Albero da forno

Albero da forno

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: italiano

ingredienti
Pulish
Farina di frumento	75 gr.
acqua	75 ml.
Lievito	0,5 gr.
Impasto
Farina di grano tenero tipo "grana"	75 gr.
Farina di frumento, qualità premium	100 grammi
zucchero	38 gr.
sale	1 gr.
Uovo	1 PC.
latte	37 ml.
Miele	1/2 cucchiaio. l.
Olio	25 gr.
Lievito	1 cucchiaino
Riempimento
Mirtillo rosso (infuso con cognac)	65 gr.
Zucchero a velo	opzionale.

Metodo di cottura

• Porto alla tua attenzione i panini. Sinceramente non ho sfogliato le ricette, visto che ce ne sono tantissime (il vischio ha solo quante ricette ...). Se ce n'è uno basta cancellarlo, sinceramente non mi offenderò che si ripeta.
• Quindi pulish. Mescolate l'acqua con il lievito, dopo 5 minuti aggiungete la farina setacciata, mescolate e coprite con la pellicola. Tenere per un'ora a temperatura ambiente e conservare in frigorifero per almeno 16 ore.
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• Per preparare l'impasto diluire il miele, lo zucchero nel latte, unire la polpa, la farina setacciata, 1/2 uovo (ungere la parte superiore con la seconda metà con 1 cucchiaio. L. Acqua prima di infornare), sale e lievito. Stavo impastando nel cotone in modalità "gnocchi". Quando il panino inizia a formarsi, aggiungi il burro. La ricetta non ha indicato quale e ho preso 15 burro e 10 olio vegetale. Impastare fino ad ottenere un composto elastico. Puoi aggiungere il ripieno in questa fase o successivamente.
• Per attendere l'aumento del volume di 2 volte, mi ci sono volute 1,5 ore.
• Impastare la pasta e dividerla a pezzi. Per un albero grande: 1 * 50 e 10 * 30 grammi. Per piccoli: 1 * 14 e 10 * 7. Qui mi sono confuso e ho ottenuto un piccolo albero da palline di diverse dimensioni.
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• Lasciatele riposare sotto la pellicola per 10 minuti e formate delle palline, inserendo il ripieno. Invece dei mirtilli rossi, ho preso frutta secca infusa con cognac, principalmente uva passa e ciliegie. Adagiare a forma di albero, lasciando 4 mm tra le palline. Coprite i panini e lasciateli riposare per 20-30 minuti. Spennella la metà rimanente dell'uovo con 1 cucchiaio. l. acqua e infornare a 170 ° C per 13-18 minuti fino a doratura. Ho tirato fuori un piccolo albero dopo 16 minuti, uno grande dopo. Decorare con zucchero a velo se lo si desidera.
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Il piatto è progettato per

22 rotoli.

Programma di cottura:

Forno.

Nota

Ci sono piaciuti molto i piccoli panini, che si chiamano un morso. Puoi fare un grande albero da piccoli panini. Può essere realizzato con diversi ripieni. Penso che i bambini saranno interessati.
La ricetta da qui - 🔗./2012/12/christmas-tree-breadlast-post-in-2012.html

Impazzisci e non tornare mai più! No ... beh, questo è ... nessun commento GIOVANE!

[Larissa]

Larissa, Non ho parole! Un'ammirazione!

[Laris]

Bellissimo albero di Natale, Laris! Bravo!

[Larissa,]

Larissa, ottima idea e ottima esecuzione!

[Larochka]

Larochka, Molto originale! Molto bene! La competizione è finita e non ti stanchi mai di sorprenderci! Grazie per il tuo entusiasmo creativo!

[Tatiana Anna Marinochki Alexandra]

Tatiana Anna Marinochki Alexandra Grazie, è molto bello che l'idea ti sia piaciuta. E avevo paura che giurassero. Mi sembra che le nostre ricamatrici abbiano già sfornato tutti i panini. Più tardi ho pensato, puoi fare Cheburashka per bambini e bruchi ... (Ma forse non vorranno strapparsi le orecchie?) Un mio conoscente ha detto che non ci sarebbero state pecore (pasquali), che era crudele

Omuchu: che bellezza! Larissa sei una maga !!!

Grazie, Anyuta

Prodotti ordinari, fatica e immaginazione irrefrenabile. Tutto in questi panini.

Un mio conoscente ha detto che non ci sarebbero state pecore (pasquali), che era crudele

Sì, ma il mio ragazzo non voleva mangiare biscotti a forma di animali, impostare "Zoo"
di Teskoma, a malapena convinto che fossero fatti apposta per questo)))

Bella idea e perfetta per una tavola festiva!

[ang-kay AlenaT]

ang-kay AlenaT Grazie È bello che l'idea ti sia piaciuta
(davvero non mio)