Kulich "Primavera"

Kulich "Primavera"
Categoria: Pasqua
ingredienti
acqua 50ml ----
uovo 4 pezzi ----
sale ---- 0,5 cucchiaini
zucchero 2 cucchiai 4 cucchiai
zucchero vanigliato ---- 1 cucchiaino
sciogliere il burro 6 cucchiai ----
farina di frumento 2merch 1merch
lievito secco 2 cucchiaini 0,5 cucchiaini
uvetta o canditi ----- 100 gr
Metodo di cottura

fare la prima scheda ingredienti e attivare il programma Pane con additivi. dopo il segnale acustico (3-5 minuti prima della fine dell'impasto) aggiungere la seconda parte degli ingredienti. imposta il colore della crosta su chiaro o medio. in modo che la parte superiore della torta non si incrini, all'inizio dell'ultima lievitazione dell'impasto, ungere la parte superiore dell'impasto con acqua o tuorlo d'uovo.

Il piatto è progettato per 1 torta, del peso di circa 550 g
Tempo di cottura: 4h 10 min
Programma di cottura: pane con additivi
Nota
l'autore della ricetta-k. t. n. A.I. Mokhnacheva, un volantino con una ricetta è stato dato in azienda * DOMA-BREAD * più di diciassette anni fa, da allora ricevo sempre dolci pasquali. Uso sempre il lievito secco per questa ricetta. Ho misurato gli ingredienti con un cucchiaio di vetro da una macchina per il pane Hitachi