. Tuttavia, non c'era nient'altro da fare. Potrei aspettare ancora un po ', ma ci sarebbero Kenwoods e LG. E nessuno sa quando. E ora volevo avere HP. Sveta, grazie per la tua partecipazione. È un peccato che non abbia funzionato con Kenwood, il destino di Mulichka è evidente da acquisire. Sono un po 'preoccupato - se fossi di fretta, non a buon mercato dopotutto. Ora sto cercando intensamente le ricette per lei. I proprietari di Moulinex 5002 possono aiutare?Panasonic o Moulinex e - domande generali di scelta
Fotinka, non preoccuparti, ci riuscirai. Il desiderio principale, e tu non ce l'hai! E se hai domande o cosa non funziona, chiama aiuto. Le persone qui sono gentili, simpatiche e, soprattutto, amichevoli.
Molte grazie a tutti! Questo è già da parte mia.
Photinka
Grazie per i link. Hanno semplificato molto il compito e hanno aiutato. È solo che con i bambini piccoli non puoi davvero passare attraverso il forum ed è difficile concentrarsi. Non c'è abbastanza tempo per niente.
fiorino
Saluti a tutti i partecipanti al forum! Sono nuovo.
Mese faticoso, ordinato tramite il negozio online Mulinex 3000.
Rispondi a coloro che hanno esattamente questo. Cosa puoi dire di lei. Mi interessa impasto per gnocchi, pizza?
Celestino
Citazione: Julianne

Saluti a tutti i partecipanti al forum! Sono nuovo.
Mese faticoso, ordinato tramite il negozio online Mulinex 3000.
Rispondi a coloro che hanno esattamente questo. Cosa puoi dire di lei. Mi interessa impasto per gnocchi, pizza?

Benvenuto!

Gente, almeno qualche volta guardate il Temko esistente?

https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=250.0
Photinka
Citazione: zio Sam

Come è questo "mancante"?
Il pane non è abbastanza dolce o non lievita bene?
Non mi è piaciuto affatto l'impasto non zuccherato nella cottura. A quanto pare, la ricetta dovrà essere modificata. Ma vedo che sarà fuori tema parlare di ricette qui.Panasonic o Moulinex e - domande generali di scelta Ti racconto un po 'sull'argomento. Non mi è piaciuto un dettaglio in Mulineshka (o meglio, due), il forno durante la cottura ha un particolare odore di plastica (niente plastica che brucia, ovviamente) e un tetto eccessivamente chiaro nel pane con i lati scuri (malattia di Mulineshek, come ho capito it). Leggo per gli ingranaggi, ma mio marito non vuole andarci. Pertanto, mi umilierò.Panasonic o Moulinex e - domande generali di scelta.
Zio Sam
Citazione: Photinka

Non mi è piaciuto affatto l'impasto non zuccherato nella cottura ...

il forno ha un odore di plastica particolare durante la cottura (niente plastica bruciata, ovviamente)

Ecco un cupcake piacevolmente dolce:
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2254.0

Lo stesso problema con gli "sci" poco costosi.
Dopo due dozzine di prodotti da forno, passerà.
Photinka
Citazione: zio Sam

Ecco un cupcake piacevolmente dolce:
https://mcooker-itm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2254.0

Lo stesso problema con gli "sci" poco costosi.
Dopo due dozzine di prodotti da forno, passerà.
Domani comincerò a cuocere la torta. Grazie per il riferimento.
E per l'odore particolare - hanno rassicurato, e poi una sorta di poco appetitoso. H-yeah! Spero che questa sia stata la mia ultima delusione con Mooley ... Altrimenti, rimpiangerò che una volta Kenwood 350 non ha acquistato.Panasonic o Moulinex e - domande generali di scelta
Nighthawk
Ciao, compagni utenti del forum!

