Soffriggere le verdure in un multicooker Comfort Fly

Soffriggere le verdure in un multicooker Comfort Fly

Categoria: Piatti di verdure

ingredienti
Pomodori	250 gr
Cipolla	125 g
Carota	150 gr
Pepe per insalata	225 g
Melanzana	250-300 g
aglio	3 chiodi di garofano
sale	gusto
Pepe macinato
Olio vegetale	2 cucchiai. bugie.

Metodo di cottura

• Tagliare tutte le verdure in semianelli di spessore approssimativamente uguale.
• Versare l'olio vegetale sul fondo di una casseruola, quindi adagiare le verdure a strati, cospargere ogni strato con sale, pepe macinato e aglio tagliato a fettine sottili, in questo ordine: prima i pomodori, poi le cipolle, le carote, i peperoni, tutte le melanzane, ancora il pepe , carote, cipolle e sopra i pomodori.
• La modalità "verdure", l'ho messa su "morbida" (5 minuti), si è rivelata molto - il sauté era troppo cotto. Abbiamo molto liquido.
• 

[Lika]

Oh, adoro questo bisogno di ritrarre nel tuo Saturno
Lika, ma hai dimenticato correttamente la lavrushka - le ragazze dicono che alcuni gusti molto forti si distinguono dalla lavrushka nella pentola a pressione, eccessiva - è meglio non aggiungerla.

Si scopre che se a volte smorza la memoria, allora è anche utile. Grazie, Irisha, per avermelo ricordato, ho letto nel tuo topic che lavrushka non è desiderabile in una pentola a pressione.

Lo tolgo dalla ricetta.

Lika, che delizioso
Ho aggiunto altri funghi

Per quanto riguarda il lavrukha, io stesso sono sorpreso quando le ragazze scrivono di aver messo due pezzi nel pilaf
Non metto Lavrukha in una pentola a pressione, ma una goccia d'aglio. Non sono un amante delle spezie

Anya, per la tua salute!