Anatra al latte

Anatra al latte

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Anatra	1 pc
latte	0,5-0,7 l
sale
Pepe

Metodo di cottura

• Ricetta in tre righe. Il numero di righe dipende dal monitor))
• Condire l'anatra preparata con sale e pepe, metterla in una pirofila, versarvi sopra il latte. Cuocere a fuoco lento per 1 ora, coperto. Apri il coperchio, aumenta la fiamma, non appena l'anatra acquisisce un colore dorato, puoi tirarla fuori e servire.
• Nelle immagini sembra questo
• 
• 
• 
• 
• 

Nota

Come in una fiaba: tanto tempo fa, papà ha portato le anatre da Kiev ...
Portato a tutti i parenti Zhytomyr. E la ricetta principale era l'anatra nel latte. Non difficile, ma molto gustoso. Nei giorni festivi, questa ricetta era diversificata dal fatto che le patate venivano fritte nel grasso d'anatra fuso, era particolarmente gustosa quando era una patata molto giovane. In autunno alle patate venivano aggiunti cipolle e funghi.
Oggi è una vacanza, il giorno del guidatore, mio ​​marito è direttamente correlato a questa vacanza. Così l'ho coccolato con un piatto dimenticato da tempo.
Buone vacanze a tutti i piloti, uomini e donne!

Grazie per i complimenti! Buone vacanze!

Una ricetta interessante, non ho mai sentito parlare di anatra al latte. Hai bisogno di provare.
E cos'è quest'arancia che spunta dall'anatra, una sorta di "indicatore" di prontezza?

Anatra eccellente che posso assaggiare e annusare direttamente

Buone vacanze a tutti i piloti, uomini e donne!

Grazie mille, questa è la vacanza giusta

E cos'è quest'arancia che spunta dall'anatra, una sorta di "indicatore" di prontezza?

Timer, in modo da non seccare. Il suo scopo originale era il pollo. Ma ho deciso che avrebbe funzionato anche per le anatre e non mi sbagliavo))

Anatra eccellente che posso assaggiare e annusare direttamente

In effetti, l'anatra è buona e, come mi sembra, non necessita di altre spezie.

Grazie per le tue congratulazioni
Come mi piace il timer di pollo
Probabilmente lo stesso al rallentatore

Tan, anche a me piace molto il timer
Non riesco nemmeno a immaginare cosa succederà nel lento ... nella mia comprensione, tutto è lentamente stufato lì, ma qui è necessario che anche la crosta sia fritta

Non riesco nemmeno a immaginare cosa succederà nel lento ... nella mia comprensione, tutto è lentamente stufato lì, ma qui è necessario che anche la crosta sia fritta

Certo, non ci sarà crosta nel lento, ma tutto sarà razvaaaritsya.
I mezzi nel microonde o AG è necessario provare. Ma ho bisogno di una ragione, perché la mia non sarà mangiata dalla sola anatra
Gli ospiti dovrebbero essere chiamati.

Grazie per la ricetta. Amo moltissimo l'anatra, ma nel latte ... non ci provo mai

Timer di pollo .... impazzire !!! )))
Quali progressi ha raggiunto)

E mi è piaciuta la ricetta. Adoriamo l'anatra. Questa è la prima volta che sento parlare di latte, lo proverò occasionalmente. Il latte evapora?

Ragazze, come si chiama correttamente? il motore di ricerca non trova nulla dal "chicken timer".

come si chiama correttamente? il motore di ricerca non trova nulla dal "chicken timer".

Ad esempio qui 🔗

Tanyusha, che magnifica anatra e una ricetta interessante con la storia, e questa è la cosa più importante.
Mi congratulo anche con tutti gli automobilisti.

Ad esempio qui 🔗

Non vi è nulla di simile. Devi attaccarlo all'uccello e quando sei pronto - gambe in alto

Non vi è nulla di simile. Devi attaccarlo all'uccello e quando sei pronto - gambe in alto

Ops

[Gaby]

Il latte evapora?

Il latte è evaporato, come si può vedere nella foto, dove il timer è capovolto Durante il processo di frittura, il grasso d'anatra viene riscaldato, in cui le patate vengono fritte.
E l'anatra viene servita sia calda che fredda. Se non c'è un grande braciere, l'anatra può essere tagliata in porzioni.

Gaby, Grazie!

Kirch, Cercherò ora di cercare l'indirizzo dove ho acquistato questo timer.

Ecco un collegamento a ebay, timer chicken.
🔗

Grazie

Ad esempio qui 🔗

Ma stai scherzando?
Che cos'è un timer in cucina e che aspetto ha, ho una buona idea.

Ma stai scherzando?
Che cos'è un timer in cucina e che aspetto ha, ho una buona idea.

Qui

[Tanyush]

Oh, che tenero e appetitoso uccello! Tanyush, e se non c'è il "timer di pollo", su quale temperatura all'interno della carne dovresti concentrarti?

[Manyasha]

su quale temperatura all'interno della carne concentrarsi?

Manyasha, Non riesco nemmeno a immaginare a quale temperatura il pollo alza le zampe

[Tanyusha,]

Che deliziosa anatra! Tanyusha, grazie per una ricetta così meravigliosa! Ho cucinato il maiale nel latte, ma non l'anatra. Lo sto prendendo in servizio.

[Marina]

Prendilo, MarinaSpero che non te ne pentirai

Tanya, a che temperatura puoi cuocere l'anatra?

180 gradi? Con o senza convezione?

Puoi cucinare un Indoor secondo questa ricetta?