Stufato in scatola (Cuculo 1054)

Ebbene, su qualche programma c'è una pressione di 3? Quanta pressione hai?

Pressione su tutti i programmi tranne popcorn, frittura e cottura al forno ...
... probabilmente devi scegliere il tempo più lungo ...

pressione su tutti i programmi tranne ... cosa?

la pressione del tempo non sostituirà ((

Ora ho rivisto le istruzioni per la pentola a pressione - sulla pressione - non una sola parola ... tutti i programmi sono automatici ...

Credo che la pressione non cambi, ma c'è. qual è la pressione sul programma carne?

Sì. C'è pressione, ma quello che non so ... e non so dove scoprirlo ...

almeno quando accendi il programma sarà visibile

Ala, ho cucinato nella mia pentola a pressione con programmi incorporati, la pressione non è impostata ..., insomma ho impostato il tempo a 99 minuti e la carne nelle lattine è stata cotta e tenuta in dispensa. A proposito, ho preso carne dura per l'esperimento, è andato tutto bene, provaci.

Il fatto è che la mia temperatura (pressione) non è impostata ... solo il tempo ...

Ne ho anche uno simile, solo Comfort fy-500. I programmi sono automatici, non una parola sulla pressione.
Ecco cosa scrivono

Potenza nominale: 900 W.
Volume - 5 L
Diametro - 22 cm
Pressione di esercizio - 40-70 kPa
Pressione massima - 90 kPa
Tempo di cottura sotto pressione - fino a 99 minuti

È molto necessario per lo Yorkie preparare il cibo in scatola, io sono allergico, si nutre solo naturale. Ma non è conveniente, sempre con le pentole (((Voglio fare il suo cibo in scatola. Ho bisogno di carne, frattaglie, verdure e cereali. Ma barattoli, solo piccoli, idealmente 200 grammi. Quale programma mettere, quanta acqua è solo in una pentola a pressione? e le vitamine si conservano.

: girl-th: ne ho anche uno simile, solo Comfort fy-500. I programmi sono automatici, non una parola sulla pressione. È molto necessario per lo Yorkie preparare il cibo in scatola, io sono allergico, si nutre solo naturale. Ma non è conveniente, sempre con le pentole (((Voglio fare il suo cibo in scatola. Ho bisogno di carne, frattaglie, verdure e cereali. Ma barattoli, solo piccoli, idealmente 200 grammi. Quale programma mettere, quanta acqua è solo in una pentola a pressione? e le vitamine si conservano.

acqua, mi sembra, come al solito - fino alle spalle
qualsiasi programma con pressione

Ho anche fatto 0,32 in barattoli stretti due volte. 5 barattoli sono inclusi gratuitamente. Tempo impostato 1,5-2 ore.

acqua, mi sembra, come al solito - fino alle spalle
qualsiasi programma con pressione

Ho anche fatto 0,32 in barattoli stretti due volte. 5 barattoli sono inclusi gratuitamente. Tempo impostato 1,5-2 ore.

Non è così tanto per le lattine piccole? La cosa principale per me è che le vitamine siano conservate in frigorifero per una settimana.

Non è così tanto per le lattine piccole? La cosa principale per me è che le vitamine siano conservate in frigorifero per una settimana.

Ho scritto del solito stufato, che do da mangiare ai miei amati familiari, ma lo conservo a lungo fuori dal frigorifero.
se è solo per una settimana e avete abbastanza spazio in frigorifero, cuocete in modo tradizionale, mettete subito in barattoli (acqua sterilizzata o bollita) e chiudete i coperchi. Non hai nemmeno bisogno di sterilizzare dopo, niente si rovinerà in frigorifero in una settimana.
Per compiacimento, puoi coprire con qualcosa di caldo finché non si raffredda.

IMHO, ovviamente.

[Panochka]

Ne ho anche uno simile, solo Comfort fy-500. I programmi sono automatici, non una parola sulla pressione.

Panochka, leggi attentamente le istruzioni per il Comfort:
Principali caratteristiche tecniche

napruga zhivlennya - 220 V, 50 Hz
tensione nominale - 900 watt
circa'єm -5l
diametro - 22 cm
morsa di lavoro - 40-70 kPa
morsa massima - 90 kPa
temperatura per la cottura - 70-80 ° С
un'ora per l'inizio - 0-24 g
Ora di Mozhlivy di preparazione in una morsa - 0-99 min.
la banalità della funzione di risparmio di calore - 0-24 g

Le caratteristiche evidenziate consentono di preparare uno stufato di alta qualità sia per le persone che per gli animali domestici, che è quello che sto facendo con successo.

