Frittelle di cioccolato con panna

[Pasta per frittelle]

Frittelle di cioccolato con panna

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Pasta per frittelle
Uova	2 pz
zucchero	2-3 st. l.
sale	0,5 cucchiaini
Latte caldo	0,5 l
Farina	1 + 0,5 pezzi
Bibita	pizzico
Glassa al cioccolato con latte:
latte	1 stkn
Cioccolato	200-250 g
Inoltre:
Crema 30-35%	100 grammi
Zucchero a velo	gusto
fragola

Metodo di cottura

• L'idea per i pancake al cioccolato mi è venuta già nel processo di cottura dei pancake ordinari durante la settimana dei pancake.
• Volevo in qualche modo diversificare le frittelle giornaliere nel menu.
• A mio figlio è piaciuto molto.
• Si può usare qualsiasi impasto, credo.
• Ho impastato l'impasto con 1 tazza di farina.
• Sbattere le uova con lo zucchero e il sale (puoi usare una frusta o una forchetta), aggiungere il latte caldo, setacciare la farina con la soda.
• sfornate alcune frittelle ordinarie, quindi aggiungete la glassa al cioccolato rimasta dalla torta direttamente all'impasto.
• la glassa si prepara così:
• far bollire il latte (panna), sciogliervi il cioccolato.
• ha aggiunto altre 0,5 tazze di farina e ha continuato con le frittelle al cioccolato.
• Panna montata con zucchero a velo, aggiunta di fragole fresche tritate. decorato in alto.
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