Cetrioli con carote coreane

Cetrioli con carote coreane

Categoria: Spazi vuoti

Cucina: coreano

ingredienti
Cetrioli	3 Kg
Carote coreane	300g
aglio	250 gr
Olio di semi di girasole	250 gr
Aceto	250 gr
zucchero	0,5 cucchiai.
sale	1,5 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Tagliare i cetrioli a rondelle, tritare l'aglio. Mescola tutto, parti per un giorno. Il giorno successivo, mettere l'insalata in barattoli, sterilizzare per 5-7 minuti, arrotolare.

Il piatto è progettato per

3 l

Nota

La quantità di carote e aglio può essere modificata a piacere. Mi piace avere più carote, altre, in modo che il sapore sia più morbido, poi ci mettono meno aglio.

Buon appetito!

Zhenechka, che bravo ragazzo sei, e stai facendo CONSERVAZIONI, sai dove mettere i cetrioli SOVRAPPOSIZIONE, che non si adattano a un barattolo Grazie per una ricetta meravigliosa, altrimenti chiudo tutti i cetrioli tagliati con i pomodori ...

Olesechka! Grazie! Faccio questa insalata da diversi anni. Se ti piace il piccante, allora ti piacerà, provalo. Mi piace anche in questa insalata che se hai l'attrezzatura per tritare, la cottura dura al massimo un'ora, insieme a pelare l'aglio e scaricare i cetrioli. Inoltre ne faccio una doppia porzione, una non basta per l'inverno.

[Zhenya,]

Zhenya,Confermo che l'insalata è deliziosa! Non è il primo anno che lo faccio!
Questa insalata si chiama "Estate in banca"... Ho le stesse proporzioni, solo 1 kg di carote e 1 pacchetto (40-50 g) di spezie per le carote coreane. E secondo la mia ricetta, i cetrioli devono essere tagliati a strati e poi a strisce (come le carote coreane)
Era un po 'confuso per me. Tritare e grattugiare 3 kg di cetrioli e 1 kg di carote a mano è stata un'impresa per me! Ora, con la grattugia Rocko, sarà molto più veloce. Sto aspettando che i cetrioli della Staffetta vadano in grande quantità e qui servono le carote succose e lo farò anche io!

Nelya!
Sì, ho un'opzione con le carote fresche nella mia ricetta, ma non lo faccio e quindi non l'ho pubblicata. Inoltre, sul nostro forum c'è un'opzione con carote fresche e condimento.
Questa è la prima volta che provo questa insalata con un taglio del genere, e lo faccio da solo, soprattutto perché la mia mietitrebbia taglia proprio così. Quando ho fatto le insalate questa volta, stavo solo ricordando come tutto fosse grattugiato e tagliato manualmente prima

Ieri ho preparato una porzione di 3 kg di cetrioli e 500 g di carote coreane.
Si è rivelato uno spuntino molto vigoroso, e questo nonostante l'aglio abbia preso 200 gr
e anche meno aceto.
Vediamo come sembrerà in inverno.
È un piacere farlo con una mietitrebbia!
Grazie, ci proveremo in inverno, segnalerò!)))

Sto aspettando il rapporto! Spero ti piaccia lo spuntino! Ho scritto sopra che questa insalata è per gli amanti del piccante.

Buona giornata! Una ricetta così allettante, adoro il piccante, ma non ho capito tutto. Metti le carote nel negozio pronto coreano? O marinare fresco prima con un pacchetto di condimento? O mettere le carote fresche con i cetrioli e aggiungere un sacchetto di condimento? Perdona quello noioso.

[nila]

Quindi non c'è motivo per cui metto le carote acquistate in coreano. Puoi metterlo crudo e aggiungere il condimento di carota. Le proporzioni sono più alte nila ha scritto. Semplicemente non lo faccio, l'ho disposto esattamente come faccio io. Qui un'altra ricetta per i cetrioli con carote crude e condimento. Nella mia ricetta, gli ingredienti vengono immediatamente mescolati tutti insieme e poi lasciati per un giorno. Provalo, è delizioso!

Sono sicuro che sia delizioso. E tutto mi si addice subito molto. È la semplicità della ricetta con un risultato garantito che affascina! Grazie.

Prego! Quindi mi va bene che tutto sia fatto rapidamente e semplicemente qui.

Zhenya, e sono grato per l'insalata!
Quando l'ho fatto in autunno, sembrava vigoroso, nemmeno a me, ma a mio marito.
Oggi l'ho aperto e lui l'ha assaggiato. Non ci sono commenti
si è rivelato molto bello con le proporzioni che ho indicato
prima. Grazie mille, il prossimo anno lo farò di nuovo!)))

Alenka, sono molto contento che ti sia piaciuto !!! Mangia con piacere! Sarò molto contento se questa insalata attecchirà nella tua famiglia!

Ieri ho arrotolato 7 lattine da mezzo litro .. la ricetta è completamente pulita ..
Non dirò nulla sul gusto - è andato a zero, non ho nemmeno provato)))

Quindi non posso dire nulla sul gusto, perché una doppia porzione dell'anno scorso è stata lunga inghiottito mangiato, ma quest'anno non l'ho ancora fatto. Dal momento che non c'è tempo. Sono andato a lavorare dal decreto, ma farò sicuramente questa insalata comunque!