Si consiglia di conservare la carne in scatola, con una capacità di 0,350, per 30-40 minuti (infa dalle istruzioni per l'autoclave). Gioco sul sicuro e resisto per 60-99 minuti + lo lascio riscaldare finché la pressione non scende da sola

Quale programma mettere, quanta acqua solo nella pentola a pressione?

L'acqua, come già risposto, arriva fino alle spalle. Prog - modalità manuale (ricetta personale) - è lei che ti permette di impostare il tempo massimo. E non dimenticare il tappetino in silicone!

Posiziona un tappetino in silicone sul fondo della padella

E dove trovarlo? È speciale per il multicooker? Cosa sostituire?

[Barfi]

Barfi, il tappeto è venduto in tutte le principali catene di supermercati. Il prezzo e le dimensioni sono diversi. Ad esempio, tale

🔗

Puoi semplicemente sostituirlo con un asciugamano.

Barfi, il tappeto è in vendita in tutte le principali catene di supermercati. Il prezzo e le dimensioni sono diversi. Ad esempio, tale

Grazie. Cioè, in linea di principio, puoi semplicemente prendere la padella e "provare" se ne hai voglia.

Aggiungere sale, zucchero, aglio passato attraverso una pressa, vodka, mescolare

Non ho ancora finito di leggere lì. Non è chiaro perché la vodka? posso in qualche modo chiarirlo proprio nella ricetta (proprio nel testo)?
Ed è possibile SENZA vodka fare lo stufato con le lattine "rotolanti"?
Qualcosa che non ho capito affatto ...
E in un SEMPLICE multicooker puoi preparare uno stufato "arrotolato"?
Anche 5-6 ore? E poi come farlo: proprio nei barattoli, trasferire, trasferire e sterilizzare in seguito?

E in un SEMPLICE multicooker puoi preparare uno stufato "arrotolato"?

È meglio stufare la carne in un multicucina e metterla calda in barattoli sterilizzati.

Puoi fare a meno della vodka.)

E non si inacidirà senza sterilizzazione nelle banche? Vorrei preparare uno spezzatino a lungo ...

In caso di dubbio, ovviamente sterilizzare in barattoli, non peggiorerà.)

Otterrai il bootulismo dopo il cibo in scatola o no

Dopo "apertura", "bollire" per 20 minuti! Lo avrei fatto comunque.

Ragazze, se qualcuno è interessato, posso inviare un ricettario per un'autoclave all'ufficio postale - non c'è solo lo stufato, ma anche altre prelibatezze - abbastanza, mi sembra, puoi usarlo sotto una pentola a pressione.

Tatiana, posso avere anche delle ricette?

Tatiana, posso avere anche delle ricette?

Ho risposto in modo personale, ma qui, per ogni evenienza, lo duplicherò. Purtroppo, dopo che il mio computer ha detto ancora una volta "woof", ho perso tutto. Dobbiamo cercarne uno nuovo ... eh ...

ricette in autoclave:
yadi.sk/i/4MNiPfhOk8zrS

[Scarlett]

Scarlett, Tatyana, posso avere anche un libretto per un'autoclave?!

E un libricino per me, se puoi

E altro ancora ... Ragazze, l'anno scorso mi stavo preoccupando molto di conservare carne e pesce in lattina, perché non ero sicura che non avrei avuto problemi con la sicurezza delle mie scorte e, in generale, se ci sarebbe stato gas e elettricità .. ... quindi, ho sterilizzato tutti i miei barattoli di carne, porridge o pesce in una normale pentola a pressione, sempre sovietica .. quindi, per alzare il punto di ebollizione dell'acqua (per ogni evenienza), ho aggiunto sale da cucina al acqua per la sterilizzazione ... Semplicemente, pensavo che nel corso di chimica scolastica avessimo insegnato che le soluzioni saline bollono a temperature più alte e si congelano a temperature più basse .. Il botulismo muore bollendo per 30 minuti a 120 gradi .. e così l'acqua bolle non a 100, ma a 120 gr. devi aggiungere sale da cucina lì .. lì, a quanto pare, devi aggiungere circa 70 grammi per litro .. Ho aggiunto un bicchiere per litro .. bollito, anche se non 30 minuti, ma più a lungo (volevo che le ossa fossero morbide ) :-) .. tutte le lattine sono sopravvissute, come soldati, anche con il caldo, e nessuna ha fallito!

