Pane alla salsa di mele con farina d'avena in una macchina per il pane

Pane alla salsa di mele con farina d'avena in una macchina per il pane

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Lievito	1 cucchiaino
Frullare 1 mela + acqua	250 ml
Farina di frumento	350 gr
Fiocchi d'avena	100 grammi
sale	1 cucchiaino
Miele	2 cucchiai. l.
Olio vegetale	2 cucchiai. l.
Germi di grano	1 cucchiaino
Semi di girasole	70-100 g

Metodo di cottura

• Pagnotta 750 g, modalità base, crosta media

Nota

"Gustoso e salutare"
Il pane si è rivelato morbido, a pori fini, tenero, si sente il sapore di una mela, la crosta sa di biscotti di farina d'avena fatti in casa.
Non adatto per zuppe, ma per snack e tè / caffè - giusto.
Non è così dolce, ma leggermente abboccato.
Molto utile: la pectina di mele e la farina d'avena sono un mezzo eccellente per rimuovere le tossine dal corpo, quindi spero che non funzionerà per migliorare con questo pane
A proposito di perdere peso - ancora non lo so
La foto mostra che il tetto è irregolare, nella sezione sopra è buio: questo è un tetto spiovente, il pane è cotto completamente, non c'è bisogno di aver paura!

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Oggi l'ho fatto di nuovo, si è rivelato un po 'secco, a quanto pare i fiocchi hanno preso molta acqua in se stessi, quando il panino stava rotolando, era bello e il pane si è rivelato un po' asciutto.
aggiungere immediatamente + 2 cucchiai. l. acqua: non te ne pentirai, non saranno superflui.
Spero che ti piaccia così come la mia famiglia. Per due giorni l'ho cotto due volte di seguito - finora questo è un record, perché ci sono ancora così tante ricette sul forum e idee nella mia testa!
Ad essere onesti, questa ricetta è ispirata da un lungo argomento sulle pectine e gli additivi nel pane e la ricetta di Alain Delongy Hercules euryday veloce, per così dire, la mia variazione sul tema di ciò che ho letto.