Pan di zenzero al miele

Pan di zenzero al miele

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento, premium	300g
zucchero	100 grammi
Miele	150 gr
Uovo	1 PC.
Chiodi di garofano in polvere	1/4 cucchiaino
Cannella in polvere	1/2 cucchiaino
Bicarbonato di sodio (si può usare il lievito in polvere)	1/2 cucchiaino
acqua	40 ml

Metodo di cottura

• Sbattere un uovo nella ciotola della mietitrebbia, aggiungere lo zucchero e macinare fino a che liscio.
• 
• Per rendere l'impasto scuro, aggiungere il bruciato (1-2 pezzi di zucchero e 2 cucchiai d'acqua, portare a ebollizione). Dato che non ho fatto la bruciata, ho aggiunto solo 40 ml di acqua. Ho mescolato di nuovo tutto.
• L'impasto ha una consistenza più morbida.
• Mettete su una teglia da forno, unta d'olio e cosparsa di farina (io l'ho messa su un tappetino di silicone) e schiacciate. Ho provato a far sembrare l'impasto un rettangolo e l'ho messo in forno.
• Temperatura di cottura 175 * С per 15-20 minuti.
• Quando la torta si è raffreddata un po ', l'ho tagliata in 2 parti e l'ho lasciata raffreddare.
• Quindi ungere una torta con la marmellata e mettere la seconda sopra.
• 

Il piatto è progettato per

peso prodotto finito 760 gr.

Tempo per la preparazione:

60 minuti

Programma di cottura:

prodotti da forno

Nota

La ricetta è stata presa dal libro "Ricette" del 1960.

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Che coincidenza! : D In precedenza ho trovato questa ricetta su Internet e ieri ho cotto un pan di zenzero. Oggi ho voluto metterlo nelle ricette, guardo Basja già pubblicato. RICETTA MERAVIGLIOSA, funziona tutto, mi raccomando, l'ho fatto con bruciato (SUPER) -Grazie Basja
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Quale sarebbe il marrone, mettiamo un po 'di polvere. tyts

È quindi più cupcake che pan di zenzero

[Valeria 12]

Valeria 12 , hai un pan di zenzero meraviglioso e cosparso di noci in cima?
Non ho bruciato, perché non ho zollette di zucchero, e la sabbia non acquisisce la consistenza necessaria per la moglie, quindi non si incastra in un conglomerato, alla sabbia si aggiunge della roba sgradevole , quindi non permette alla sabbia di sciogliersi, beh, in ogni caso ho proprio così.
Py. sy. Ragazze, la lettera Z affonda dentro di me, quindi a volte non viene stampata.

È quindi più cupcake che pan di zenzero

Ebbene, questo è improbabile, il cocao dà più colore che sapore. Il gusto e l'aroma del tappeto sono determinati dal miele e dalle spezie ... Ho preso la mia versione magra dalla cucina rituale, dove è precisamente definita Kovriga

[Valeria 12]

Valeria 12 , hai un pan di zenzero meraviglioso e cosparso di noci in cima?

Grazie, sì, l'ho cosparso di noci prima di infornare, però dopo aver tagliato il pan di zenzero, hanno cosparso un po '

Ebbene, questo è improbabile, il cocao dà più colore che sapore. Il gusto e l'aroma del tappeto sono determinati dal miele e dalle spezie ... Ho preso la mia versione magra dalla cucina rituale, dove è precisamente definita Kovriga

Illuminato, la prossima volta proverò ad aggiungere il cacao