Voglio comprare una macchina per il pane a casa, per rendere piacevole la casa. Ma non posso decidere il produttore e il modello. Panasonic o Moulinex? Mi sono rotto la testa. In uno dei forum, un amico ha scritto che solo Panasonic è migliore. E finora ho interrotto la mia scelta su due modelli:
- Panasonic SD-254WTS
- Moulinex OW5004 XXL Baguette

E non riesco proprio a fare una scelta. O forse puoi consigliare un modello diverso? Vorrei più funzioni, beh, una combinazione di qualità e prezzo.
bakun
Tre mesi fa, ho anche considerato di scegliere tra Moulinex 5004 XXL Baguette e
Panasonic SD-254 (255). Ho scelto Moulinex 5004, ma senza fortuna: la macchina per il pane si è rivelata difettosa (si è spenta in modalità cottura). Dopo un mese di operatività, a conclusione del centro assistenza, l'ho restituito al negozio. Ne ho già scritto sul forum.

Uso Panasonic SD-254 da quasi due mesi. Molto soddisfatto. Ho capito che mi si addice di più con le dimensioni della pagnotta e le peculiarità del lavoro.
Rispetto al Moulinex 5004, Panasonic è più silenzioso, non ronza quando è collegato, il coperchio del fornello è tenuto saldamente, si riscalda di meno, non ci sono problemi con il colore della crosta, con la rimozione della mescola dal pane preparato e molto di più, che può essere letto sul forum. Non ho riscontrato differenze fondamentali nel gusto del pane (con ricette simili) in questi forni, ma in Panasonic, secondo me, il pane risulta essere più arioso - anche con una pagnotta, il pane sale quasi sempre a il coperchio stesso.

Moulinex 5004 ha anche alcuni vantaggi: la presenza di una finestra nel coperchio (utile per i principianti), che produce baguette, segale e Borodino, la dimensione della pagnotta più grande.

Decidi cosa è più importante per te e se sei pronto a correre dei rischi. Tuttavia, dicono, e Panasonic si rompe.
In ogni caso, dovrai andare al negozio e guardare entrambe le stufe. Potrebbe piacerti qualcosa di diverso, ma non fidarti troppo dei venditori. Meglio leggere il forum.
Svetlana
Ho anche optato per Panasonic. E sono molto felice. Il forum mi ha aiutato, ho letto per 2 settimane e gradualmente sono giunto alla conclusione che dovevo acquistare Panasonic. Scrivono che tutti i forni cuociono bene, ma devi decidere da solo. E qualunque stufa tu scelga, è garantito che la famiglia sarà molto felice. Buona scelta. Scrivi aspetteremo.
Nighthawk
Apparentemente migliore di Panasonic. E il prezzo per il 255 ° modello è troppo alto! All'inizio, sono rimasto molto sorpreso di vedere il prezzo di 9000r. È più economico, ma lo stesso, il rospo strangola per pagare più del dovuto quando la stufa in Eldorado era oltre 5000. Forse dovresti aspettare fino a quando non ci sarà deficit per questo modello?

E ancora una cosa: cosa puoi dire della qualità (o della sua mancanza) dei prodotti LG? Funzionalmente piuttosto allettante.
Nighthawk
Evviva! Panasonic SD-255 è apparso a un prezzo reale: 4922 rubli + spese di spedizione.

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In un altro noto negozio 5899r con consegna.

