Torta di mele

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento forse di più, ma ..... (l'impasto dovrebbe essere sottile, come frittelle sottili)	7 cucchiai. l.
zucchero	2/3 st.
Uovo	3-4 pz.
Buona panna acida	350 gr
Vaniglia
Mele (il mezzo è possibile, ma simile nel peso)	3 enormi
Bibita	1/2 cucchiaino
Cannella	un paio di pizzichi
Zucchero a velo per la decorazione

Metodo di cottura

Impasto:
Macinare le uova con lo zucchero in una schiuma
Aggiungi panna acida, farina, soda
Pelare le mele, tagliarle a fettine sottili
Foderare uno stampo o una padella spessa senza manico con la pellicola e strofinare la pellicola con un pezzo di burro.
Versare un po 'di pasta sulla carta stagnola e stenderla con un cucchiaio con uno strato, distribuire sui lati della teglia.
Su questo strato, adagiare delicatamente le fette di mela, puoi smazzare e in più strati,
cospargere di cannella.
Versare delicatamente l'impasto sulle mele dai bordi in un cerchio verso il centro
Mettere in forno freddo.
Dopo aver rimosso la pellicola dalla torta calda,
Cospargere generosamente di zucchero a velo.

Tempo per la preparazione:

Cuocere per circa 1,5 ore o un po 'di più

Programma di cottura:

Temperatura del programma 180 gradi

Nota

Ci riesco sempre.

DonnaRosa

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DonnaRosa

Ieri le torte erano finite. Preparo la mia Charlotte oggi, una torta di mele in gelatina. Cuocerò su una teglia in un mini forno da tavolo. La panna acida non basta, aggiungerò la maionese e, possibilmente, un paio di cucchiai di latte condensato. Non mi piace la cannella, ma lo zucchero vanigliato funziona bene.

aprelinka

DonnaRosa, ma devo solo smaltire con urgenza la panna acida))) stasera gli ospiti, le mele sotto il tavolo stanno appassendo, proprio come me dal mio lavoro, quindi questa ricetta è solo una manna dal cielo !!!!
se tutto cresce insieme - per me un'enorme gratitudine e foto

caramella mou

Oh, che bellezza !!! Oggi torno a casa dal lavoro e cucino.

DonnaRosa

aprelinkaQuesta volta ho usato la maionese al posto della panna acida.

Aggiunto sabato 08 ottobre 2016 15:19

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Aggiunto sabato 08 ottobre 2016 15:26

caramella mouUna simile torta viene servita nei nostri caffè caldi e con gelato.
Quindi mi servo finché non è bello.

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mamusi

Oh tu, che bellezza!)))
Donna Rosochka, la struttura nella foto è chiaramente visibile ~ è bellissima!
Dopotutto, solo ieri sera hanno finito di mangiare Nasypnaya, e già voglio questo ... Oggi ho camminato a 5 km di distanza, con uno specialista, in modo che poi un altro PyroH da Donna Rosa con la coscienza pulita al criceto!

DonnaRosa

mamusi, Ho avuto un ospite ieri, mio nipote più giovane, dopo la scuola, ha cenato con me. Gli ho dato metà della torta marrone, per l'anziano, che è uno studente ed è costantemente impegnato. Io stesso non mangio le torte, c'è qualcuno.
Oggi ho sfornato fresco, tre mele erano sparite - una enorme e due normali, e la maionese ha separato l'acqua sul fondo, era possibile solo nell'impasto.
Lo ammetto, ho mangiato una nuova piazza con il gelato.

mamusi

DonnaRosa, Mmmm felice nonna!)))
Io stesso ~ solo a casa, mio marito è al mare, mio figlio corre dopo il lavoro, qui lo tratto, poi le mie amiche ~ amici ... e me stesso ... sono peccatore ~ Amo i pasticcini, quindi devo farlo ...

E non ho ancora nipoti ... ma hotzza! Cuocerei tady per giorni interi!

DonnaRosa

mamusiLa casa dovrebbe profumare di torte.
La mia torta è piccola, un terzo nel piatto.

anavi

Citazione: DonnaRosa

La mia torta è piccola, un terzo nel piatto.

DonnaRosa, e piccolo quanto? Voglio farlo a Princesk: ha un diametro di 30 cm. Per prendere una tariffa doppia o per calcolarla, la torta sarà più sottile?

DonnaRosa

anaviLa teglia del mio forno da appoggio è grande la metà del forno elettrico del mio grande fornello a gas Whirlpool.
E cos'è una principessa, non lo so.