Pane "Patterns"

Pane "Patterns"

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
farina di frumento premium	380gram
farina di frumento premium per impasti colorati	2-3 st. cucchiai
acqua	220 grammi
lievito secco	6 grammi
zucchero	1 cucchiaio. il cucchiaio
olio vegetale b / s	3 cucchiai. cucchiai
pasta di pomodoro	1 cucchiaio. il cucchiaio
sale	9 grammi
Erbe provenzali	0,5 cucchiaini

Metodo di cottura

• Impastare la pasta di tutti i prodotti tranne il concentrato di pomodoro. Ho impastato in una macchina per il pane. Impastare 20 minuti. Metto l'impasto in un luogo caldo per 45 minuti.

• L'impasto viene impastato e diviso in due parti. In uno ho aggiunto concentrato di pomodoro, farina ed erbe provenzali. Impastato fino a quando la pasta è stata distribuita uniformemente. L'ho impostato di nuovo per 45 minuti.

• Impasto prima del taglio.

• Dividete l'impasto in 4 parti.

• Lo ha srotolato. Metto la pasta colorata sulla pasta bianca.

• Ho fatto due rotoli stretti.

• I bordi dei rotoli sono stati tagliati su entrambi i lati.

• Metto due rotoli uno accanto all'altro in una forma unta. Completare con pezzi di panini. Impermeabilizzazione per 1 ora. L'impasto cresce molto bene. Dopo aver lievitato, ho cosparso di acqua la parte superiore del pane e l'ho messo in forno a una temperatura di 240 gradi. Dopo 10 minuti, la temperatura è stata ridotta a 180 gradi e cotta finché sono teneri. Il mio tempo di cottura totale è stato di 35 minuti.

• Se la parte superiore del pane è molto dorata, coprila con un foglio.
• Lo tiriamo fuori dal forno. Lo tiriamo fuori dagli schemi. Lascialo raffreddare, taglialo e goditi il ​​meraviglioso pane!
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• Pane buono e gustoso per tutti!

Il piatto è progettato per

1 rotolo

Tempo per la preparazione:

2,5-3 ore

Programma di cottura:

panetteria, forno

Nota

La ricetta del pane è presa qui 🔗... eseguito con le mie modifiche e aggiunte.
Pane profumato, arioso, bello.

Stordito! Angelk, beh, sono solo sbalordito! Ebbene, com'è bello tutto cotto, come se fosse dipinto appositamente! Così bello!

[Lenok!]

Lenok!E delizioso! Grazie per il complimento.

[Angela]

Angela, molto bello, fantasie, mollica di pizzo e un panino sullo sfondo

[Gulnara]

Gulnara, Grazie per le gentili parole . E un panino con salsiccia stagionata! (y) Bellezza.

[Angela]

Angela, sì, ho guardato a lungo le tue salsicce, scrivendo su una crosta

È ora di farlo! Ritarda il processo

È ora di farlo! Ritarda il processo

Sì, sono un po 'pigro. mentre torni a casa dal lavoro, controlli i compiti, gratti velocemente il gatto dietro l'orecchio, baci tuo marito, hai solo il tempo sufficiente per gettare velocemente qualcosa nella pentola a pressione.

Angela, buona sera! Che bel pane hai! Voglio provare a cuocere, qual è la dimensione del tuo stampo?

Angela, il pane è molto bello e festoso, lo chiamerei "Fantasie di Capodanno". Voglio davvero preparare un tale miracolo, ma non sono sicuro delle mie capacità.

La forma è molto simile al mattone L7.

La forma è molto simile al mattone L7.

Grazie! Ho trovato le sue dimensioni su Internet.

[Angela]

Angela, grande master class Se non finisco, cucinerò per le vacanze

[Zhenya,]

Angela, buona sera! Che bel pane hai! Voglio provare a cuocere, qual è la dimensione del tuo stampo?

Zhenya,grazie per la lode. La forma di un mattone, come hai scritto sotto.

Angela, il pane è molto bello e festoso, lo chiamerei "Fantasie di Capodanno". Voglio davvero preparare un tale miracolo, ma non sono sicuro delle mie capacità.

