Zuppa di piselli con piselli spezzati verdi (multicucina Steba DD1 ECO)

Zuppa di piselli con piselli spezzati verdi (multicucina Steba DD1 ECO)

Categoria: Primo pasto

ingredienti
piselli maestrale	Vetro da 1 MB
radice di sedano	al pezzo
cipolla	1 pc
carne (carni affumicate, maiale bollito), filetto di pollo	300-500 gr
cumino (facoltativo), sale e pepe nero	gusto
olio vegetale	1-2 cucchiai. l.
verdi	per la decorazione
puoi rape (se senza patate)	1 pc
patate	3-4 pz.
carote (anche opzionale)	1 pc

Metodo di cottura

• Sedano, patate, (rape se prendete), tritate la cipolla a cubetti o grattugiate.
• Taglia la carne a pezzi medi.
• Accendere Frittura, attendere il segnale, aggiungere olio e soffriggere le verdure (sedano, cipolla, carote) per qualche minuto (4-5 minuti)
• Quindi aggiungere la carne alle verdure e friggere per altri 5-6 minuti. Spegnere la tostatura, aggiungere le patate.
• Quindi i piselli, aggiungere l'acqua (circa 1,5 litri), condire con le spezie.
• Accendi il programma Zuppa e cuoci per 10 minuti, per 12 minuti. tutto è troppo cotto.
• Servire cosparso di erbe aromatiche.

Nota

Ho usato i piselli in questo modo ... Non è necessario immergerlo, bolle molto velocemente, ho provato a cucinarlo per 12 minuti, si è rivelato molto. Proverò a diminuire gradualmente il tempo.

Bella zuppa. Adoro quando i piselli vengono ridotti in polvere. Dobbiamo provare a cucinare a una pressione di 0,3.

Sì, puoi ridurre la pressione se qualcuno non ama molto bollito. E la zuppa risulta davvero molto gustosa, tenera e il sapore dei piselli non è così pronunciato come nel caso del giallo!

Grazie per la ricetta. La nostra famiglia ha sempre amato la zuppa di piselli, ma la considerava laboriosa e richiede tempo. E qui - zuppa di piselli in soli 10 minuti - questa è la velocità cosmica. E buonissimo. Il mio indicatore principale è che il figlio maggiore non mangia affatto zuppe, e questa è per un'anima dolce.

Lena, in generale, che tipo di zuppa ti piace di più - dai piselli o dai piselli?

In realtà, mi piace di più quello semplice: il sapore dei piselli è più ricco. Ma il verde è una varietà interessante e piacevole. E nella versione pentola a pressione con il verde è meglio, perché per me in 30 minuti con le patate gialle sono troppo bollite.

Lenochka, grazie. Sono sempre passato davanti a questi piselli. Aggiungo un altro piatto al mio piano di menu

Sì, provalo)). L'ho fatto con le costine affumicate e senza sedano, ma ho aggiunto il cumino. Il principio principale qui è che puoi semplicemente cucinare la tua versione preferita di zuppa di piselli secondo lo schema che le ragazze hanno provato))

E io sono un bastardo)), per 20 minuti. impostare ... I piselli si sono completamente sciolti))

E io sono un bastardo)), per 20 minuti. impostare ... I piselli si sono completamente sciolti))

Va bene, impariamo tutti dagli errori

Ieri ne ho comprato uno verde scheggiato, ce l'abbiamo una rarità, uno di questi giorni proverò a farlo alla pressione di 0,3

[Olya]

Olya, zuppa di piselli cotta per pranzo oggi ("Soup" -0,7-10 min) - si è rivelato meraviglioso! Grazie mille! Adoro la zuppa di piselli, ma ho sempre smesso di seccarsi con i piselli, ora la cucinerò spesso!

Omonimo, buona salute Sono molto contento che la ricetta sia stata utile

Questo colore è bello per la zuppa, ricco ... Lo porto ai segnalibri, grazie per la ricetta. Puoi cucinare una zuppa del genere più spesso in una pentola a pressione, altrimenti è sempre troppo pigro per scherzare con i piselli per molto tempo

Larochka, sarò felice se la ricetta della zuppa tornerà utile.

Grazie per la ricetta, deliziosa! A base di tacchino. 13 minuti, 7 giorni, piselli alla polvere, ma il risultato è comunque ottimo. Grazie!

Zhenya, grazie per la tua attenzione alla ricetta

[Olya_]

Olya_, grazie per la ricetta. Ho cucinato in DD2 XL su costine affumicate (piselli Mistral gialli Idaho tritati), aumentato le proporzioni, quindi il tempo era di 20 minuti, la pressione era 0,7. I piselli sono bolliti, le patate e le carote - no (non riesco proprio ad abituarmi, sono sorpreso ogni volta). Zuppa deliziosa. Grazie ancora.

Grazie ancora.

Alla salute