Pane bianco magro con fiocchi d'avena e farina di germe di grano, mela e olio di cocco

[Benefici del germe di grano:]

Pane bianco magro con fiocchi d'avena e farina di germe di grano, mela e olio di cocco

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Opara (biga, pulish)	300g
Mela	95 g
Fiocchi di Ercole	30 g
Farina di germe di grano	20 g
Zucchero granulare	3/4 Art. l.
sale	1 cucchiaino
Farina di frumento	300g
Olio di cocco	1 cucchiaio. l.
Lievito ad azione rapida	0,25 g
Acqua calda	250 ml + 30 ml

Metodo di cottura

• Facciamo l'impasto (bigu, pulish) il giorno prima - io lo tengo costantemente in frigorifero - 400 g di farina + 400 ml di acqua + 3 g di lievito secco.
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• Per la ricetta prendiamo 300 g, mettiamoli in un secchio di una macchina del pane, aggiungiamo lì tutti gli altri ingredienti secchi
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• sbucciata e tagliata a pezzi una mela,
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• versare l'acqua sopra, metterla su qualsiasi programma di impasto - durante il processo di impasto, ho aggiunto 30 ml di acqua.
• Quindi aggiungere l'olio di cocco
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• - se non lo è, allora qualsiasi verdura che è a casa. Esponiamo qualsiasi programma per il pane bianco, che ti piace di più nella tua macchina per il pane.
• Recentemente mi è piaciuto il programma "Pane bianco - espresso" nella mia macchina per il pane.
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Programma di cottura:

Pane bianco espresso

Nota

Benefici del germe di grano:
1. rafforzare il sistema immunitario;
2. migliorare il metabolismo;
3. migliorare la peristalsi intestinale;
4. rimuovere le tossine dal corpo;
5. migliorare l'acuità visiva;
6. trattare le disfunzioni ormonali negli uomini e nelle donne;
7. normalizzare il sonno;
8. sono indicati per l'uso nel trattamento delle malattie cardiovascolari;
9. sono usati per curare malattie del sistema muscolo-scheletrico;
10. ridurre il rischio di cancro al colon;
11. ridurre la pressione;
12. aumentare l'emoglobina;
13. migliora il benessere delle persone con allergie.

Benefici dell'olio di cocco:
• Rafforza il sistema immunitario.
• Aiuta ad affrontare virus e batteri che causano influenza o epatite.
• Efficace contro il citomegalovirus e l'HIV.
• Riduce il livello di colesterolo nel corpo.
• Riduce il rischio di malattie cardiovascolari e normalizza la pressione sanguigna.
• Protegge da attacchi cardiaci improvvisi o ictus.
• Possiede proprietà anticancerogene.
• Bilancia i livelli di zucchero nel sangue.
• Aiuta a ridurre il peso. I grassi nell'olio di cocco si bruciano facilmente e non rimangono nel corpo. L'olio accelera anche il metabolismo, rendendo il corpo più forte e più resistente.
• Rafforza le gengive e i denti.
• Aiuta a far fronte a raffreddori e influenza.
• Cura la ghiandola prostatica e cura la psoriasi.
• Previene l'oncologia e normalizza la ghiandola tiroidea.
• Normalizza la produzione di ormoni che arrestano l'invecchiamento nel corpo.
• Normalizza il ciclo mestruale e aiuta con l'ipoglicemia.
• Pulisce i vasi sanguigni.
• Massaggiare il cuoio capelluto con olio di cocco può aiutare ad alleviare lo stress e l'ansia.
• Grazie alle sue proprietà antiossidanti, l'olio aiuta a prevenire l'invecchiamento precoce e le malattie degenerative.
• Migliora la digestione e previene le malattie del tratto gastrointestinale.
• Promuove un migliore assorbimento dei nutrienti, compresi i minerali calcio e magnesio.
• Rafforza denti e ossa.
• Aiuta a prevenire le malattie del fegato, dei reni e della vescica.

Informazione da Internet gratuito.

Così arioso!

[MariV]

MariV, Ol, che magnifica briciola! Pane meraviglioso! Ol, dimmi, la mela rimane a pezzi così?

No, ovviamente, si trasforma in purea nel processo di diversi impasti.