[Iris]

Iris, grazie per i dettagli. Ho le unità 1210, ma quale pressione ... non lo so. Dobbiamo provarlo con il sale. Il programma Jellied funzionerà?

[Natusya]

Natusya, Ho una vecchia pentola a pressione sovietica senza alcun programma .. Una casseruola dalle pareti spesse e con un coperchio e una valvola robusti ..
Non conosco pentole a pressione programmabili, ma penso che il programma sia orientato al tempo, probabilmente mantenendo una certa temperatura, non solo pressione ...
Preferirei provarlo in una normale casseruola con un coperchio aderente ... Vorrei solo versare un po 'più di sale nell'acqua .. la pressione sarebbe normale, ma il punto di ebollizione sarebbe ancora 120 ... - mettere sopra il coperchio .. un asciugamano bagnato, o qualcosa del genere ...

[Scarlett]

Scarlett, Tatyana, posso avere anche un libretto per un'autoclave?!

E un libricino per me, se puoi

Ho risposto in modo personale, ma qui, per ogni evenienza, lo duplicherò. Purtroppo, dopo che il mio computer ha detto ancora una volta "woof", ho perso tutto. Dobbiamo cercarne uno nuovo ... eh ...

Ragazze, ho trovato le ricette per un'autoclave
🔗 dlya- avtoklava
basta rimuovere gli spazi

[Natusya]

Natusya, GRAZIE!!!!!! .. Lo aggiungerò ai segnalibri, quindi lo adatterò alla mia vecchia pentola a pressione

L'anno scorso ho chiuso avventurosamente solo carne e carne con ossa e tutti i tipi di cereali con e senza carne .. e diversi pesci con e senza cereali .. anche per un gatto ho preparato cibo in scatola da ghiozzi e teste di pesci diversi con un una piccola quantità di sale e dalle cosiddette piume di pollo (questa è la parte più estrema delle ali di pollo) ... (non c'erano abbastanza soldi, quindi per me un pesce, per lei, teste, code e creste e pollo consigli) .. anche se tutto era bollito così bene che le ossa erano completamente morbide ... e per una prova, ho chiuso il condimento per il borscht con tutti gli ingredienti, tranne le patate: con carne e cavolo .. Non è esplosa una lattina ! Tutti i barattoli erano solo nella dispensa senza frigorifero, niente è esploso o rovinato. L'unica cosa che non ho calcolato un po 'è la quantità di cereali nei barattoli ... quando ho aperto i barattoli di cereali, si è scoperto che i cereali erano ben confezionati nei barattoli! .. ho dovuto fare uno sforzo per tirarli fuori da lì .. anche se anche questo si è rivelato un vantaggio - si sono magicamente "raddrizzati" nel piatto e c'era un sacco di porridge e niente incollato insieme .. in generale .. più barattoli sono entrati nei barattoli di quanto avresti pensato Anche se .. ora penso che i cereali potrebbero "rompere" la lattina ...

[Iris]

Iris, puoi dirci di più sul cibo in scatola per gatti? La nostra gatta Dusya (Dulcinea) è diventata così pignola o non le piace il cibo nei sacchetti ... adora la salsa dai sacchetti, ma non mangia il resto, quasi tutto prosciuga i soldi. Quando vive in campagna in estate, cattura topi, talpe e uccellini (la rimprovero per gli uccelli) Forse ci sarà cibo in scatola a casa. Non rifiuta i filetti di pesce

[nnv200569]

nnv200569, se vuoi un gatto sano, se possibile, dai da mangiare carne cruda, frattaglie, frattaglie di pollo, non dare pesce. Ricorda, i gatti, come i cani, sono carnivori. 🔗Predatori, hanno semplicemente bisogno di carne e non di mangimi industriali in cui la carne non supera il 10%

[nnv200569]

nnv200569, se vuoi un gatto sano, se possibile, dai da mangiare carne cruda, frattaglie, frattaglie di pollo, non dare pesce. Ricorda, i gatti, come i cani, sono carnivori. 🔗Predatori, hanno semplicemente bisogno di carne e non di mangimi industriali in cui la carne non supera il 10%

Quindi i veterinari sconsigliano la carne cruda ...

[nnv200569]

nnv200569, veterinari affiliati ai produttori di chappy, royal canin, ecc. E se gli animali non si ammalano, cosa faranno i veterinari in numero tale da averli allevati?

