Purea di piselli in un Cucoo multicooker

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti

Piselli spezzati 2 dimensionale st.
Brodo 4 dimensionale st.

Metodo di cottura

  • 1. Sciacquate i piselli, metteteli in una pentola a pressione e versateci sopra il brodo.
  • 2. Se il brodo non è disponibile, potete usare l'acqua, aggiustando di sale e pepe.
  • 3. Chiudere la ciotola della pentola a pressione, selezionare la modalità dal menu. "Multipovar", temperatura 120, impostare il tempo 20-25 minuti e premere il pulsante "start". Dopo la fine del programma, mantenere il piatto sul "Riscaldamento" per 5-10 minuti. Più a lungo viene riscaldato, più si ottiene la consistenza della purea.
  • 4. Al momento di servire, aggiungere il burro o cospargere di erbe.


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