Zuppa di funghi con lenticchie in una pentola a cottura lenta

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Petto	500-700 g
Carota	1-2 pz.
Cipolla	1 PC.
Patate	2 pz.
Lenticchie - (ho preso il rosso)	1 multicooker art.
Olio d'oliva	2 cucchiai. l.
Funghi (ho i funghi prataioli)	circa 10 pz.
acqua
sale
Pepe
aglio	2 fette
foglia d'alloro

Metodo di cottura

Tre carote su una grattugia fine, la cipolla viene tagliata a pezzetti. Versare l'olio d'oliva in una casseruola, mettere le carote e le cipolle, infornare per 15 minuti, mescolare con una spatola. Sale pepe.
In questo momento tagliamo i funghi. Mentre tagli, lo gettiamo in una casseruola. Friggere in modalità cottura.
Mettiamo patate, carne in un pezzo intero. Riempi con acqua bollente. Brasare per 2 ore. Dopo un'ora aggiungere le lenticchie. Tiriamo fuori la carne, la tagliamo, la buttiamo indietro.
Prima di spegnere gettare la foglia di alloro, l'aglio, aggiustare di sale, intervenire. Ti consiglio di tenerlo caldo per altri 15 minuti.

Nota

Risulta essere un'overdose completa, mio marito e mia figlia maggiore mangiano con due additivi! Più tardi ho sentito che la classica zuppa di funghi. e. b con le lenticchie. Forse è così, non lo so.

Inoltre: per me è successo così che una parte del tempo la zuppa veniva cotta in modalità vapore - sopra ho cucinato verdure e carne per la mia figlia più piccola.
La zuppa non è stata intaccata in alcun modo.