Frittata classica in un Cucoo multicooker

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti

Uovo di pollo 5 pezzi.
Crema 11%
o latte
100 ml
Farina di grano tenero di prima qualità 1 cucchiaio. l.
con uno scivolo
Lievito in polvere o bicarbonato di sodio ½ cucchiaino
sale gusto

Metodo di cottura

  • 1. Sbattere le uova.
  • 2. Aggiungere la panna, la farina, il lievito e il sale.
  • 3. Sbatti di nuovo il composto e versalo nella ciotola della pentola a pressione.
  • 4. Chiudere il coperchio, selezionare la modalità nel menu "Multipovar", temperatura 110-120 gradi, tempo impostato 5-8 minuti e premere il pulsante "start". Mi piace di più per 5 minuti, perché la frittata è più magnifica. Nella foto l'omelette è stata cotta per 8 minuti.
  • 5. Al termine della cottura attendere altri 10 minuti, aprire e adagiare la frittata finita su un piatto.


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