Petto di pollo con melanzane e funghi, stufato nella panna

Petto di pollo con melanzane e funghi, stufato nella panna

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Petto di pollo	1 pezzo
Melanzane lunghe	3-4 pezzi
Funghi	400-500 grammi
Cipolle a bulbo	2-3 pezzi
sale	gusto
Crema 10%	200 ml

Metodo di cottura

• Cuocere le melanzane, privarle della pelle, tagliarle a pezzi.
• Lessare i funghi, tritare quelli grandi.
• Taglia il petto a pezzetti.
• Macina la trave.
• Friggere la cipolla in olio vegetale fino a doratura, mettere il petto, stufare un po 'sotto il coperchio.
• Aggiungere melanzane e funghi, versare la panna, sale.
• Scurire a fuoco basso, mescolando, in modo da non bruciare.

Il piatto è progettato per

Opzionale

Tempo per la preparazione:

1-1,5 ore

Programma di cottura:

Sul fornello

Nota

Faccio le melanzane nel microonde. Per non esplodere, lo faccio
incisione.
C'erano funghi di bosco, betulle.
Anche i funghi prataioli andranno.
Per coloro che amano più salsa, aggiungere l'acqua dai funghi bollenti.
Non una combinazione ordinaria, ma risulta tremendamente gustosa

Non una combinazione ordinaria, ma risulta tremendamente gustosa

Perché non sarà gustoso? Tutti gli ingredienti sono deliziosi da soli e, in combinazione, solo ciascuno di essi ne trarrà vantaggio. Grazie.

Alla vostra salute.
Cogli l'attimo mentre ci sono un sacco di melanzane e funghi.

[Elena,]

Elena, grazie mille per la ricetta! L'ho trovato nel tuo profilo e ne sono molto felice!

[Borkovna]

Borkovna, Elena, omonimo, molto bene risulta molto gustoso
Sto aspettando melanzane economiche, i funghi surgelati sono ancora pieni
Sarei felice se ti piace

Sono sicuro che le piacerà! Ho stufato il petto con funghi prataioli ed erbe aromatiche in panna acida con un contenuto minimo di grassi e mi piace molto. E poiché amo le melanzane in qualsiasi forma, sono sicuro che divorerò questo piatto su entrambe le guance. Inoltre, non puoi essere grasso, fritto, affumicato, quindi devi inventare o trovare qualcosa con cui coccolarti. E se è delizioso, i miei uomini mangiano con piacere.
Grazie ancora! Ho continuato a studiare le tue ricette per i miei segnalibri. Questo riduce il tempo speso alla ricerca di qualcosa di nuovo e gustoso quando la calda stagione primaverile-autunnale è fuori.