[nnv200569]

nnv200569, veterinari affiliati ai produttori di chappy, royal canin, ecc. E se gli animali non si ammalano, cosa faranno i veterinari in numero tale da averli allevati?

forse hai ragione a volte diamo carne cruda, solo dal pesce è più bastarda

[Natusya]

Natusya, Anche la mia principessa mangia solo gelatina di cibo pronto, e noi non le diamo cibo secco .. la mia precedente figa amava molto il cibo secco .. ed è morta di oncologia .. e "bruciata" molto velocemente, letteralmente , in sei mesi ..così ho deciso da solo che tutti i miei gatti successivi mangeranno solo cibo naturale .. Quindi, compro cibo morbido in sacchetti solo quando devo darle una pillola .. confondere la compressa in polvere e mescolarla con questa gelatina .. lei mangia solo gelatina .. e per qualche motivo non le piacciono le frazioni solide della borsa ... in generale .. vive con noi su una ragazza naturale ... quando suo figlio l'ha presa per strada, era piccola e praticamente non sapeva mangiare da sola ..., abbiamo tirato fuori razioni per gattini da Internet e le ho cucinato diversi cereali con diversi additivi sotto forma di verdura, carne e pesce .. alla fine, lei ha scelto farina d'avena con carni diverse o farina d'avena con pesce per sé .. E tra tutti i pesci preferisce i ghiozzi, per qualche motivo ... e io ho preparato per lei cibo in scatola quasi allo stesso modo di me, ma con piccole sfumature .. Ho sventrato il pesce in modo che senza intestino, ma non ho rimosso scaglie o teste in base a ciò che è in natura mangiano tutto .. lo metto in un barattolo, l'ho aggiunto in modo puramente simbolico, sebbene io cucini per lei il porridge senza sale. gocciolava un cucchiaio di olio di semi di girasole e un cucchiaio di acqua in un barattolo e metterlo a sterilizzare a lungo in pentola a pressione .. dato che, come dicevo, l'anno scorso per me era difficile con i soldi, per un gatto io metti le teste di sgombro negli stessi barattoli oltre ai ghiozzi, e alla carpa sauro e crucian .. in generale, tutto il pesce che non era necessario per me stesso ... era anche per lei che ho fatto barattoli separati di avanzi di carne .. il punte di ali di pollo (le chiamiamo "piume" .. vene di tutti i tipi, pellicole, avanzi di carne, fegato e tutto il resto ... e anche sterilizzate a lungo in pentola a pressione ... non esiste una ricetta speciale .. solo a causa della lunga sterilizzazione tutti i microbi muoiono lì, credo ... ho sterilizzato per molto tempo ... 6 ore -8 .. in generale, l'ho messo mattina e pomeriggio e fino a sera gorgogliava silenziosamente sul fornello .. .. alla fine, tutte le ossa, tutte le vene erano molto morbide e alla fica piaceva tutto .. ... Poi ho appena aperto questi cibo per gatti in scatola e l'ho aggiunto al suo porridge .. ma c'erano volte in cui non era possibile cucinare nemmeno ov syanku, quindi ha appena mangiato dalla lattina, senza alcun porridge (e, sospetto, le è piaciuto di più)

forse hai ragione a volte diamo carne cruda, solo dal pesce è più bastarda

la nostra mangia volentieri anche carne cruda, ma comunque predilige il pesce .. inoltre, impazzisce con ghiozzi e creste di aringhe, e tratta con più calma il resto del pesce
Il fegato si mangia solo nel porridge, e poi, se c'è qualcos'altro oltre al fegato .. e quindi, né crudo né bollito, non le piace

[Iris]

Iris, ma la nostra adora i cracker, soprattutto la sera, quando tutti vanno a letto

[Natusya]

Natusya, Dobbiamo offrire il nostro .. Improvvisamente, piace ..

E ho ancora cucinato lo stufato

[Natusya]

Natusya, Manzo? Maiale ?? O che tipo di carne?
Il succo, a quanto pare, non è abbastanza .. no?

[Iris]

Iris, no, montone per il mio amato marito, non la amo ... Non abbastanza succo? Non lo so, la prima volta che l'ho fatto

Non ho fatto un barattolo pieno, c'erano ancora le ossa e ho pasticciato il pilaf. mio marito era disgustato da tanta fantasia

[Natusya]

Natusya, Ragazza intelligente !! Con un inizio! Ora, a volte, quando è necessario molto rapidamente, puoi preparare rapidamente un nuotatore o stufare le patate

[Iris]

Iris, Grazie! Quindi penso, cos'altro rovinare? Mio marito mi guarda e sorride, aspettando che giochi con lei

Questa è la pentola a pressione che intendi ??