Churros di ricotta con salsa allo yogurt

Categoria: Prodotti da forno
Churros di ricotta con salsa allo yogurt

ingredienti

Ricotta di grano Prostokvashino 1 lattina (350 gr)
Uovo 1
Formaggio (avevo Lambert) 50 g
Burro (margarina da forno) 50 g
Farina 5-6 st. l.
Lievito in polvere 1 cucchiaino
salsa:
yogurt (panna acida) 200 g
aneto 2-3 ramoscelli
succo di limone, sale gusto

Metodo di cottura

  • 1) Sbattere la ricotta, il formaggio, l'uovo, il burro in un frullatore fino a che liscio.
  • 2) Aggiungere la farina e il lievito e mescolare.
  • 3) Mettere l'impasto in una sac à poche e compilare il modulo.
  • 4) Cuocere per 3-4 minuti, capovolgendo l'apparecchio per un ripieno uniforme.
  • preparare la salsa:
  • Sbattere lo yogurt (panna acida) con aneto, aggiungere il succo di limone, sale - a piacere.
  • Immergi i churros finiti nella salsa e divertiti


Olya_
Irishka, sono il primo per un churrosik così delizioso
Olya_
E quanti grammi di ricotta ci sono in un barattolo del genere?
Vinokurova
con la salsa si è rivelata fresca!. grazie per la ricetta!
Nebbia

Grazie Olga, spero che ti piaccia
Curd was - Cagliata in grani in crema 350 gr
Tumanchik
Che bellezza si ottiene in questo tuo Churochnik !!! Piuttosto, la civiltà verrebbe da noi ... Grazie per la ricetta!
lungwort
E leggo tutto, mi lecco le labbra e penso: "Ne ho bisogno, o no, o per niente?"
Tumanchik
Citazione: lungwort
Ne ho bisogno, o non proprio, o per niente? "
sembra autoipnosi !!!!
o mantra
Olya_
Irin, oggi sono con i tuoi churros. E ho fatto anche la salsa.
Ultimamente cerco di non mangiare pasticcini, ma ogni tanto mi tuffo in cucina per le bacchette
Churros di ricotta con salsa allo yogurt
Nebbia

Volevo anche il salato così ho improvvisato
Sono molto contento che ti sia piaciuto

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