Costolette in umido in una pentola a cottura lenta Cucoo

["Tostatura" o "Forno", terzo livello di temperatura, tempo 1 minuto., Con il coperchio aperto, la manopola in posizione "chiuso"]

Costolette in umido in una pentola a cottura lenta Cucoo

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Costine di maiale (manzo) può essere sostituito con cosce di pollo	1 kg
Salsa di soia	4 cucchiai. l.
Aglio tritato finemente	1 cucchiaio. l.
Olio vegetale	1 cucchiaino
Cipolla	1 PC.
Cipolle verdi tritate	4 cucchiai. l.
Carota	1 PC.
Patate	4 tuberi medi
Sale e pepe	gusto

Metodo di cottura

• 1. Tagliate le costole e eliminate le vene e il grasso. Quindi mettilo in acqua fredda per un po '.
• 2. Mettere le costine inzuppate in uno scolapasta e scolarle.
• 3. Tagliare le carote a fette, grattugiare le cipolle, tagliare i funghi a fette.
• 4. Marinare le costine nella marinata per 30-60 minuti.
• 5. Posizionare le costine nella ciotola della pentola a pressione, selezionare la modalità "Tostatura" o "Forno", terzo livello di temperatura, tempo 1 minuto., Con il coperchio aperto, la manopola in posizione "chiuso"
• 6. Aggiungere le verdure, le spezie, il sale e il pepe alle costolette fritte.
• 7. Selezionare la modalità "Multipovar", temperatura 120 gradi, tempo 15-20 minuti, quindi premere il pulsante "start". Attenzione, non è necessario versare acqua, la carne stessa dà succo ed è sufficiente per cucinare! Se stai cucinando cosce di pollo, il tempo dovrebbe essere ridotto a 10-12 minuti.

Il piatto è progettato per

cibo per 8 porzioni (1,5 l)