Zuppa con cavolo cinese in una pentola a cottura lenta

Zuppa con cavolo cinese in una pentola a cottura lenta
Categoria: Primi Piatti
ingredienti
Olio vegetale
(puoi mais, oliva) 1-2 cucchiai. l.
Cipolla 1 pz.
Petto di pollo 300 g
Salsa di soia
Zuppa con cavolo cinese in una pentola a cottura lenta 2-4 cucchiai. l.
Cavolo cinese (Pechino)
Zuppa con cavolo cinese in una pentola a cottura lenta 1 forchetta
(200 g)
Spaghetti di riso sottili 50-70 g
(zhmen)
Condimenti:
miscela di pepe, sale (facoltativo)
Cipolle verdi
Metodo di cottura

Ho un piccolo cartone animato - 10k, quindi se ne hai uno grande, puoi tranquillamente raddoppiare le proporzioni.
primo programma di cottura per 40 minuti, questo è sufficiente:
versare l'olio in una casseruola, soffriggere la cipolla tagliata a semianelli, quando le cipolle si stancano, buttare dentro il pollo, è meglio cercare di tagliarlo a listarelle sottili, pepare, soffriggere finché sono teneri (lasciare 3 minuti fino alla fine del programma), sarà fantastico se risulterà dorato (non ci sono riuscito, se sinceramente) .. negli ultimi minuti aggiungi la tua salsa di soia preferita. (sarà al posto del sale e il colore risulterà gradevole)
non appena il programma finisce -
rimettete la cottura per 20 minuti:
versiamo acqua bollente quasi arrivando al limite, lasciamo bollire, ci mettiamo dentro un bel brodo, buttiamo le tagliatelle di riso, si fa cuocere per 10 minuti esatti, a questo punto è il momento di tritare il cavolo a listarelle sottili (ho separato il foglie di cavolo una alla volta, tagliare il centro solido, il resto tritato), 2 minuti prima che le tagliatelle siano pronte, è necessario gettare il cavolo e dopo 2 minuti spegnere il programma con la forza, se c'è ancora tempo .
è meglio non lasciarlo in modalità riscaldamento, basta lasciarlo con il coperchio chiuso per un'ora, e prima di servire, puoi cospargerlo con una cipolla verde, solo non spessa.

grazie per la ricetta, buonissima