Il pane crea davvero l'atmosfera di Capodanno. Tutto funzionerà. Sembra solo difficile. Ma tutto è fatto molto velocemente.

[Albina]

La forma è molto simile al mattone L7.

Grazie. Lei.

Se non finisco, allora cucinerò per le vacanze

Albina, Provalo.L'ho sfornato tre giorni fa, ma ne è rimasto un pezzo (ciambelle in uso), quindi morbidissimo, appena sfornato.

Ragazze!Grazie a tutti per le vostre gentili parole e attenzione alla ricetta.

Amo modellato. Ripeterò sicuramente la tecnologia. Grazie Angela

[Irina]

Irina, Grazie. Sarei felice se tornasse utile.

farina di frumento premium per impasti colorati 2-3 cucchiai. cucchiai

Questo non è molto chiaro
È tutto in una volta da impastare o aggiungere quando impasti con il concentrato di pomodoro?

In uno ho aggiunto concentrato di pomodoro, farina ed erbe provenzali. Impastato fino a quando la pasta è stata distribuita uniformemente. L'ho impostato di nuovo per 45 minuti.

Olya, tutto è molto chiaro, anche solo guardando la foto.

[Angela]

Angelache pane meraviglioso !!!!!

[Tanyush,]

Tanyush,Grazie.

Pane delizioso, ecco come l'ho preso.

[Irina]

Irina, Molto bene. Taglio molto bello. Grazie per la condivisione.

[ang-kay]

ang-kay, Angela ha letto ieri la ricetta di questo pane e l'ha sfornato la sera. Ho fatto tutto secondo la tecnologia descritta, ma l'ho cotto in una macchina per il pane. Non ho l'uniforme e dopo il lavoro ho cucinato più velocemente in una macchina per il pane. Il risultato è brillantezza. Oggi ci saranno ospiti, quindi li sorprenderò con tanta bellezza. Bene super! Posso avere farina di prima scelta? Dopotutto, probabilmente devi cambiare la quantità di acqua? Grazie mille per la ricetta !!!

[ang-kay, Angela!]

ang-kay, Angela! Perdonami se sono scivolato così casualmente oltre il tuo argomento! Adesso mi correggo. Il pane è ottimo! La ricetta è ottima! In breve, tutti i migliori epiteti per il tuo argomento!

[Natalia]

Ho letto la ricetta di questo pane e l'ho cotto la sera.

Natalia, ottimo risultato. Incredibile bellezza!

Oggi ci saranno ospiti, quindi li sorprenderò con tanta bellezza.

Spero che gli ospiti svengano sotto il tavolo da tanta bellezza e prelibatezza!

Posso avere farina di prima scelta? Dopotutto, probabilmente devi cambiare la quantità di acqua? Grazie mille per la ricetta !!!

Certo che è possibile. Cuocio tutto, praticamente con farina di 1 ° grado. Prova un po 'meno acqua. grammi per 20. puoi sempre aggiungerlo lungo il percorso. Grazie. che hanno condiviso e sono contento che il pane mi sia piaciuto!

[Ira!]

Perdonami se sono scivolato così casualmente oltre il tuo argomento!

Mai!!!

Il pane è ottimo! La ricetta è ottima! In breve, tutti i migliori epiteti per il tuo argomento!

Ira!Ci sono così tante ricette sul forum. il che non sorprende che tu abbia superato il limite. Non ci vado spesso, succede. E poi io stesso sono sorpreso che mi manchi. Grazie per queste parole gentili.

Buon pomeriggio, grazie per la ricetta, quindi ho cotto un ricciolo simile, ho urgente bisogno di comprare una teglia. Si è rivelato delizioso, il mio non ha nemmeno aspettato che si raffreddasse e mangiasse caldo.

[Lena]

Lena, hai un pane molto buono. Molto bene. Grazie per aver condiviso le tue impressioni e portato un bellissimo report. Peks per la salute. Rendi felici te stesso e i tuoi cari. E le forme sono necessarie in casa.

Ne ho solo uno per il cupcake, ma il fondo è rotondo, quindi il pane non sta dritto, grazie ancora, i miei sono ancora felici

Facciamo tutto per loro. Lascia che si rallegrino.