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Già ordinato dal primo collegamento
Svetlana
Bene! Molto felice di te! A San Pietroburgo oggi ho visto Panasonic SD 255 per 5699. In Mega su Dybenko. Questo è un prezzo normale. Facci sapere quando lo ricevi. In bocca al lupo!
lenami
Buona fortuna a te. Io stesso sono stato tormentato dalla scelta tra queste società e ho scelto la Panasonic SD 255. E non me ne pento. Il pane è fantastico. Tutti a casa sono felicissimi. Ho comprato una settimana fa a San Pietroburgo, in Telemax su Narodnaya per 5989.
ANTON 1981
Buon pomeriggio, tassista notturno, vorrei consigliarvi di optare per Panasonic, proprio come avete fatto a lungo con il modello Panasonic o Moulinex e avete optato per Panasonic-SD255, e ad un prezzo normale, mi è piaciuta la qualità costruttiva e il numero di guasti ha svolto un ruolo importante Moulinex 5004 e fissaggio del coperchio
Makhno
Ho Mulenex 5004, l'ho preso per le baguette, anche se l'ho solo per una settimana.
Funziona bene, nessuna lamentela.
2 tena offre buoni prodotti da forno.
Nella nostra città, non ho visto Panasov vaaasche.
Ho sentito che ci sono molti falsi di Mulinex 5004.
Ma ho istruzioni in russo. e in ukr. Inoltre, ci sono un sacco di adesivi in ​​diverse lingue, persino l'uzbeco.
Forse dovresti prestare attenzione alla completezza.
Nighthawk
Oggi mi hanno portato una Panasonic SD-255, il costo di consegna è di soli 5172r. Stiamo già facendo il nostro primo tentativo di cuocere il pane, abbiamo deciso di iniziare con Zhdems francesi ...
Svetlana
Congratulazioni! Il nostro reggimento è arrivato! Ora stiamo aspettando il rapporto. La prossima che consiglio di cuocere è il latte, questa è la terza ricetta a pagina 16. Il nostro preferito, probabilmente abbiamo provato di tutto, ma torniamo sempre al caseificio, molto gustoso. Cottura riuscita e buon appetito!
Emirel
Moulinex 5002 e 5004 sono completamente identiche, tranne che per la possibilità di cuocere le Baguette (cioè ci sono vassoi speciali per loro nel 5004), ei programmi sono assolutamente simili, in modo che il pane di segale possa essere cotto in 5002 sia sul programma 9 con o senza lievito naturale))))
Makhno
Il modello 5002 ha un elemento riscaldante e 5004 ha 2 elementi riscaldanti e la capacità della benna è diversa
Nighthawk
Citazione: lenami

Congratulazioni per l'acquisto.
Citazione: Svetlana

Congratulazioni! Il nostro reggimento è arrivato! Ora stiamo aspettando il rapporto. La prossima che consiglio di cuocere è il latte, questa è la terza ricetta a pagina 16. Il nostro preferito, probabilmente abbiamo provato di tutto, ma torniamo sempre al caseificio, molto gustoso.Cottura riuscita e buon appetito!

Grazie a tutti coloro che hanno risposto, non solo a quelli citati
Un ringraziamento speciale a Elena Bo per l'aiuto nella scelta di una stufa

Bene, ora il rapporto. Per cominciare, ho cotto solo latte. Ma poiché ha usato un misurino, che mi ha spudoratamente ingannato, ha versato più farina del necessario. Per questo motivo, il pane si è rivelato denso, ma comunque molto decente. Il prossimo era francese. Anche se ho usato lo stesso bicchiere, il pane è uscito meglio. I ragazzi al lavoro hanno apprezzato.

Adesso uso bilance elettroniche.

Pane al forno e normale, e con formaggio e salsiccia affumicata ... In generale, ottimo! Soddisfatto.

E oggi ho fatto anche la marmellata. A questo proposito, è sorta una piccola domanda: se un secchio di zucchero viene graffiato, di che tipo di marmellata possiamo parlare se (zucchero) deve essere versato per quasi mezzo chilo? Cosa succederà al secchio allora?

A proposito, dopo la marmellata, non ho avuto un sacco di graffi. Tuttavia, ho notato diverse strisce verticali. Non è chiaro da dove vengano. Le ultime volte il pane stesso salta fuori dal secchio se lo agiti un po '. E ci furono un paio di volte in cui il pane non voleva uscire dal secchio. Poi l'ho "spremuto" dalle pareti con un'apposita spatola di plastica. A causa di questa scapola, sembra che i graffi non dovrebbero apparire, sono specialmente per i piatti Tefal. Sono un po 'sconcertato.

