Tanyulya
Pesce e uova in un Cucoo multicooker
Categoria: Piatti di pesce
ingredienti
Filetto di pesce qualsiasi 500 g
Piega 2 teste
Uovo 2 pezzi
Condimento per pesce
Sale pepe
Latte o panna ½ cucchiaio misurato.
Metodo di cottura

1. Tagliare il pesce a pezzetti, tagliare la cipolla a semianelli.
2. Mettere la cipolla sul fondo della ciotola, poi il pesce.
3. Sbattere le uova con il latte, aggiungere i condimenti e versare sul pesce.
4. Selezionare la modalità “Multipovar” nel menu, impostare la temperatura da 120 a 8-10 minuti e premere il pulsante “start”. È inoltre possibile selezionare la modalità "Forno" 1-2 livelli, tempo 15-20 minuti.
5. Dopo la cottura lasciare riposare per 10 minuti senza aprire i coperchi.
6.! Prima della cottura, il pesce può essere cosparso di formaggio grattugiato come il parmigiano.

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