Marmellata di pere di avocado

Marmellata di pere di avocado

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Avocado	1 PC.
Pere	3 pezzi [Br] (500 g)
1 limone grande o 2 piccoli
Anatra mandarina	1 PC.
zucchero	300-400 g

Metodo di cottura

• Pelare gli avocado e le pere e tagliarli a pezzetti.
• Tagliate il limone a rondelle senza sbucciare la scorza.
• Pelare il mandarino e smontarlo a fette.
• Mettere tutto in una casseruola, spolverare di zucchero. No acqua! La nostra marmellata sarà solo sul suo stesso succo!
• Se lo desideri, puoi aggiungere 1 cucchiaino di zhelfix, dopo averlo mescolato con lo zucchero.
• A seconda del tempo a disposizione, lascia riposare questo composto mescolando di tanto in tanto.
• Dopo un'ora, tutto lo zucchero si dissolverà nel succo rilasciato e tu, senza timore per la sicurezza del secchio, puoi tranquillamente iniziare a cucinare marmellata aromatica nella macchina per il pane, attivando la modalità necessaria per questo.

Nota

P.S. Di solito l'avocado viene utilizzato per preparare varie insalate, ma mi è sembrato interessante farne marmellata :) È meglio prendere un limone più piccolo, i suoi cerchi nella marmellata sembrano più belli. Fette di mandarino e cerchi di limone non vengono strappati da una impastatrice, è molto piacevole prenderli nella marmellata finita.

Una ricetta molto interessante, la farò sicuramente oggi!

Dai, mi chiedo come fai! Mi è piaciuta questa versione della marmellata. L'avocado ha dato un sapore leggermente catramoso.

Qui in internet ho trovato alcune informazioni su di lui.
È importante scegliere un avocado maturo: dovrebbe essere morbido
Puoi comprare solido, ma lascialo sdraiare. Non appena inizia a scivolare sotto le dita, è maturo. Non è desiderabile per lui mentire ulteriormente: si deteriorerà.
L'avocado acerbo è amaro. Ma non viene buttato via anche se è già stato pulito, ma messo in frigorifero in una scatola di plastica (o barattolo di vetro) con coperchio. Assaggia periodicamente. Quando è maturo, l'amarezza andrà via.

Gli avocado sono molto caratteristici. Non ha quasi alcun sapore proprio, quindi è spesso crudo, condito con sale, pepe, succo di limone.
In Italia, è popolare mangiarlo a pezzi in una miscela di olio d'oliva e succo di limone. Aggiungete un po 'di sale, lasciate riposare per un'ora e poi con del buon pane da macchina del pane!
Ma in Brasile, gli avocado sono preferiti dolci.
Puoi preparare, ad esempio, un delizioso cocktail montando un avocado con latte condensato in un frullatore o semplicemente aggiungendo zucchero o miele.

L'ho cucinato ieri come previsto. Avocado catturato maturo
Il sapore è insolito, ma probabilmente un po 'troppo limone (ne ho messi 2 piccoli).
Sfortunatamente, le fette di mandarino si sono staccate. Forse erano solo molto maturi.
In generale, marmellata buonissima, mi è piaciuta, provatela!

[vma]

vma! Sono contento che questa opzione ti sia piaciuta. È un peccato, ovviamente, che i mandarini nel tuo forno scoppino, ma puoi semplicemente aggiungere il succo di mandarino la prossima volta in modo che le pellicine non si incontrino
Sono attratto da queste marmellate dell'orologio di una macchina per il pane, non fa paura che differiscano dalla solita marmellata bollita sul fornello, marmellate che non mi interessavano da molto tempo.
Ora nei supermercati ci sono molte pere, una varietà di agrumi, esotici stravaganti: puoi variare quasi all'infinito e tutto sarà interessante e gustoso a modo suo! È bello avere una tale varietà in inverno e in estate puoi divertirti con le solite bacche.