Nel complesso molto soddisfatto dell'acquisto
Grazie ancora a tutti!
yatak
Ciao a tutti. Ho Moulinex OW3000 da giugno. Trascorro il 3 ° mese in tentativi falliti di cuocere una ciabatta in HP o simile nel gusto e nella struttura al pane. A mio avviso, dovrebbe essere molto grossolanamente poroso, leggero, con una crosta elastica ma sottile. Ho provato diverse ricette da diverse riviste e dal forum della macchina del pane. ru, per così dire, ha spalato tutto, ma non ci sono ancora risultati ...
In seguito all'analisi di molte ricette, oltre che empiricamente, si è riscontrato che l'impasto dovrebbe essere abbastanza liquido con molto lievito. Il pane lievita bene, a pori larghi .... MA! gomma ... con una crosta spessa
Penso che sia ora di cambiare radicalmente qualcosa nell'approccio, ma cosa ... non capisco ...
E non posso rinunciare a provare ... voglio davvero un risultato decente ...
Condividi i tuoi pensieri su questo.
Grazie in anticipo

Ecco l'ultima ricetta che ho provato:
200 ml di acqua
1h l. sale
1c. l. olio d'oliva
300 g di farina
2,5 cucchiaini lievito
1 cucchiaio. l. asciutto latte
ombra
La pace sia con voi fornai!
yatak moltiplica la tua ricetta per due \ escluso il lievito \ e ottieni
ricetta per il bianco ordinario dal libro al 5004
e raddoppiando il lievito non otterrai nulla
per ottenere come si desidera è necessario lasciare lievitare il test per 3 ore
yatak
Grazie Shade! Proverò ad aumentare il tempo di lievitazione dell'impasto

Sono davvero ancora confuso dalla sua gommosità ... come renderlo più morbido?
ombra
La pace sia con voi fornai!
yatak e su quale programma cuoci?
anche questo conta molto
yatak
2 °, per il pane francese.

in esso, ovviamente, il tempo di sollevamento non è di 3 ore, a quanto pare dovrai combinare i programmi.
ombra
La pace sia con voi fornai!

yatak prova il primo
Ho notato che per 1 pane risulta più arioso, anche se in teoria
2 dovrebbe essere più poroso e croccante
ma per voi l'uscita è semplice impastare la pasta sul programma poi dare
resistere al condizionamento e poi cuocere sui pasticcini solo qui
dovrai guardare tutto il tempo per non sovraesporre
tenidia
Mi piace di più il programma 1: pane normale. Penso che tu abbia molto lievito per quella quantità di acqua e farina. Prendo 440 ml di acqua per 750 g di farina, 2 cucchiaini. zucchero, 4 cucchiaini. sale. 1,5 cucchiaini. lievito. Invece di rast. m. ha iniziato a mettere la margarina, sull'occhio, è diventato ancora più gustoso. Gentile, entra. La pagnotta risulta essere 1250-1300, finisce velocemente.
yatak
non ci sono ancora risultati visibili ... con un aumento del tempo di lievitazione la pagnotta è la stessa del programma. Abbiamo provato il primo programma: il risultato è lo stesso del secondo. La crosta è spessa, il pane è di gomma Abbiamo provato sia pane semplice che pane semplice con latte, l'olio d'oliva è stato cambiato in burro. Il pane è molto bello, ma non molto gustoso.
mish
Citazione: tassista notturno

E oggi ho fatto anche la marmellata.A questo proposito, è sorta una piccola domanda: se un secchio di zucchero viene graffiato, di che tipo di marmellata possiamo parlare se (zucchero) deve essere versato per quasi mezzo chilo? Cosa succederà al secchio allora?

Ma ho notato diverse strisce verticali. Non è chiaro da dove vengano. Le ultime volte il pane stesso salta fuori dal secchio se lo agiti un po '. E ci furono un paio di volte in cui il pane non voleva uscire dal secchio. Poi l'ho "spremuto" dalle pareti con un'apposita spatola di plastica. A causa di questa scapola, sembra che i graffi non dovrebbero apparire, sono specialmente per i piatti Tefal. Sono un po 'sconcertato.
Esattamente! Già qui in alcuni argomenti non riuscivo a sopportarlo e mi sono lamentato di come ho cotto la torta con mirtilli rossi essiccati (non "di pietra") ad un ritmo accelerato, e una spatola ha trascinato questo mirtillo rosso lungo il fondo durante l'impasto in modo che ci fossero lievi graffi sotto forma di cerchi. Quindi penso, ma per quanto riguarda gli altri fornai cuociono con additivi - verranno aggiunti tutti i graffi?! Cerco comunque di "non respirare" sul coperchio del secchio ... come posso esserlo? ...

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