Borscht in una Polaris multicooker

Categoria: Primo pasto
Borscht in una Polaris multicooker

ingredienti

Carne 300-400 gr.
Cipolla 1 PC.
Barbabietola 1-2 pz. di medie dimensioni
Cavolo piano di una piccola altalena
crauti 2-3 cucchiai colmi
Carota 1 pc
Patate
Pasta di pomodoro
acqua 13 bicchieri multi
Lavrushka
sale gusto

Metodo di cottura

  • Mettere le cipolle, le carote, le barbabietole e la carne tritate finemente in una pentola a cottura lenta e impostare la modalità Fry per circa 10 minuti. Quindi versare acqua, mettere patate e cavolo, sale, pepe, aggiungere lavrushka e in modalità zuppa, per 1 ora.
  • Alla fine, gli ho dato altri 10 minuti. Il borsch è pronto.
  • Buon appetito!

Il piatto è progettato per

3 l.

Tempo per la preparazione:

1h 20 minuti.

Programma di cottura:

Friggere 10 minuti, Zuppa 1 ora.

Galo4ka
Grazie mille! Delizioso:)
garvich
missX, Ho cucinato il mio borscht allo stesso modo. Per prima cosa ho fritto la carne con verdure e barbabietole. Ho messo la verza e le patate, ho versato l'acqua bollente e le ho messe sul programma. Stufare per 1 ora. Riscaldato per 15-20 minuti. Si è rivelato essere un borscht molto gustoso, ma non così bordeaux e non è così importante. Cotto solo con cavolo cappuccio fresco.
velli
Per il borscht, metto separatamente cipolle e carote con pomodori in salamoia, barbabietole con concentrato di pomodoro separatamente. Non li combino mai! Metto le patate e la verza nel brodo con la carne, e quando sono cotte fino a metà cottura metto la carota e la cipolla arrosto. E solo quando il borscht è praticamente cotto, spegnere la carne e mettere barbabietole, aglio, erbe (prezzemolo, aneto, sedano). Il borscht ha un bel colore bordeaux ed è molto gustoso.Borscht in una Polaris multicooker

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