Con il purè di patate, è delizioso! Ho tutto tranne l'olio di cocco, mi perdonerai se lo sostituisco con olio di girasole inodore? A proposito, Ol, che odore ha l'olio di cocco?

Non sente niente, proprio niente! Certo, puoi sostituirlo con un normale olio vegetale, senza un odore brillante.

Io appena possibile! Amo il tuo pane!

Ilona, ​​il prima possibile, non c'è bisogno di affrettarsi! Al pane non piace la fretta!

[MariV]

MariV, che soffice e persino utile: wow: Needlewoman.

Questo non sono io, questo è il mio fedele assistente - una macchina per il pane! si .... Il fatto che il pasto e le scaglie si sentano bene è sì, penso che faccia bene al corpo, e la mela dà tanta morbidezza, forse ...

[Olya]

Olya, meraviglioso pane! E dimmi, per favore, cosa può sostituire l'olio di cocco? Il mio corpo non accetta noci di cocco in nessuna forma. E voglio cuocere il pane, soprattutto con una mela.

Olyushka! Ebbene cosa posso dire! Bello fino al punto di disonore! Non avrei mai pensato di mescolare tali componenti !!!! Grazie per la ricetta!

[notglass]

notglass, Anya, qualsiasi olio vegetale, raffinato - inodore.

tumanofaaaa, Irunya, druhhh!

Olga, mi è piaciuto il pane grattugiato! quanto è buono quando la concorrenza è utile

Il pane è lanuginoso! Che briciola !!!!!!!

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, tuskarora, Lena, grazie ragazze!

Ah ah! Che morbido e soffice

Sì, i miei amanti del pane fresco stanno già finendo! Grazie Galya!

[Olga]

OlgaGrazie mille per il pane! molto saporito! Solo io ho tagliato le mele a pezzi troppo grandi.
E in quale dei tuoi pani si possono usare gli otstaki di Bigi? non ho trovato

A qualsiasi!

Olenka, sono venuto da te con un grazie! La prima volta ho fatto il pane in una borsa grande e sono rimasto molto soddisfatto. L'unico problema è che la farina galleggiava. Ma questo non ha influito sul gusto. Il pane si è rivelato molto soffice, ma che delizioso! Lo ripeterò senza ambiguità! Grazie per la ricetta! Il tuo pane, Ol, non mi ha mai deluso!





Quasi dimenticavo, farina di prima scelta.

Ilona, ​​il pane è buono! Succede. che è la farina di prima scelta che "galleggia" - devi seguire l'impasto e aggiungere la farina!

Ol, sono isterico per qualcosa, lo sto versando, è come se un panino stesse iniziando a raccogliersi, e ad un certo punto la parte superiore galleggiò. Va bene, non importa, farina per i pancakes, darò da mangiare al bigu con una buona farina e andrò per un delizioso pane !!!

[Olenka]

Olenkache pane, che ricetta !!!

Corri urgentemente e fai pipì !!!

Ol, che odore ha l'olio di cocco?

Non sente niente, proprio niente!

Ops !!!

E il mio olio di cocco (spremuto a freddo da me) ha un incredibile sapore di cocco delicato !!!

In nessun caso è chimico, ma un aroma così naturale)) ...

Inoltre, entrambi i tipi di olio di diversi produttori hanno un odore!

Quindi l'olio di cocco dovrebbe odorare di cocco, o no?

Ecco cosa ho trovato:

Dipende se è raffinato o meno. Spremuto a freddo, non raffinato, cioè non raffinato odorerà di cocco, piuttosto stucchevole, dolce, ma gustoso.
Raffinato - raffinato non avrà alcun odore, come, ad esempio, l'olio di girasole per friggere.
Una volta raffinato, l'olio perde alcune delle sue proprietà, ma viene conservato più a lungo e costa 2 volte in meno. Ho usato entrambi per i capelli: in generale, non c'è molta differenza.

Olga, il tuo olio è stato raffinato?

[MariV]

MariV, Olya, bel pane!

Aggiunto lunedì 05 dicembre 2016 22:35

Uncinetto, Inna, Avevo anche tutto l'olio con un leggero aroma

[Uncinetto]

Uncinetto, Innochkaforse il mio olio di cocco puzzava - non ho annusato, dopotutto, la mela era ancora nell'impasto.

Elena_Kamch, Lena, grazie per il consiglio.