Dolci "ruote"

250 g di pasta (ruote, ecc.); sale; 50 g di nocciole; 4 banane; succo di 1/2 limone; 2 arance; 300 g di panna fresca; 1 cucchiaio di miele.

1. Lessare le forme in abbondante acqua salata secondo le istruzioni riportate sulla confezione, scolare l'acqua e tenerle al caldo in un contenitore sigillato.

2. Macinare i dadi in questo momento. Sbucciate le banane. Tagliarne due a cerchi sottili, cospargere di succo di limone in modo che non cambino colore. Pelare le arance in uno strato spesso, eliminare i lucidi dalla polpa. Taglia le fette a metà.

3. Friggere un po 'le noci in una grande casseruola senza aggiungere grasso. Aggiungere 200 g di panna e miele, portare a ebollizione. Tagliare 2 banane a pezzi grandi, unirle alla panna, quindi frullare con un mixer.

4. Riscaldare i boccali di banana, le fette d'arancia e le ruote nella salsa.

5. Montare il resto della panna fino a ottenere una schiuma densa e mescolare delicatamente con le ruote. Servite il piatto ben caldo.